天为阳，地为阴。在古代人眼中，天空是最为纯净，没有任何杂质，但蕴藏着巨大的能量，比如风雷雨电，都是强大的能量体；而地的感觉是沉寂的，泥土的厚重，山峰的坚实。所以阳代表着纯净的能量，阴代表着纯粹的物质。
在中医之中，阴阳也是如此。阳代表着能量，阴代表着物质。比如小孩属于纯阳之体，因为小孩成长的能量强大，爱出汗，流鼻血，还有好动；而老人则是阴盛之体，因为体内的能量在衰竭，老人年龄越大阴分越重，越偏静，身体里面越容易积累浊阴，容易有血栓、癌症、风湿肿痛。”
越智浅香眸光一亮，惊讶道：“你这个解释，让人感觉很新颖。请问如何才能平衡阴阳，养生长寿呢？”
苏韬朝四周看了一圈，发现大家都在关注这个问题，果然生老病死人人都关注，他缓缓道：“《皇帝内经》开篇讲道，提挈天地，把握阴阳，呼吸精气，独立守神，肌肉若一，故能寿敝天地，无有终时，此其道生。这句话的意思是，人可以自我控制周围的身体，控制能量和身体的平衡，利用药物和自身的神智，不受外界干扰，保持稳定的生长趋势，就能达到长寿的目的。”
越智浅香困惑道：“什么叫做独立守神？”
苏韬暗忖这一句是最难理解的，笑道：“道家叫做抱元守一，佛家叫做制心一处。通俗点讲，就是打坐，让精神放空。但平常人很难达到那个境界。常人的独立守神，只要做到，男人凡事别太过，女人凡事别上心。”
小泉治平听到此处，虽说有种似懂非懂的感觉，但忍不住鼓掌，“好一句男人凡事别太过，女人凡事别伤心。苏先生虽然年轻，但对中医研究得果然深刻。”
苏韬笑道：“做到独立守神，难度很大，不是常人所能做到，只有圣人才能达到这个境界。正常人想要长寿，就是保证身体新陈代谢规律。
有句话叫做人生在世吃九吨，谁先吃完谁先走。并不是说不吃饭，而是说，糟糕的饮食习惯会让身体器官不堪重负，太多的食物会刺激身体能量的消耗，严重的话会发生肝、肾、心、脑等重要器官的损害甚至危及生命。
所以中医养生，有一个核心，要节食。孙思邈在《千金要方》说，‘饮食以时，饥饱得中’。讲的就是吃饭要定时定量，并且不要过量。过量的饮食，会导致阳虚阴实，体内的阳性能量耗尽，大量的阴性物质沉淀在五脏六腑及血管之中，引起糖尿病、血栓等，阴阳失调，你距离归天也不远了。”
苏韬其实说了一个简单道理，自古到今，大部分病症，都是吃出来的病，因为食物是人体从外界摄入能量的重要来源。
所以想要健康无病，从食物入手，这是长寿的秘诀，因此在宝岛及香都这些相信中医养生的地方，营养师是一个非常热门的职业。不过每个人体质都不一样，所以至今还没有一个统一食谱标准，能确保人长命百岁。
倪静秋笑道：“我后悔让你参加这个饭局了。”
苏韬困惑道：“怎么？”
倪静秋道：“我作为东道主，招待客人，自然希望客人吃得越多越好，你却劝他们别吃，岂不是拆台吗？”
小泉冶平哈哈大笑道：“倪总，你千万别这么想，苏先生说得养生是有道理，但咱们也不一定会听取。”
“那我就放心了！”倪静秋起身敬了小泉冶平一杯。
越智浅香突然提议道：“苏先生，中医讲求望闻问切，不如给咱们展示一下，如何？”
苏韬望了一眼倪静秋，笑道：“还得问问东道主的意见！”
倪静秋连忙道：“浅香女士都已经开口，你就说几句吧，不过我得提醒你，千万不要让他们节食。”
苏韬点了点头，暗忖倪静秋对自己挺不错，索性帮她一下，道：“那我就试试看，不过，我有个要求，我只看小泉夫妇之外的人。”
越智浅香微微一怔，偷偷瞄了一眼丈夫，看得出来丈夫眉头微微皱了一下。
越智浅香笑道：“那就先给我身边的渡边先生看看吧！”
渡边坐在苏韬右手边，中间隔着两人，他仔细扫了两眼，因为已经饮酒的缘故，所以气色与平常不一样。
数秒之后，苏韬缓缓道：“我没猜错的话，渡边先生的右手有点小问题，应该是去年出现过骨折，留下后遗症。”
渡边眼中流露出惊愕之色，感慨道：“丝过一（厉害）！我小时候打棒球的时候，右手曾经骨折过，那时候家里条件不好，所以只是简单处理，现在每到阴雨天会很疼！请问苏医生，你是怎么看出来的？”
苏韬微笑道：“你的病在中医叫做附骨疽，西医叫做慢性骨髓炎。
肌肤枯糙，形体赢瘦，颜面萎黄，脾阳虚衰，便多血亏，肢失润养，邪气久陷，这是附骨疽的典型症状。
你手腕有暗红、凹陷之处，右手手臂也比左手手臂略细，因为是慢性疾病，所以并不经常发作。
另外，我观察到，你吃饭的时候，拿筷子的姿势与常人不同，且尾指发生了轻微的颤抖，而且眉头会习惯性地皱一下，因此猜测此处疾患已经折磨你至少一年，所以形成了条件反射，综合这些原因，才会分析你得了附骨疽。”
渡边赞叹不已，激动地说道：“我一直觉得手腕不舒服，但因为大多时候不疼，所以并未放在心上。”
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