这个庆祝的理由很强大啊，不过能放开了点菜，大家又怎么能够客气。
自己吃还不够，还要赶紧告诉三朋四友。
开玩笑，一星期大庆啊，多么难得的日子。
这时戴着黑边眼镜的张盛，默默地走进鱼庄。
“对不起先生，第一轮已经没有位置了，”一个服务员微笑着说道，“如果你愿意等，可以先在那边休息一会儿。”
张盛目光一扫，果然发现不管是屋里还是外面，每张桌子上都或多或少地坐着人。
为了把这个鱼庄的情况调查清楚，昨天他就找周围的人打听了情况。
不过耳听为虚，所以他今天特意一大早来亲身验证。
没想这才十点几分，就没位置了。
看来打听到的情况还是挺可靠的，这个鱼庄的生意是真的很好。
“那我就等会儿吧。”
张盛在服务员的安排下，坐在一棵大树下，默默打开电脑。
其实吃不吃东西对他来说并不重要，他中午来这里，是想测算一下鱼庄大概的营业额。
奕均的性格和套路他太了解了，解决事情的手段，不外就是砸钱，砸钱，砸钱。
所以他猜测，奕均要把这里买下来的可能性很大。
既然这样，他就要先对这个鱼庄进行估值，否则就是他的失职了。
虽然一天的数据看不太准确，但事情紧急，他也没有太好的办法，总比一点数据都没有好。
他先研究了一下菜单，然后密切注意每张桌子的点菜数量，一一填写到他自己做的表格中。
第313章 富贵逼人
一个小时之后，一张桌子空了下来。
张盛在服务员的安排下，一个人坐到位置上开始吃饭。
为了收集更多的数据，他故意吃得很慢，先点了两个菜，吃完之后又再加一个。就这样一直吃到了中午两点多，络绎不绝的客人，终于把厨房的菜吃完了。
张盛看了看表格上的最终数据，心里隐隐感叹。
难怪这家鱼庄这么牛气，只是中午一顿的流水，就有四十万左右！
生意好到这种程度，不接受许悠的包场是理所当然的。
而且他绝对可以确定，这些来吃饭的人不是托儿，知道他来暗中调查的人就那么几个，不可能走漏风声。
做了一份综合报表后，张盛敲响了奕均的房门。
“均少，鱼庄的情况调查清楚了。”
“怎么样？”奕均在光着膀子，趴在床上享受三个小姑娘的全身按摩，“什么来头？”
“老板是西林市一个地产商的义子，不过现在已经断绝关系了，”张盛扶了扶黑边眼镜儿，“另外一个股东，正是我们这次要去找的算命先生，名叫巫俊，据说算得很准。”
“准？”
奕均从鼻孔哼了一声，他是新时代的纨绔，怎么可能会相信这些封建迷信？
“不过既然是一家人，那就省事了，”奕均想了想说道，“算命的不务正业开饭店，说白了也就是想赚钱，这种人就算是高人，也高不到哪里去。”
“不过均少，那个鱼庄的营业额很高。”
奕均眉毛一扬：“有多高？”
“刚才我估算了一下，今天中午一顿就有四十万上下。”
奕均皱了皱眉。
四十万一顿的流水，这已经能赶上一些顶级大酒店了。
“你有什么看法？”
张盛打开电脑，调出一些图片，然后介绍道：“这是菜品的图片，卖相很一般。但我中午尝试了七八个菜，比星级酒店的还要好吃，味道非常鲜美。我猜测有三个原因，一是用的纯野生鱼，二是特殊水质，三是厨师有秘方。”
奕均满意地点了点头，既然存在，就肯定有它的道理。
“而且据我打听来的情况，平常他们没有这么大的供应量，基本上一轮就把菜卖完了，而今天说是搞活动，客人坐了大概五轮，”张盛继续说道，“也就是说，平常的营业额应该在七八万，除去开张效应，可以稳定在五万。”
奕均听了心里便更加有数。
于是他从床上跳下来，张开手让几个美女把衣服给他穿上：“去，让许悠也准备一下，让她一起！”
“去哪儿？”
“她不是要包场吗？她人不去怎么包？”
张盛愣了愣，说道：“均少，我估计包场不太可能，除非砸大价钱，但那样不划算。”
“不包就买！”
张盛早知道他会这样，但还是假装吃了一惊：“均少，这个买下来可不便宜啊！”
奕均眉头一皱：“我连这点钱都没有了吗？”
“不是有没有的问题，”张盛说道，“花大量资金买下这个鱼庄，风险很大……”
“有什么风险？”
“万一我们经营不善，亏本的几率很大！”
奕均不以为意地笑了笑：“所以我说啊，你的眼光还停留在十几年前，这就是你不如我的地方。
“我把这个鱼庄买下来，需要去经营吗？
“完全不用！
“买下来让许悠高兴几天，老爷子给的任务完成了，他只要点头我下个项目投资，那可是上亿！
“就这一点，我是不是就已经稳赚不赔了？
“至于这个破鱼庄，我就用几天，它的名气和热度还能降下去？
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