“这就是正规军和游击队的关系。”孟凡泽总结道，“正规军负责打硬仗，攻城掠地；游击队负责清扫边边角角，搞搞敌后破袭，二者是相辅相成的关系，缺一不可。”
“您的比喻很形象啊，我就想不到这样来表达。”冯啸辰笑着说道。
“你小冯也学会拍马屁了？”孟凡泽也笑了起来，尽管知道冯啸辰的话有几分恭维在内，他还是挺高兴的。
“孟部长，现在您理解我的意思了吧？”冯啸辰问道。
孟凡泽道：“理解了。也行，你就先试试吧，不要违反原则，只要是在原则之内的事情，我给你当靠山，你大胆地去闯一闯，如果能够闯出一条路来，也是对改革的贡献了。”
“谢谢孟部长！”冯啸辰由衷地说道。
那一代的老领导，或许知识水平不那么高，对于国际大势也不够了解，但他们有足够的魄力，敢为天下先。孟凡泽就是这样一个人，冯啸辰的许多想法都是超出孟凡泽的认知范围的，有些甚至与他一向的理念有些格格不入。但他能够感觉得到冯啸辰的思想中所包含的进步元素，并且愿意给这个年轻人提供一些机会。
“办合资企业，需要到外国投资管理委员会去提交申请，获得批准后，再到国家工商行政管理总局去登记，领取执照。还有，你如果想把企业办到那个什么桐川去，也需要获得当地政府的配合。这样吧，这几方面的工作，我来帮你做，至少可以减少一些等待的时间。生产方面的事情，我就不插手了，你照你的思想去做吧。”孟凡泽大包大揽地说道。
“那可就太好了，我还正担心这些手续太繁琐呢。”冯啸辰说道。
孟凡泽假意地绷起脸，说道：“你到我这里来，跟我说这件事，不就是想让我给你帮忙吗？你那点小心思，我还看不清楚？”
冯啸辰笑道：“是吗？我是什么地方露出马脚的？下回一定装得更逼真一点。”
“我可不能白给你帮忙。”孟凡泽道，“咱们说好了，冶金局那边的事情如果不忙，我还要借你过来干活，给我到下面的企业做指导去。咱们这叫换工，两不吃亏。”
“得令！”冯啸辰坐在沙发上向孟凡泽敬了个马马虎虎的军礼，算是答应了这笔交易。
第八十章 春风饭馆
南江省会新岭市，琴山路上靠近路口的地方，几个月前新开了一家个体饭馆，取名**风饭馆。饭馆的营业执照上写着一个叫何雪珍的名字，琴山路这一带的几家工厂里没有人听说过这个名字。不过，饭馆开张后，每天在饭馆里忙碌操持着的那位姑娘，却是许多人都认识的，知道她是柴油机厂的子弟。更熟悉一点的人，便知道她的名字叫陈抒涵，是个回城知青，已经是快30的老姑娘，还没嫁人。
不止一次有人向陈抒涵打听过饭馆的老板是个什么人，陈抒涵每次只推说是自己的一个远房亲戚，看她没工作，才雇她在这里帮忙。这个解释，对于她的母亲和弟弟来说，自然是站不住脚的，因为他们非常清楚自家有没有这样的远房亲戚。于是，陈抒涵便告诉他们，说这是自己在知青点认识的一个朋友开的，更多的细节，她可就不说了。
春风饭馆刚刚开张，生意就好得不得了。实在是因为这条街上原本只有一家饭馆，饭做得难吃不说，几个服务员的脾气也大得很，一言不合就甩出来一句“爱吃不吃”，屡屡让去吃饭的人饭没吃饱，先被气饱了。
陈抒涵经营的春风饭馆，装修得颇为雅观，又打扫得十分干净，完全不像新岭其他地方的个体饭馆那样简陋邋遢。陈抒涵天生有做菜的天赋，几道家常菜做得十分可口，而且物美价廉，颇受好评。陈抒涵蒸的大肉包子，皮薄肉厚，虽然每个比工厂食堂里的包子要贵出五分钱，但还是供不应求，许多单身工人索性就不再去食堂吃早餐了，每天都到春风饭馆来吃，吃得可口，还不用看食堂打饭师傅的黑脸。
春风饭馆名义上是由陈抒涵和冯凌宇两个人打理，但冯凌宇顶了冯啸辰的名额到冶金局去上班之后，能够到饭馆来干活的时间就非常有限了，也就是周末这一天能来顶一顶。在平时，这么一个饭馆全靠着陈抒涵一个人张罗，买菜、洗菜、炒菜、端盘子、洗碗，从早上一直忙到晚上。也就是陈抒涵在当知青的时候锻炼过，体力不错，否则还真扛不住这么大强度的劳动。
远在京城的冯啸辰从弟弟的来信中知道了春风饭馆的经营情况，当即写信给陈抒涵，让她再招一个服务员来帮忙。陈抒涵回信称，自己完全能够做得了这些事，没必要浪费钱去招人。冯啸辰是个明白人，知道陈抒涵是为了给他省钱，于是下了最后通牒，要么陈抒涵自己去请一个知根知底、比较好说话的帮手，要么就让何雪珍去请。
陈抒涵这才妥协，在柴油机的子弟里找了一个20刚出头，还在家里待业的女孩子来当服务员。这女孩子名叫曾文霞，相貌平平，老实巴交，手脚很是勤快。对于陈抒涵雇她来当服务员一事，她颇为感激，因为此时社会上待业青年不计其数，找一份工作难如登天。到饭馆当服务员也不算什么丢人的事，而一个月25块钱的工资，也足够让这个女孩子买得起心宜的花布和护肤品了。
“同志，你要吃点什么？”
此时正是下午四点多的时分，还没到吃晚饭的时候，春风饭馆里走进了一位20岁上下的年轻人，他穿着一件款式颇为新潮的夹克衫，里面穿着毛衣。曾文霞正在饭馆大厅里打扫卫生，准备迎接吃晚饭的客人，见此人进来，连忙笑吟吟地迎上前去。这是陈抒涵给她定的规矩，要求不管什么时候，只要有客人进门，要就要笑脸相迎，让人感到宾至如归。
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