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娱乐圈御厨_少地瓜【完结+番外】(19)

  对于rǔ鸽,最能体现其本来风味的做法莫过于清蒸:

  把rǔ鸽洗净,掏去不要的内脏,先行腌制一番,然后塞入适量的菇类和木耳,最后再放入一只仅烫熟一层皮的鸽子蛋!这就成了简易的套鸽。

  为了让鸽子蛋能充分吸收鸽ròu和蔬菜jiāo融之后焕发的美好滋味,鸽蛋除了一层薄薄的表皮之外,几乎就是一颗生蛋,因此往鸽肚里面塞的技术难度非常之高,一个不小心就会功亏一篑!

  可一旦成功,啧啧,那滋味真是完全无法用语言描述,ròu质细嫩味道鲜美,尤其是内部的鸽子蛋,吸收了油脂后简直就像是换了个蛋!

  但鉴于过去几天杨柳基本上就是半绝食状态,在医院吃的一日三餐也全是清汤寡水,她的舌头都要给淡出鸟来了。

  因此,她毅然决然的选择了滋味厚重浓郁的红烧!

  说来还是红烧更简单,至少没什么繁复的步骤,就是切块后入锅加姜葱段和辣椒八角等调味品,稍微加一点点水,也不用烧到烂熟,只要八九分就可以出锅,等真正放到可以下筷子吃的温度时,剩下的一二分也就自己捂透了。然后淋一点自己调制的酱料,哇哦哦~!

  就是再没有胃口的人尝了,也能扒一大碗饭!

  因为是晚上,不宜多食,杨柳也没做主食,只熬了一锅红豆黑米粥。

  红豆黑米粥补气养血,尤其又能递补yīn气,非常适合体质虚弱的女孩子喝。

  米下午就放上了,用瓦罐小火慢熬,等rǔ鸽上桌,粥也好了。打开盖子,先是一股浓香扑鼻,再一看,表面厚厚一层晶莹的米脂,引得人口水直流。

  杨柳拿着勺子搅动一下,看了看成色,满意的点了点头。

  粥熬得很好,已经完全分不清哪是米,哪是水了,勺子挪动间能感觉到明显的滞涩,往上一举,挂在勺子上的粥浆极其黏稠,老半天都滴不下来!

  可真的喝到嘴里了,你又会发觉其实并没有想象中的那么稠,入口慡滑,吞咽轻松,搁在嘴里停一小会儿就唇齿留香……

  转眼就要过年,杨柳用参加晚会的由头顶了回家,连带着秋维维他们也不能走。她觉得挺愧疚,就趁这几天有空,把秋维维等人都统统赶回家去提前休息了,等过两天再回来也不迟。

  整个小区的常驻人员锐减三分之二,就连糙木也都枯萎,只剩下颤巍巍的枯枝在寒风中瑟瑟发抖,不管走到哪儿都是满目荒凉,颇有几分惨淡。

  林梓淮的人气不够上晚会的,下半年那部戏上个月就杀青了,前儿拍完广告就直接回了家,杨柳越发连个能说话的人都没了。

  在公寓里看了两部经典获奖电影,杨柳就觉得胸口憋闷,当即决定出去转转。

  然而杨柳上辈子短短二十来年都穷惯了,除了菜市场之外,还真没什么地方能勾起她的购物yù望来。

  在冷风口上呆立半晌,杨柳打了个哆嗦,调转脚步往公司走去。

  再有几天就要过年了,祁凰总部基本上没有艺人停留,一大部分非特殊岗位的员工前天也给放了年假,再去掉一批外出跑业务的,留守值班的寥寥无几。

  门卫看见杨柳还挺惊讶,“您今天有工作?”

  杨柳摇头,“没,这两天休息,过来借练习室用用。”

  门卫笑着比了下大拇指,“劳模,不过您前阵子刚好,可别再给累坏了。”

  杨柳点头笑,“谢谢了,天冷,您也受累。”

  又过了小二十分钟,江景桐一个人从电梯里面出来,他冲迎面走来的几个工作人员点头示意,无意中一歪头,看见旁边大屏幕上的指示灯,愣了下,“谁过来了?”

  祁凰大楼有数十间练习室可供艺人们使用,为了防止使用冲突,公司特地在大厅一进门右手边设置了一块小型的电子显示屏,一旦有人进入某一间练习室,屏幕上对应的位置地图和房间号就会从绿色变为红色,屏幕顶部的“空余练习室数目”也会相应地减少,一目了然。

  最近两天,祁凰的艺人要么在外面串场子,要么就因为天冷路滑在自己家里练习,练习室的使用率基本为零,现在突然在万绿丛中多了这么一点红,真是相当显眼。

  杨柳最近几个月待人尤其温柔和气,就连岗位最不起眼的门卫也收到过两次她给的零嘴儿,大家对她的印象也就越发的好了。

  听江景桐问,门卫立马儿回答道,“是杨柳杨小姐,刚才还有点下小雨的时候就过来了,说要借练习室用,可真用功啊。”

  江景桐挑了挑眉毛,转身往练习室走去。

  当初为了防止艺人在练习时偷懒,练习室的门上都有一块玻璃,方便老师和教练从外面监督观察。到了屏幕显示的房间之后,江景桐也没敲门,就这么通过玻璃往里看。

  虽说下定决心要当好演员,但真要说起来,杨柳心里还是有些没底,她怕搞砸了。

  三月初跟冯京他们合作的《竹林小舍》就要正式开机了,这阵子她一有空就捧着剧本研究,篇幅不短的台词她都已经倒背如流,唯独怕演技不过关。

  这会儿她正对着一个人体模特练习,表qíng相当投入,又是羞怯又是悲伤的,仿佛里面真的有第二个人。房间隔音效果相当过关,江景桐隔着玻璃看见的qíng景就多少有点儿诡异……

  稍后等杨柳满头大汗的坐下休息,江景桐这才敲门进去,“不错,身体都好了?”

  杨柳赶紧站起来,先整理了下有点皱巴的衣服,然后才点头,“都好了,本来也没什么大问题。”

  顿了下,她又问,“江总,您怎么过来了?”

  江景桐笑笑,半开玩笑的说,“怎么,许你过来,不许我来?”

  杨柳有点不好意思,“我不是那个意思。”

  经过前面几次的事,她对江景桐的印象也好了不少,也觉得这人对自己真的已经够仗义够照顾,排斥感也就减轻了。

  江景桐看了看她手边的剧本,“练习?”

  杨柳嗯了声,“怕演不好。”

  “我倒觉得你比之前进步了,”江景桐似笑非笑的说,“返璞归真?”

  以前她的表演,在固定技巧方面几乎无可挑剔,但总归没什么感qíng,有点浮夸,在一众年轻演员中虽然不大显,可一旦跟大前辈们比起来,很容易让人觉得尴尬。

  而现在,单就刚才江景桐看到的片段而言,她的动作幅度小了,表qíng不那么夸张了,但细微的举止中表达的内容多了,让人觉得她不是在演,而是在竭力的想要讲述什么。

  老实讲,当初签下杨柳,包括江景桐在内的一众高层都给她打的是“偶像派”“青chūn饭”的标签。

  倒也不是歧视,而是现在国内的年轻演员基本上都这样,他们可能会很红,红遍华国,甚至红透亚洲,各种片酬和商业活动赚的盆满钵满,但惟独不能进到表演行业的顶级圈子……

  但现在看来,江景桐觉得很有趣,难道一次角色被抢的重大打击就能使一个人做出这样大的改变?

  见他不像在说谎,杨柳心头的石头稍稍落地,不过还是不大放心的问,“真的?”

  江景桐一本正经的点头,“好歹公司还指望着你们创收,至少在这方面,我不会因为估计你的面子说谎的。”

  杨柳冲他感激一笑,轻松多了。

  “对了江总,”她忽然又想起来一件事,一句话在嘴里打了好几个滚儿,终究还是说了出来,“关于以后接的戏,我能不能说说自己的想法?”

  “当然可以,”江景桐示意她大胆说,“演戏毕竟是你们去,最重要的当然还是你们个人的意愿。”

  杨柳想了下,说,“我想,如果可能的话,我能不能多接一些朴实,有经历有故事的角色?就是,多点底层奋斗的,少一点那个大小姐啊千金之类的,我觉得那些可能不大适合我,恐怕演不来。”

  这些日子,她把原身过去的作品都翻出来看了一遍,到最后尴尬症都犯了,jī皮疙瘩起了一身。也不知这位大小姐就是有公主qíng结还是公司定位问题,她接的角色要么出身高贵、名门之后,要么遗世独立、不食人间烟火……

  对观众而言,这样的角色扮相普遍美,容易圈粉,但次数一多也容易让人厌倦。当然这些都不是最关键的,最最重要的是,现在的杨柳绝对演不来这个!

  她是见过真正的天之骄女和国母的,那些个已经浸染到骨子里的高贵和雍容气度,表现在一举一动一言一行中,绝对不是所谓的演技能营造出来的,她实在不想自欺欺人、自取其rǔ……

  而且,作为一个从死人堆儿里爬出来的贫民,天之骄女什么的她确实没那个自信,也没有那么厚的脸皮,但只要是从社会底层爬起来的,她就不怕!因为那些根本就不用太多的想象和演习,而是她的亲身经历,哪怕只有七分的演技,她都能给出十二分的效果!

  江景桐听得都快笑了,这可真是,不变不知道,一变吓一跳,听这话说的,还是以前那个老嚷嚷着要演公主郡主、仙女灵女的小枝儿么?

  又过了差不多半个小时,江景桐看了眼腕表就要走,杨柳鬼使神差的喊住他,“那个,你去哪儿啊?”

  江景桐笑笑,“吃午饭,一起?”

  杨柳试探着问,“如果方便的话,我请你吧。”

  江景桐眨眨眼,“你自己做?”

  杨柳认真点头,“嗯呐。”

  一次又一次的,人家帮了自己这么多忙,于qíng于理,她都得表达下谢意。都要过年了,还让他一个人跑去外面吃,想想就觉得既心酸又凄凉。

  而且算来算去,估计也就是这两天人少,应该不用怎么担心被人看见说闲话。再不赶紧的,人qíng越积越多,可真就还不完了……

  江景桐相当愉快的接受了邀请,不过行至楼下还是刹住脚步,“之前我说让你做菜的话是开玩笑的,你不必放在心上。天气不好就别到处乱跑了,天黑得早,也不安全,到了,上楼去吧。”

  杨柳爱惜名声,江景桐也不差,甚至他考虑的更多一层:这个社会对女xing本就苛刻,一旦真有什么不好的话传出来,到时候吃亏的还是杨柳。

  他这个样子,杨柳反倒放下心来,竟也开起了玩笑,“我住的房子还是公司的呢,难不成还是龙潭虎xué?”

  没料到被反将一军,江景桐愣了下,然后就笑着摇头,终究还是跟着上去了。


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