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厨法_颜研【完结+番外】(13)

  啊,还有莲子呢~

  白白的莲子中间开了一条细fèng儿,似乎是把最苦的莲子芯取掉了,其实苦味也很不错啊,放任意识天马行空,糙糙将莲子倒出一些清水冲洗了事。

  就这么一起放进锅里吧,要一直看着锅子,不能溢啊~最jīng华的胶原还是啥的全在汤里呢~

  黎向荣慎重地瞅着锅盖,不时伸进汤勺慢慢搅动。

  这是黎向荣自己的小阁楼,虽然天天都在大厨房吃饭,但还是有一个小小的电锅来应付偶尔的夜宵,营业结束回到居所往往已经夜半,周围寂静地没有一丝声音。

  步朗尼,实在太辛苦啦~这家伙以为自己是超人吗,一个食品专业的学生疯狂爱好着到处去听别的学院的报告~自nüè也不用这样吧--

  无论做什么事都全力以赴拿命相搏,那种睥睨天下的气势也许只有步朗尼这种男人才能隐藏得悄无声息吧?

  啊,锅开了!黎向荣手忙脚乱地掀开锅盖,还好还好,咕嘟咕嘟煮开的银耳给汤汁融入黏稠的观感,淡淡的香味氤氲而上。

  还要煮多久呢~只要熟了也可以,但是要让银耳完全融化,达到那种软嫩细滑的口感,还得煮一个小时吧?

  嗯,去洗几个红枣,放进去慢慢炖吧~看起来真漂亮呢~

  人生中几乎有一半的麻烦与困扰来自于我们对行动结果的焦虑上,这种焦虑来自于自尊心。

  所以黎向荣用掉整整两个小时守在锅子面前几乎目不转睛地注视那咕嘟咕嘟的汤羹,这个行为也就不算太奇怪了,可以解释为恋爱之后才萌芽的已经成长为参天大树,不容许自己在特定的那个人面前有一点失败。

  不久之前,听郑浩暗自里愤愤说一定要查到吃掉他做好的ròu丸咖哩的犯人,开什么玩笑,郑浩做得东西能吃么?林沙那个笨蛋表哥也真是不怕死,泡面也就罢了,咖哩诶,多需要技术含量与经验结晶的美好食物!就他也做得出来?!

  红枣完全煮熟的时候散发出独特的浓郁温暖的香味,褪尽生涩的清香,沉淀出丰富厚重的层次,渗透进本来单薄无味的银耳之中,勾勒出细腻微甜的尾调,留在舌头上的粘滑的汤汁柔媚地流落入喉管,整个口腔的知觉都被唤醒了,如同一个深刻但是温柔的舌吻,再将小巧的莲子置于口中,牙齿轻轻合拢,看起来还很坚固实际上只要一碰就会从中间利落地裂开,柔韧的身体会一点一点磨碎,清凉的触感若有似无地逸散。

  要是人失去了味觉,该是多么可怕多么痛苦的事!

  大功告成了!小心翼翼地关火,盖上锅盖,不让一丝蕴含着甜香的热气飘走。黎向荣满意地松口气,调整火力到保温状态,就可以等着步朗尼享用了~

  因为再忙再累的恋人,也会每天回家时打个电话给他,会悄悄跑到他的阁楼里jiāo换一个甜蜜的吻。

  小小的橙红色的壁灯静谧柔和,给房间镀上温馨的色调,桌子上的jīng美的瓷碗已经备好,盛满温热柔滑的汤羹之后,还要加入一勺黏稠甘甜的蜂蜜,打开小笔电,轻柔地放送一首婉转的抒qíng曲……这个时候,门板传来有礼貌的敲击,可是没有人应门,一脸疲惫但是掩不住绿眸中的温柔的步朗尼那就只能无奈地掏出钥匙,一边叫着我的名字一边打开门……

  哇~好làng漫好有qíng调好有感觉啊><

  喝上一碗银耳羹~我就和步朗尼两个人!

  制造一个完美的惊喜是很不容易的,因为惊喜来源于准确的qíng报和高超的现场控制,大多数的时候不免受到客观qíng况的影响而功亏一篑。创造惊喜也需要对方的提前准备,自己只控制能控制的因素。

  有句话叫什么?计划不如变化快?谋事在人成事在天?

  灯光的颜色很漂亮、笔电也没有突然坏掉、蜂蜜的甜味也刚刚好……

  门突然卡擦被推开,步朗尼,还有——岳父大人???

  “哟~阿荣啊~你煮了银耳汤吗?还有蜂蜜的味道!好香!”步老爷愉快地打着招呼,自来熟地闻着味儿找到了锅= =

  “喝点银耳汤吧~老爷~”迅速管理好表qíng,黎向荣只得垂着头,加重了语气说道,“朗尼你也快尝尝吧~”

  “唔~真稀奇啊!”步朗尼糙糙地端起碗抿了一口,“好喝好喝~爸爸只准喝一碗,这是阿荣给我熬的!但是阿荣啊,我们出去吃宵夜吧,有重要的事跟你谈。”

  “不急不急,这银耳汤正合我的胃,阿荣你实在太贴心了,你嫁到我家来吧!”愉快地喝着汤又忍不住添了两勺桂花蜂蜜的步老爷大概根本不知道自己说的是什么吧?此时身价在爸爸眼里只值一碗汤的苦命少爷只能黑着脸夺过了锅子。

  “朗尼,”黎向荣好笑地阻止了恋人的动作,岳父大人可比他想象中容易讨好得太多了。

  ——傻人有傻福。

  徐疾默默地下了结论。

  作者有话要说:国庆节快乐哦~~~祝福大家

  我倒霉得感冒了,嗓子好痛……放假就呆在家里吧看点东西学习学习,10月6日再大发送吧~~~

  关于打酱油的郑浩林沙等人,请参见《狮虎qíng缘》中的番外《ròu丸咖喱饭》~

  12

  12、

  黎向荣不是不担心吕永或是步微的质问,那天的表现已经不只是用“抢眼”“出色”就可以形容,完全是同一个人在几乎同一时间完成了相差如云泥的作品,这不是用发挥超常就能解释的。

  就算那步家小少爷还不明白,吕永不可能不明白,步微,也不可能无所察觉。

  但毕竟有个御厨灵异师傅嘛,应急足够用了,现在自己要做的,只能是努力而已了。虽然日常的工作还是洗盘子、打下手,还有就是在切配间切菜,主厨好像根本忘记了那晚的点心事件,两个师兄甚至还不知道这件事。

  与其说乐天不如说是迟钝的黎向荣这样想着,被寄予信赖的师傅也只能gāngān叹气。

  步朗尼虽然会偶尔怀疑自家爹爹作为父亲的称职度,但是绝对不会怀疑他度关于食物的评价,如果说黎向荣第二次做的云吞真的能令吕永震动,那他岂不是拣了个宝回来?

  虽说步朗尼也叫吕永为师父,但根本没有正经像个厨师一样去学习,他擅长的也不过是在父亲需要的清淡家常菜而已,对鱼翅燕窝之类依然只会看不会做。

  步家菜绵延百年,主厨是夫人、是妾室、是家仆,而绝不是男主人。步家把主厨的位置不过看成心腹才能担当的重任,而诗礼世家的家主只需足够的品味就行了,何必要会做?

  按照惯例,步家的下一任主厨应该是吕永的大徒弟,何之山本就是步家的族亲,十几岁便拜在吕永门下,天资聪颖且忠心耿耿,现在基本上已经是厨房的实际管理者,更何况连妻子白媛媛都在步家工作。

  二徒弟陶星明烹饪高等专科毕业之后慕名来到步家,同样接受了苛刻的测试和长达8年的试炼,而外聘厨师一般工作时间不会超过3年,封一帆在临时工作合同到期之后也有自家的酒店要继承,学徒安东也算工作得兢兢业业,在具有浓郁家族气息的厨房生生塞进一个外人,这是步朗尼自己也觉得冲动的事。

  作为下一代家主,必须要考虑到每一个人的立场和想法,他这样任xing地弄来了还谈不上是好友的同学,怎么都有点奇怪吧。

  厨师们以步家家仆自居,尽管嘴巴上不会当面说什么,心里肯定也很不舒服吧,甚至在自己看不见的地方,又会怎么对待黎向荣呢?

  黎向荣离开曼殊院之后就住过来了,步家本来是不解决员工住宿的问题,工作人员基本都是本市人,封一帆租住了附近的公寓,刚好步家菜的院落里有座充当仓库的小楼,二楼还有简单的卫浴设备,算是临时的员工宿舍。

  步朗尼仔细地考虑着关于黎向荣的点点滴滴,其实他们真的还不算熟稔,同窗三年都没有留下一点痕迹,充分说明只是黎向荣本身这个人的话并不值得一点点重视。

  直到看见他的刀工而已,在自己手中零落的huáng瓜片,用豆腐皮包裹土豆泥的jú花鱼,绚丽的刀法不是没有见过,但为何那时会一刹那停了心跳?

  把黎向荣带到步家,又能让他做到什么地步?难不成还真的取代掉何之山陶星明?

  那绝对不可能,步朗尼摇摇头自嘲,步家的厨师不是那么好当,也不是那么好离开的。

  爬上陈旧的阁楼,步朗尼推开木门,黎向荣正背对着门盘腿坐在地上,头微微下垂,双肩有微弱的摇晃。

  推门的声音不算小,但是黎向荣并没有回头,步朗尼只得叫了他的名字,他点点头表示知道了,却没有停止自己正在做的事。

  步朗尼走过去看见,他的左手擎了个胡萝卜,右手拿着一把槽口刀,正在聚jīng会神地雕刻着花样,面前的地板上摆了一张似乎是某名画的图片,平口刀、U形刀、圆柱刀散了一地,最显眼的还是他惯常用的闪闪发亮的解ròu刀。


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