女孩眸子闪了闪，很快重新将口罩拉上，“没事，我都习惯了。”
隔着口罩说话，声音总是有点朦朦胧胧的，听着让人感觉有点怪异。
连盼本来想说其实她没必要带着口罩，她并不介意这些。但是想到咖啡店里人来人往，女孩或许也只是怕吓到别人，又或者只是不想看到旁人嫌恶的眼光，便没有就此展开话题。
交谈之间，连盼也大概了解了女孩的信息。
女孩名叫杨小葵，高二就辍学了，听说是家里条件很不好，家里还有个弟弟，家人把钱都给了弟弟，哪怕她其实成绩相当优异。
“老师说，我这个水平，上J大是没问题的。”
J市很大，城市发展很快，贫富差距也相当明显，富的人富得流油，穷的人或许刚刚只够温饱，连盼深有体会。
或许是因为女孩提到了J大，连盼对她多了几分好感，便安慰道，“没关系，现在还有成人高考，一样可以读大学的。”
辍学后，杨小葵就在市里打工，因为没文凭，脸上又有胎记，也找不到什么很好的活儿，多半都是在餐厅替人洗碗扫地这种。
其实连盼也有点想不到她这样一个人，居然会认识汪令雪。
其实这也是个巧合。
汪令雪是个很喜欢钻研吃的人，而且不在乎地方大小，只要味道好，再小的店他也会去，连路边摊也不会放过。
杨小葵本来日常工作是替餐馆洗碗，后来因为洗得干净，被派去洗菜，有时候厨房里忙不过来，就顺便也让她帮忙切菜、炒个小青菜什么的。
她所在的餐馆不大，厨房在后面，一半封闭，一半露天的，汪令雪吃完了饭从后面走的，刚好看到这个小姑娘在被主厨骂。
骂得很难听，好像是说偷师什么的。
老饕也是有八卦之心的，顿时驻足偷听。
－－－－－－题外话－－－－－－
下午还有一更，晚上还有一更~
第201章 小店开张（二更）
老饕也是有八卦之心的，顿时驻足偷听。
这不听还好，一听顿时大感意外。
原来刚才他在小餐馆吃着觉得不错的那一道宫保鸡丁，居然是这个脸上有胎记的女孩做的。
宫保鸡丁是一道很常见的家常菜，出门在外，基本但凡是个吃饭的地方，就会有这道菜的踪影，汪令雪不说吃过几千次，也是吃了几百次了。
真把这道菜做的好的，没几个。
但是他刚刚却觉得那盘还不错。
这个还不错的标准，自然是以路边小餐馆来定的，总而言之，算是超出汪令雪的预期了。
厨师是个两百来斤的大胖子，之前偶尔比较忙的时候，也会让杨小葵帮忙炒青菜。
餐馆老板为了留下这个便宜的工人，就让厨师偶尔带一带她，当然不是认真带那种，就是让她帮忙打下手，美其名曰教她，实际也只是为了留她在这里洗菜打杂。
杨小葵很聪明，她话很少，但学的却很快，不过能让她上手的机会很少，厨师也有私心，并不想真的让她学到什么。
汪令雪留了个心眼，隔天又去了那餐馆一次，又点了一盘宫保鸡丁。
这次吃，一下子就吃出不同来了，和昨天的味道不同。
准确地说，还比不上昨天的。
差了一点，算不上一大截，但还是有差距。
其实一盘菜好吃不好吃，是很难有什么精细标准的，非要给菜打个分，也未必人人信服，但好和坏，还是有区别的。
明显杨小葵的菜，已经被王凌雪划入了“好”，最起码是“值得培养”的范畴。
汪令雪一打听才知道，杨小葵因为家境贫困，学历不高，所以才在这个小餐馆打工。最重要的是，她脸上有一块很难看的胎记，形状恐怖，没什么地方愿意要她，所以餐馆老板给的工资也很低。
汪令雪手头不是没有资源，但考虑到杨小葵的外貌，最终都没有做这个人情。
其实连盼问他要人的时候，他也在犹豫，到底要不要把杨小葵推荐给连盼，权衡再三，还是给了连盼联系方式。
如果连盼不介意杨小葵的外貌，或许也是帮了这个女孩一把。
连盼听了前因后果，心里头大概也有了个底，不管怎样，还是要先看看她的手艺再说。
她冲杨小葵点了点头，“你跟我来吧。”
面试的地点就在广元楼下，可以直接带人去16楼的厨房，厨子不讲别的，关键还是要看手上功夫。
杨小葵带着口罩，跟连盼在前台做了登记，便上了16楼。
她显然没有来过广元这样的地方，公司装潢大气明朗，员工们个个西装革履，妆容精致。杨小葵眼中顿时露出了一丝艳羡。
她大概是不太相信连盼年纪轻轻，就有一身手艺了，进了厨房之后，还在左看右看，连盼见她瑟缩的样子，顿时生出了几分同情。
她想到了从前的自己。
其实……如果爷爷没有在七十岁高龄还每天起早贪黑出去镇子上摊煎饼供她读书的话，她的下场，或许也和眼前的杨小葵差不多。
没什么学历，在黑餐馆打工，一辈子也没什么出头之日。
上辈子也是，如果不是师傅捡了她回去，给她吃的，教她手艺，或许自己早就冻死在城隍庙了。
想到这里，连盼不由得对杨小葵多了几分怜悯之心，温柔解释道，“不用看了，我就是试菜的人。”
今年翻了个一个年，连盼就二十一了，只是她身材娇小，又长了一张显嫩的小圆脸，一笑时，嘴角还有两个小梨涡，看着比实际年龄还要小几岁，仿佛一个十几岁的小姑娘似的。
她甜甜一笑，笑容清澈又可爱，杨小葵盯着她的脸，略有些自卑地垂下了头，“我只会炒青菜，还有一个宫保鸡丁。”
“那就宫保鸡丁吧。”
厨房里食材齐全，宫保鸡丁的用料自然都是有的。
杨小葵略有些紧张地在连盼的注视之下炒了一盘鸡丁。
其实火候应该过了一些，连盼是全程围观的，自然心里有数。
再者她没有用过这个厨房，对器具有些不熟悉，也算是情有可原。
连盼伸筷子夹了一块鸡肉，有点老，不过花生米炸的还不错，黄瓜也比较嫩，总得来说，还过得去。
汪令雪的确没骗她。
如果一个没有正式拜师学过艺的人，在高度紧张的情况下，还能做出这样的水准，确实可以算得上是有天分了。
毕竟连盼吃了这么多年御膳房和自己的菜，嘴早已不知刁成什么样子了。
连盼在吃的时候，杨小葵就一直紧张地盯着她的脸在看。
这盘宫保鸡丁，她从前就趁胖厨师不在的时候偷偷做过好几次了，一旦条件允许，她就会带上口罩，悄悄溜到外面查看客人的反应。
客人的反应每次都很好，全部吃光，有的人甚至会用很夸张地语调说，“这个宫保鸡丁真的好好吃哦！”
在见惯了大家惊艳的表情之后，再看连盼平平淡淡、毫无惊喜的脸，杨小葵心里顿时觉得有些失落。
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