也就是说，在他们美食侦探的考核中，菜肴本身的食材质量占有很重要地位，大秦海鲜太出色了，米其林餐厅做海鲜选择他们是理所当然的。
秦时鸥最近对米其林红皮书进行过研究，因为大秦餐厅上线后，也要接受他们的评定，斯坦利已经向他立下军令状了，他要让大秦餐厅成为米其林三星级餐厅中第一家拥有两家以上三星级餐厅的连锁品牌。
听他这么说，巴特勒就改变了角度，开始从营业额和收入方面来介绍大秦海鲜现在的状况：“今年上半年六个月，大秦海鲜全球的营业额一共是四十五亿美金，除去租赁费、广告费、运输费和人工费后，净收入是三十亿美金左右，前六个月同比上涨了420％，环比上涨了285％左右。”
秦时鸥点头，巴特勒说道：“上个月因为北半球进入夏季，海鲜销售情况越来越好，单月营业额达到了十亿美金，这是我们从创立大秦海鲜品牌以来单月营业额首次达到十亿美金。根据预计，整个下半年，营业额收入会超过六十亿，净收入达到四十亿！”
“没想到世界海鲜市场的消费力这么强大！”秦时鸥惊叹道。
如果海鲜市场不够大，那马修·金所代表的渔业部怎么会这么着急振兴纽芬兰渔场？民以食为天，食物还是最快消耗品，以食物为主的市场，永远是世界上最具潜力的市场。
其实大秦海鲜的潜力还没有挖掘出来，巴特勒非常热衷于扩展规模，现在大秦海鲜在北美洲拥有168家分店，在欧洲拥有114家，亚洲和南美洲加起来有50家分店，加上澳洲和非洲，一共拥有340家分店，折合一下，每个月每家分店的营业额也就是一千万美元多一些而已。
听出了秦时鸥语气中的惊讶，巴特勒笑了笑，道：“这算强大吗？要知道，我们统治的只是中高端消费市场，更大的利润在中低端消费市场里，现在各大海鲜商都在抢占这一块市场，可惜，我们注定没法去尝尝这块蛋糕的味道。”
秦时鸥摆了摆手，脸上露出得意的笑容：“别说的这么绝对，伙计，谁说我们不能去品尝一下这块蛋糕的味道？”
巴特勒惊喜的看向他，试探的问道：“你要扩大规模？”
秦时鸥笑道：“不需要，我要带小弟了，将底层市场交给小弟来供应不就行了？我们准备一个新的品牌，大秦海鲜，就留着它成为世界高档食材的代名词吧。”
二号渔场的鱼饲料在源源不断的往外生产，他之前计划的没错，就得用国内同胞做工人，中国人是真正适合干活的种族，秦时鸥给够了薪水，工人们很乐意加班。
如果不是秦时鸥担心惹麻烦，他将上班时间定为8+4+2都没问题，有些工人一天有八个小时的休息时间就足够了，他们现在最遗憾的就是周末为什么不能上班，只要给两倍工资，他们就愿意全年上班！
两条生产线现在饱和生产，每天能出产的鱼饲料是一百六十吨，只能供应一个渔场一个月的量。而环纽芬兰渔业联盟里的会员渔场主就超过200人，所以扩大生产是势在必得的。
第1756章 烤舌鳎
韦尔建筑团在上月中旬就全部开拔再度去了二号渔场，他们得继续开建仓库、生产车间和工人公寓，等到一切完善，那将是另一波的工人招聘。
秦时鸥现在每月入账的钱相当多，从巴特勒计算就出来了，除去缴税，他每个月能入账接近两亿美金。可是他却剩不下多少，现在账上的存款更多还是来自西西里的罗宾汉号。
他的钱哪里去了？都往外投资了。
大秦餐厅要投入的资金压力非常恐怖，毕竟他们得跟得上希尔顿酒店的标准，一期投入就是十亿美元，后续还要跟进，但如果计划成功，最终大秦餐厅独立出来，那能创造的利润，够秦时鸥以后十八代一起败家！
反正秦大官人整天待在小岛上没什么花钱的地方，那就投资吧，钱留在银行不过是生长利息，转移出去制造利润更合适。
巴特勒也在做投资，不过他从农副产品市场脱身出来了，在投资体育，他现在在美国四大职业体育联赛NBA、NFL和MLB中都有投资，虽然没有完全掌控一支球队，但却在这三大联赛里，各持有一支球队的股权，而是都是第二股东。
听了他的投资介绍，秦时鸥很吃惊，问道：“你投资进了体育联赛？这个回钱是很慢的，为什么不做房产投资呢？”
大胡子黑叔叔得意的笑道：“因为我任性……”
“啊呸！”
“好吧我承认，我喜欢体育运动，不指望它们赚多少钱，能够给我带来快乐最重要，不是吗？你从悠闲的渔场主生活中得到快乐，我从激烈的体育运动中得到快乐。”巴特勒坦诚的说道。
秦时鸥钦佩的点头道：“你真让我吃惊，兄弟，拿钱做自己喜欢的事情，这是非常让人羡慕的。我说难怪呢，难怪你和NBA的球星关系那么熟，原来你是个小老板了。”
巴特勒嘻嘻笑道：“以前没有投资NBA前，我就和很多球星关系不错，人际交往很简单，是吧？”
秦大官人觉得不是，他怀疑的问道：“如果你没什么钱，怎么能接触到那些球星？”
巴特勒说道：“我说了，很简单呀，拿热火队的闪电侠来举例。热火队创立于1988年，历史上有过几百个球星，我找了一个现在混的落魄但名声又不错的家伙，用小钱照顾他的生活，然后我们成为朋友，通过他我认识了其他球星，这样层层递进，我不就认识了闪电侠德怀恩·韦德吗？”
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