第 143 章
廖宏斌和嘉丽天快黑了才回来，廖宏斌拎了个很大的塑料袋，还没进门就在喊，“哥们儿，别说我对你不好，看我买的什么，你最爱吃的，新鲜鲍鱼！怎么样，够意思吧，这个天气这玩意可不多啊。”
嘉丽插口说，我都说一飞不能吃海产了，会发伤口的，廖宏斌不屑，“还用你提醒，我早问过willon了，他说一飞现在没有外伤，海产可以吃，只要不吃太多就行。”
霍一飞掩了下手上的伤口，接过去看，只见鲍鱼养在碎冰里，十分新鲜，带着一股海腥味，扑面而来，不觉有些恶心。他本来很喜欢吃海产，但是这一次卧chuáng以后，胃病也折腾起来，每天几乎什么都吃不下，就算吃了回头也会吐出来。
廖宏斌也是有心给他换换胃口。嘉丽跟霍一飞说，“喂，猜猜鲍鱼哪儿买的？”
霍一飞笑着递还给她，“偷的。”
嘉丽顿时笑，“你还真了解他啊！本来早就回来了，他偷鲍鱼被老爷子抓着了，被反堵在屋里出不来，扛了一下午，才趁老爷子不备跳窗户跑出来的。你中午是不是没吃饭啊，我就说让他别抖擞，非不听，非要去招惹。”
廖宏斌经常偷拿他爸爸给酒店用的好东西，什么极品鲍鱼，什么82年的红酒，但凡哪个看上眼，他就顺手牵羊。只是不被抓到就罢了，被抓到老爷子定要请他吃一顿竹笋炒肉。廖宏斌拽过她，“你看我挨了两棍子是不是挺高兴啊，快点做饭去！”，拉着嘉丽两人去厨房。
鲍鱼出水洗净了，点了火，煨上汤，嘉丽和廖宏斌为着鲍鱼火锅怎么做，又争起来。极品鲍鱼本来清汤下水就极为鲜美，但廖宏斌非要出奇制胜，只可惜菜单又记不得，嘉丽出几个主意，廖宏斌表示鄙视。
“大小姐，你的水平只限微波炉，这儿你就别瞎支招了。”
嘉丽不客气的使劲掐他胳膊一把，疼得廖宏斌直叫，连连告饶，直说说错了，嘉丽才算饶他。末了又在冰箱翻找一顿，没找到他想要的几样配料，就让嘉丽去买。嘉丽看看外面天早就黑了，说，“我不去，天都黑了，我等着你，你去买。”
霍一飞靠着门口听他俩打闹半天，上前接过菜刀，摆手示意廖宏斌出去，笑了道，“得了得了，你去歇着吧，我来好了。”
廖宏斌说你行不行，你不能总站着，霍一飞坚持没事，火锅快的很，几分钟的功夫，一边操刀切菜，葱姜蒜丝块条很快娴熟的出了一排，堆放碟上，嘉丽看的赞，“只看切菜就知道厉害了！我从来都切的大大小小。”
廖宏斌被评话太多讨人厌，被霍一飞和嘉丽一致赶去客厅看电视。嘉丽留下打下手，霍一飞告诉她，切菜时候另一手按着，指头立起来，弯曲一点，顶着刀刃，这样就不会切到手指，切出来也均匀适当。
嘉丽拿着葱丝对灯光照看，细细的葱丝嫩嫩的煞是好看，一根一根一般纤细长短。嘉丽笑道，“喂，原来出去混的男人也会做饭啊，那岂不是‘家里家外双全’，哪个女孩子找到你，就有福气了。”
霍一飞也笑，“你也不错啊，粥煮的很好喝。”
嘉丽说还不是因为那个馋嘴猪八戒，努努下巴指客厅，“吃东西挑的要死，怎么都说不好。那你有没有什么诀窍，教我两手好不好？”
像夏嘉丽这种娇生惯养的女孩，怕只有在爱上心爱的人后，才把为他做饭当乐趣，投其所好，有事没事抱着烹调书学习。
霍一飞笑道，没什么窍门了，这个其实很简单，首先最重要是汤底，用老母jī，猪骨，火腿等等配料并在一起熬，最好提前几个小时熬上，现在是来不及了，就用高压锅焖一下代替。鲍鱼一定要切得薄，越薄越好，对着灯看可以看见清晰的纹理。切好后用冰片托着，吃的时候轻轻一甩，立刻捞出来，这样肉汁最鲜嫩美味。
“这是南洋做法，我跟个菲律宾人学的。”撒把葱丝，葱香顿时飘逸，嘉丽看的叹为观止，直赞，“我以为只有中国人才吃火锅，原来菲律宾人也会吃，还这么有办法！”
其实霍一飞也不知道菲律宾人吃不吃火锅，是Sllopi经常这样做，她这么做也是因为周进喜欢吃。而周进每次弄到好鲍鱼，一定把霍一飞叫来，霍一飞是真喜欢吃这些海里东西，Sllopi也差不多是按着他的口味量身定做。
嘉丽问他是不是好了？汤汁已经翻滚起来，浓香四溢，霍一飞让她尝了尝咸淡，廖宏斌充当苦力，把火锅搬到客厅桌子上，冰片托的鲍鱼片，各种配料，青菜蔬叶也一并摆上来。鲍鱼片像水晶一样，廖宏斌一筷子挑了将近一半，落在锅里搅了搅，就塞进嘴里，口齿糊糊的叫“good”。
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