节目组提供的食材很是寒碜，肖鸿义其实也没想那么多，来什么做什么，大家伙儿也不是天天下馆子不是？所以都是些接地气的菜。
汪令雪对鳝段倒是很满意，点了点头，“够味。”是他老肖的风格。
不过对于笋汤，他就压根没留什么情面了，只说了四个字，“清汤寡水。”
汪令雪话一出口，肖鸿义顿时老脸一红，他也没办法，这汤里没油星，可不就是清汤寡水么？巧妇难为无米之炊呀！
再到刘玉山这里，因为他本人并不擅长中菜，所以几个荤素都很一般，倒是面点做得很奇特——甜点是小蛋糕，面是意酱面，画风到他这里，一下子就变得洋气起来，樱草在旁边笑道，“中西合璧呀这是！”
老实说现场揉面再拉出来的手工面其实韧性不够，并不太适合做意面，但刘玉山时间把控的好，再加上功夫到家，勉强还还算过关，如果不是汪令雪这种老饕，其实是很难挑出毛病的。
大约是考虑到电视节目播出宣传力度要比自己的美食文章大很多，而且刘玉山本人的强项并不是中餐，汪令雪总算嘴上积德，给了个“不错”的点评。
樱草是女生，很容易便被可爱的小蛋糕俘虏，加上刘玉山人长得不错，她很给面子地夸奖他，“好吃！”
接着是沈韵，她自己几斤几两，自己再清楚不过，论味道肯定是比不过旁边几位大厨了，但上节目，观众只能看到卖相尝不到味道，因此在摆盘上很下了几分功夫，五道菜，个个都列得整整齐齐，十分美观。
樱草一走到旁边就感叹了一句，“哇，好精致的菜肴！”
汪令雪的表情倒是很平静，或者说他见多了厨师做菜，对沈韵的水准心里很有数，所以对她刻意的摆盘心里有些不屑一顾。
他只尝了沈韵一个菜，就是最简单那个拍黄瓜。
是什么水准，不必看大菜，一道拍黄瓜足矣。
黄瓜只吃了一口，汪令雪给了两个字，“太咸。”
这已然是手下留情了，看汪令雪那个表情，要是手里头有只笔，沈韵只怕早被戳得千疮百孔。
和众人都是现场拉面不同，沈韵完全没什么白案功底，她不敢献丑，只能用刀切，做了一道手工面。可惜面条太软，泡在汤里等到此时早已被汤化了一半，堆在碗里让人看着就没什么食欲，汪令雪连寿面都没吃。
樱草客气地尝了几下她其他的菜，也只是微笑，没有说话。
沈韵尴尬又感激地冲两人笑了笑，“谢谢汪老指点，祝您福如东海，寿比南山。”
不管怎样，最后一丝脸面总算被保住了，汪令雪一走开，沈韵整个人都有些虚脱，跟着便坐到了案板旁的椅子上。
为了好看，方才做菜，她一直是穿着高跟鞋，这会儿腿都有点僵硬了。
点评了沈韵，最后才轮到连盼。
和众人都有些半冷半温的菜肴不同，连盼这边桌面上几乎还是一片热气腾腾的景象。
无他，一是她卡了时间点，做得晚，二是连盼很小心地将菜都用大盘倒扣着，并且在碗底还围了一圈方才蒸笼里热乎乎的纱布。
直到汪令雪和樱草走近，她才看了一眼周辰，周辰会意，两人陆陆续续将桌上盖着的盘子揭开来。
冬日的好天气里，一股食物的热气扑面而来，令人心生幸福，樱草忍不住眯了眯眼，冲连盼笑道，“好香啊！”
这是有心人，汪令雪也微微点了点头。
和众人做好食物以后都大敞大开，等着他来点评不同，只有连盼，选择用盘将菜肴扣起，又以热纱覆盖，最大程度地保持了菜品的热度。
虽然这样做会损坏一部分菜的卖相，但却非常细心地考虑到了吃菜人的感受，其实说到底，菜还是做给人吃的，不是拿来展示的，这一点，汪令雪非常认同。
樱草和他的想法也不谋而合，只不过她考虑地其实不太多，看到连盼揭开盘子那一刻，她只是感觉很幸福、很贴心，有种回家的感觉，也有一种……被人照顾、被呵护的感觉。
就冲这一点，她就对这个小姑娘很有好感。
汪令雪首先尝的就是那道“东坡肉”。
－－－－－－题外话－－－－－－
写到这一章，自己也有种小幸福的感觉，幸福大概就是这种，被人小心照顾的感觉吧~
25号也就是今天职位晋升答辩，不知道大家看到新章的时候我有没有答辩完……嗯，祈祷一个好结果，luckluck求好运！
从26号起恢复之前的更新量，感谢小天使们不离不弃，留下来的一定都是真爱~比心~后面还请宝宝们一如既往地支持哦~群么么~
第140章 大佬抢人
汪令雪首先尝的就是那道“东坡肉”。
老实说，他对这道素肉其实是抱有一点期待的，但这份期待很理智，并没有到太夸张的地步，毕竟他全程目睹了连盼做菜的过程，也在心中大概预想了一下这道菜可能的味道，素菜终究不是肉，他并不指望能吃出真的肉味来，心中猜想大概也就有个三分相似吧。
在汪令雪的想象中，这道东坡肉应该是面团和酱汁混合的味道，现在市面上也有所谓的蛋白肉卖，糊弄普通人可以，糊弄他这样的嘴，难比登天。
然而事实却令他十分惊讶。
因为三分实在太浅，连盼这道菜，他完全可以打九分。
这何止是像，这简直就是东坡肉！
食物本身有其味道，又有其口感，味道可以模拟，市面上有各种各样鸡肉味、牛肉味的零食，草莓味的方便面都有了，没什么做不到的。但口感要模拟实在是难。
东坡肉肥而不腻，外皮Q弹有韧性，内里瘦肉软而不松，这都是肉本身的材质所决定的，并非其他食物可以轻易模仿。
若论味道，连盼这道东坡肉几乎可以以假乱真，但汪令雪是典型的千金舌，老实说，他一口就能吃出猫腻。东坡肉酱料重，本身也是道重菜，酱汁的味道掩盖了原本食材的一部分味道，所以樱草尝的时候就没太大感觉，要不是她也是评委之一，看见了连盼做菜的过程，恐怕会真以为这是一道荤菜。
这种程度的味道倒不足以让汪令雪惊讶，他惊讶的是“肉”的口感。
从外皮到里肉，肥皮所带来的轻微粘牙感，瘦肉嚼碎独有的韧性，竟然全部一模一样。要知道，连盼根本就没用肉，更不用提什么五花东坡肥瘦之类的了。
要不是现场食材有限，汪令雪完全有理由相信，如果给这小丫头充足的原料，她一定可以骗过自己的舌头！
这才是真功夫！
他吃了两块东坡肉，脸上表情除了惊讶，便还是惊讶。
其余菜式他也都一一尝过，因为不再是素装荤，菜式都是原汁原味，小菜他也都很满意，破天荒的，他还把连盼那一整碗长寿面给吃完了。
那真是一整根长寿面，一大碗，面条盘在碗里，汪令雪从头嗦到尾，一口气吃完，也不讲究形象，摄影师直接给了他一个长镜头，记录他吃面的全过程。
小贴士：如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 好书推荐 |