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回到山沟去种田_二子从周【完结】(1326)

  李君阁叹了口气:“希望以后这样的场景越来越多吧,那就将图片都传给唯唯,让她写一个。”

  忘年号继续前行,两岸开始变得陡峭起来,卵石滩变成了嶙峋的方岩,到下午的时候,干脆变成了峡谷。

  山溪也变成了细小的瀑布,植物变成了藤萝,苔藓和蕨类,兰类。

  李君阁看了看仪表,水深三米,河面也变得狭窄,再往前都不好调头了,于是对阿音说道:“阿音,不能再往前了。”

  阿音这一路拍得心满意足,笑道:“嗯,赶快回去吧,回去也该晚上七八点了。”

  李君阁说道:“没那么久,你又把开船当开车了。”

  果然,顺流而下就快了很多,两人到达营地的时候,也才下午六点左右。

  李君阁从鱼舱里挑出几条黄辣丁和船钉子,笑道:“要不我们就在船上做饭,馋死白大它们!”

  阿音笑道:“你怎么总是压不住坏主意?别闹!赶紧上岸做饭去,要不白大它们又该闹山了!”

  李君阁从冰箱里边翻出一块麂子肉,又挑了些小青椒,和鱼一起带着上岸。

  白大它们也不知道今天是怎么疯的,现在几条狗一身的苍耳子。

  阿音带着它们去水边清理,李君阁做饭。

  先翻出前天的干品红菇,抓一小把发制起来。

  今天的菜简单,蜀州人家家都会做。

  将麂子肉切片,下开水中烫到八分熟卷起来的时候捞起来。

  然后下一些五花肉片下油锅炒到水分去半,撤掉一些柴火,加入姜蒜泡椒炒香。

  倒入麂子肉,再加甜面酱翻炒。

  加甜面酱有个诀窍,就是直接用会太干,容易炒糊,将甜面酱兑点水调稀再用,这个问题就不存在了。

  翻几下就香气扑鼻,再下青椒块翻熟,这就是蜀州经典的家常菜之一,酱爆肉。

  甜面酱换成风豆豉和郫县豆瓣,这就是盐煎肉,生五花肉换成熟五花肉,就变成了回锅肉。

  三道经典川菜做法大至相同,可风味却各不一样。

  翻出前天的干品红菇,李君阁将骨头汤舀出一小锅,加了一块猪油进去,烧开后将发好的红菇连汤带菇一起倒进去,六七分钟之后,骨头汤变成了粉红色。

  洒上毛毛盐,红菇汤就做好了。

  然后用船钉子和黄辣丁做了个家常鱼。

  这个也简单,就是姜蒜豆瓣下油锅炒出香味,加酱油翻几下加水,然后将鱼下下去,五分钟后加糖醋汁勾芡出锅,洒上葱花就算完事儿。

  拿热饭拌了冷熟内脏末喂狗,这才招呼阿音过来吃饭。

  等阿音坐下来,李君阁先盛了一碗汤给她:“尝尝。”

  汤色就让阿音很惊讶:“咦,汤都是红色的?”

  说完喝了一口:“呀,真鲜!”

  李君阁笑道:“怎么样没有骗你吧?这是没豆腐,要是炖点豆腐进去,那红菇豆腐汤的滋味才叫不摆了!”

  说完又道:“不过也没关系,明天豆芽就可以吃了,到时候做豆芽汤也一样的。”

  阿音笑道:“这个是真好喝,你说要是金老知道李家沟还有这好东西会怎么说?”

  李君阁摇头道:“这个野生的实在是太少了,最多孝敬他老人家自己过过嘴瘾,要供他那私房菜馆可还真不行。”

  阿音说道:“哎哟,那待会儿我们再去看看,把今天的也采下来,上次不知道这东西这么好味道,白白就放过了。”

  李君阁笑道:“还有酱爆麂子肉和家常鱼,你也赶紧尝尝,今天晚上这顿真不错。”

  阿音笑道:“我先拍个照片发给爸妈看,免得回去他们又说我瘦了。”

  李君阁笑道:“这个没法子,有一种瘦叫爸妈觉得你瘦,发了微信也一样。”

  这顿饭把阿音吃得那叫一个开心,女生的胃是最神奇的人体器官,平时可以只吃很少一点点,可每次吃火锅芋儿鸡冷锅鱼之类,李君阁楞没发现哪个女生是不能吃的。

  这就不能立刻上山了,李君阁去洗碗收拾,让阿音先消消食。

  大概又过了大半个小时,阿音才站起身来,不好意思地吃吃笑道:“都怪你,结婚前阿妈还交代过,说新媳妇进门前几天要少吃,别让婆家觉得娶回来一个宽肚肠媳妇。”

  李君阁正在归置桌凳,笑道:“你这都是哪年的老黄历了,现在的人只听说买不起车买不起房,真没听说吃不起饭的了。”

  阿音眼圈就红了:“就在我上大学前,寨子里哪家有人生大病,我们家都还吃不上肉……”

  李君阁赶紧将阿音搂在怀里安慰:“阿音你别再想过去那些事情了,育爷爷是好把寨,亏着自己都要把寨子照顾好。以前那也是没法子,可现在好了,山上山下都好了。我们朝前看,把日子越过越好,就别再想过去那些事情了,啊?”

  阿音搂着李君阁的脖子,和李君阁额头碰额头:“只有我才知道,能把乡亲们带到这一步有多不容易。每次看到寨子里小银子,小叶子他们的笑脸,我就在心里告诉自己,这一切都是山下的二皮带给我们的。所以二皮,你改变了这么多人悲苦的命运,改变了他们后代的命运,你就是苗寨的英雄,我的大英雄,我真的好为你骄傲。”

  美人恩重,李君阁也不能说什么了,只能将她搂在怀里,轻轻拍着她的后背以示抚慰。


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