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破脸人_长安十年【完结】(34)


“小伤而已,所以我才说牠一开始也不是很喜欢我。”于杰微微笑了起来。
“你笑起来像一个人,他是,我的朋友。”
于杰顿时僵住了,蹲下边系鞋带边说:“您的朋友,怎么会……”
他勉qiáng支撑自己站起来,然后和林新告别,回了宿舍。
希特勒的新看护自然被辞了,韩总管还发了好大一顿火,殃及了不少池鱼。
那天和林新一起的下人已经告诉他希特勒对于杰有莫名的依赖,他无疑是希特勒新看护的最佳人选。韩总管却否定了这个提议,理由是,藏獒对主人以外的人产生感情,会降低牠对主人的忠诚度。
于杰又回到了厨房,从开始的择菜,到洗菜。
期间,他还是没忍住打了电话给奶奶。那天跟随三土一起去西楼打扫,他悄悄拨了电话,简短的几句话,得知老人家身体无恙之后,就匆忙挂断了。一颗心扑通扑通狂跳,他不由环顾四周,回来后还不住问三土,一分多钟会不会被发现。
一个多月过后,一位姓孙的二级师傅让他跟着一起去买菜。他才知道,原来选材也是很讲究的。掌握选材的方法,是厨师最基本的技能,可以使食材与烹饪最完美地结合起来。
不久,于杰又被叫去配菜,他第一次这么系统地接触配料以及配菜的方法,感觉自己就像拿着工资上烹饪培训课,所以很满足。

第23章 咫尺天涯

六月中旬,又闷又热的天气对食物的要求更高了。
“小于,你来尝尝,这绿豆汤好像太甜了。”孙师傅常常有意无意提点于杰,并给他出些难题。
“我试试。”于杰尝了一口,点点头:“好像甜味有点重了,不自然。”
“我放了不少白砂糖。”
“或许改用冰糖或者蜂蜜会好一些?”于杰又试了一口:“这两者会比较自然一些,不会掩盖住太多绿豆的清香。”
“不错,要甜而不腻,又保留住清香,用这两样确实是不错的选择。你试着煮煮看。”孙师傅很满意于杰的回答。
虽然它们比白砂糖好一些,但何时加,添加的分量如何,才是真正困难的,所以孙师傅要通过成品来检验于杰的功力。
很快于杰就关掉了火,盛好汤,端到孙师傅面前。
“别紧张,这里又没别人,而且只是一碗汤而已。”
于杰点点头,看孙师傅把汤慢慢喝下去,好坏不得而知,他又不好意思马上问,只好在一旁静静等着。
“孩子,你快把剩下的盛好放进冰箱吧。”
于杰听了心中一凛,不由脱口问道:“怎么了,孙师傅?”
“你小子真有一套,煮出来的东西当真比预期的还要好!”
“师傅,您说的……”
“我说的都是真的。你把东西放冰箱里,下午就送到总裁的公寓去。那天他走的时候还特地关照了多煮点绿豆汤,找人给他送过去,从小他就好这一口。”
下午于杰坐上司机的车,手上捧着盛在保温瓶里的绿豆汤,开往了市区。
从保温瓶上传来的凉意,一点一滴直达于杰内心深处。
尽管是初夏,室外已经相当炎热了,处处可闻蝉鸣,太阳也毒辣得很,让人忍不住低下头,眯起眼。
然而车内却说不出的凉慡,空调开得恰到好处,豪华轿车上就连座椅,也是淡棕色真皮上铺了雪白的皮草软垫,有种季节颠倒的美感。
于杰当然不敢随便乱坐,他好像生来就有一种自知之明,尤其是对自己身份的认知,jīng准又现实,却隐隐透出一种悲哀来。
他几乎只向后座看了一眼,就如走错洗手间一般尴尬地别过头,开了车前门,小心看了一下,才坐上去。
的确,有时候,贫富就像性别一样,是根深蒂固的。自我定位出了差错,也就像把自己的性别这种简单问题都弄错,是连自己都要啼笑皆非的。
下山的路依旧,两边绿树成荫,于杰看得出了神。
车在浅水湾的一处高档小区前停下,保安走过来,看到司机,冲他敬个礼,司机掉转方向,向右边开去。
“平时都是孙师傅来的,今天他关照我带你来,你就上去吧。就在这栋楼的18层,右转就是了。”
于杰拎了保温瓶上去,他在李家接触过几次电梯,所以还不至于爬楼梯上18楼。
一般的规矩他也是知道的,司机没有和他一起上去,想来总裁是个喜欢清净的人,于杰心中不免有些忐忑。
按了门铃,迟迟没有人来开门。于杰犹豫一下,又按了一次。

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