别看颜恺宁很年轻，但是在公司绝对是元老。没有想其他继承人一样留学国外，而是选择在大学的时候就进入公司底层一点点的做起。
事实证明颜老和颜恺宁的决策是对的，深入了解公司，比学习一些空乏的管理知识让他更容易地掌握了公司的走向，到了今年终于走上了执行总裁的位置，更是因为几次出色的决策博得满堂彩。
而此刻这个一举一动都牵动人心的总裁，居然翘班了，现在才下午三点啊！
颜恺宁带着凌蔚卫从市区经过，给他买了不少应季的新款服装，那些衣服的价格凌蔚卫现在想起来还一阵阵肉疼。这一件，比他餐馆整月的全部收入还要高。
不过颜恺宁很喜欢，并且言明这些衣服算在开解唐凰婶子的报酬里，qiáng硬地付了帐，这才让凌蔚卫停下了拒绝的举动。
凌蔚卫虽然心疼钱，但是这些衣服也确实好，合身而且时尚，布料也柔软舒适。
颜恺宁还想继续逛下去，他有种冲动，想把一起好的东西，都堆到凌蔚卫身上，不过凌蔚卫一句老鸭汤煮的差不多了，顿时打消了颜恺宁的意图。
相比买东西，还是吃比较重要。
☆、第四十七章
47.
虽然凌蔚卫和颜恺宁比预计的时间回来的早，但是身经百战的曹大厨还是不负众望地端出了熬好的老鸭汤。
凌蔚卫掀开锅盖，白色的雾气夹带着浓郁的香气，忍不住深深吸了一口。
旁边几个帮厨也都耸动着鼻子闻着，今天曹大厨熬汤的时候，他们就馋的要命了，不过这锅汤是凌蔚卫给的方子，曹大厨不敢泄露，把人都轰到了一边，仿佛科学实验一般地熬着。
汤锅很大，里面的鸭子也不止一只。这是凌蔚卫的习惯。
自从他来到颜家后，颜家上上下下都和打了jī血一样激动。以前颜家的伙食也很好，但是颜家几人和工作人员吃的总不会一样。
颜家几口的伙食是曹大厨和几个副厨做的，而工作人员的饭食是帮厨做的，味道虽然也不错，但总归是差着行市呢。
凌蔚卫到了颜家之后，见众人看到他做的饭菜就眼睛发亮，一个个和他都客气的不得了，就为了蹭吃，也忍不住失笑。自此后凡是不麻烦的菜肴，都是朝着大锅饭的趋势去做，让大家都能尝尝。
这粉丝老鸭汤就不算什么jīng细菜，无非就是鸭汤和里面的辅料。熬一只也是熬，熬一锅也是熬，尤其是也不需要凌蔚卫自己动手。
鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，帮厨们早就洗净处理好，食材都是上好的，甚至连粉丝都是特质的。凌蔚卫叹口气，有钱人家就是好，这要换了菜市场买的食材，掺假不说，品质也到不了如此地步，味道自然会受影响。看来以后若是开店，这食材货源得把握好。
将几样食材依次放入，汆烫熟，装入小锅，凌蔚卫回到了客厅。
曹大厨接手了后续工作，面无表情地瞪退了一群虎视眈眈的吃货，留出老管家和自己的那份，才一挥手。
众人嗷呜一声冲了上去，抢着勺子往自己的器皿里称。
脸皮薄的，端个小碗，脸皮厚的，端个汤盆，曹大厨一边喝着，一边冷眼旁观：这些没出息的东西！喂！那个谁，怎么端着脸盆来的！快给我住手！
一线锅盖，香气已经四溢。颜恺昕早早就在桌子边等着，早上大家都吃过了粉丝汤，就他落了空。为了避免晚上也吃不到，颜恺昕今天一天都没敢出门，就等着嫂子回来下厨呢。
汤白味鲜的鸭汤里满是丰富的辅料，上面撒着鲜嫩的香菜末，甚至还有半颗卤蛋。
桌子上还摆着刚刚出炉的油苏烧饼，荤素两种各摆一碟，除此之外还有一碟chūn卷、一碟椒盐鸭。
chūn卷和油苏烧饼也是曹大厨的拿手好菜，不过曹大厨已经彻底对凌蔚卫的手艺服了，丝毫没有藏私的想法。从卤味到蛋炒饭还有老鸭汤，这几道菜让曹大厨受益匪浅，此刻拿着自己的拿手菜教给凌蔚卫，不但不心疼，反而觉得十分光荣。
凌蔚卫学的也仔细，不枉曹大厨一番教导，再加上他面点技能已经到了中级，更是一学就会，让曹大厨不吝地夸赞了半天。
而这椒盐鸭就是用炖汤的鸭子做的，本着不làng费的原则，被凌蔚卫斩成小块，过油炸苏，又撒上了椒盐。
本就炖得苏烂的鸭子，再经过油炸，肉苏香可口，几乎入口即化，而那本来因为炖汤而味道稍淡的鸭子，也在椒盐的调味下，变成了另一种美味佳肴。
“太好吃了。”颜恺昕吃的眼泪汪汪的。“我以为鱼翅是最好吃的，想不到鸭子汤比鱼翅汤好喝多了。”
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