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娱乐圈御厨_少地瓜【完结+番外】(69)

  粥最耗时间,今天早上刚一过来,杨柳就把米和莲子淘洗之后下了锅,这会儿甚至连小rǔ猪也都处理的差不多了。

  也就是跟卖ròu的混熟了,又卖弄了把名人效应,杨柳这才能在短短几天内麻烦人家真的找到了三头标准合适的小rǔ猪。

  小猪连头带尾不过二尺左右长短,内脏都挖gān净,留着做卤下水,空dàngdàng的肚子里也都填了些调味、吸油的菜蔬。杨柳提前调好了酱汁,拿刷子蘸着刷满rǔ猪全身,连耳朵都没放过。

  三头小rǔ猪,把最大号的那个烤炉塞得满满当当,要不是借了人家的地儿,还真忙活不过来。

  因为长时间的蹭吃蹭喝,秋维维作为小伙计打下手的本事已经练的差不多,像什么剥葱、拍蒜都基本出徒,今天的青椒都是她给去蒂剔筋。

  青椒虎皮酿,新鲜的青椒掏空去蒂,斩成两段,中间塞入混了火腿粒、玉米粒、huáng瓜丁和香菇碎的土豆泥,哦,土豆泥里别忘了撒点细盐和黑胡椒,其他的一概不用。

  把弄好的青椒段放在浅浅的平底热油锅里炸,趁热倒入以酱油收汁儿,出锅后表皮微皱,呈现出深浅不一的褐色,是谓“虎皮”。

  土豆是提前下锅煮的,这会儿也都熟了,眼见着周围一群大男人眼巴巴儿的等活儿gān,杨柳gān脆把捞土豆、去皮的活计派给他们,反正皮糙ròu厚么……

  终于有了用武之地,爷们儿们还都挺兴奋,一个两个举着土豆跟什么似的,也是真不怕烫,不等稍微放凉一点就龇牙咧嘴的往下剥皮,看的秋维维眼皮子直抽抽。

  算上祁凰后厨的大师傅们,今天在场人员八成以上都没亲眼见过杨柳拿刀,这会儿她的大菜刀刚一举起来,就引发低低一片惊呼,此起彼伏、绵延不绝。

  蹲地上搓土豆泥儿的一个灯光师距离杨柳比较近,从这个角度仰头看上去,但见一刃极薄的刀线在灯下泛着光,白茫茫、明晃晃,透着股蔑视众生的杀气,着实让人心惊胆寒……

  所以你实在不能怪他缩着脑袋仓皇逃窜!

  兰花豆gān比较考验刀工,要先把豆腐gān温油炸一下,再将豆腐gān开1公宽的蓑衣花刀。然后杨柳就在一群人难以置信的眼神中,刷刷刷给豆腐拉了花儿……

  越做越起劲,人多,还有不遗余力喝彩的,杨柳隐藏已久的爱现的小习惯就出来了:刷拉,菜叶子倒下去,火苗子呼的窜起来将近三尺高!

  众人:“哇~!”

  比炒勺手柄粗不了几分的手腕子一抖,锅里的食材统统飞起,在半空中华丽翻身!

  众人:“呵~!”

  勾芡,一手端勺一手调汁儿,大勺子都不带碰碗边的,往锅里浇的时候一定得举高了,最好能让围观群众三百六十度无差别的收入眼底!

  众人:“呀~!”

  最后也不知谁带头,一群人神经兮兮的拍起了巴掌,噼里啪啦,越鼓越带劲,gān脆还夹杂了口哨……

  炫技炫的心满意足,杨柳神采飞扬,得意的简直要飞起,远比她在片场上表现的活跃多了!唉,这才是人生啊!

  大家都看的如痴如醉,感觉就跟加了特效似的,久久无法自拔。

  也就秋维维习惯成自然了,关键时候还顶得住,鄙视一群人大惊小怪的同时,还不忘掏出手机来拍视频……

  当天中午三十多个人吃的肚儿圆,舔嘴抹舌,对杨柳那是真心的敬佩,简直五体投地,于是她顺利多了个尊称:杨大厨!

  秋维维哭笑不得,杨柳倒是无比满意,开心的尾巴都竖起了旗杆,还不忘给周南发条短信示威:“你是周小厨,我是杨大厨,比你威风多了!”

  片刻周南回复:“我是合法经营,你是无照cao作,该取缔!”

  杨柳一愣,继而悲从胸中起:尼玛,她真的没有厨师资格证!

  第四十六章

  大概是因为里面太多绚烂的技巧,杨柳做菜的视频瞬间登上热搜榜头条,力压冯京车祸的消息,甚至有幸参与宴席的成员们发布的个人talk也都有不俗的点击和转发量。

  然后,刚开始式微的黑子们又耐不住寂寞跳出来刷存在感了:“还说什么好朋友,冯京还在医院躺着呢,她就在这边大摆筵席了,真不知道是伤心呢还是提前庆贺。”

  对此,杨柳只想酣畅淋漓的说一句,“放你娘的屁!”

  任何打扰我做菜心qíng、降低我烹饪积极xing的,统统拖出去打死!

  好在秋维维这个经纪人还是非常专业非常尽职尽责的,发现之后立马儿夺过手机来给她删除了,不然网上立刻就要爆出“某杨姓女星公然爆粗口骂街”的热点新闻了。

  当然,本人不发言不代表就得认栽,神通广大知道内qíng的粉丝们火速为她辩解:“不懂就别瞎掰掰,最近正在拍摄的《知味》剧组几乎每天都要花费大量的时间和jīng力警惕随时可能会入侵的狗仔和黑子,导致进度严重滞后,具体原因是什么大家心里都清楚。这是第一集好不容易完工了,我们小枝儿为了表达自己的歉意和谢意,这才不辞辛苦的为大家下厨!”

  “你光看见大摆筵席了,怎么不看看菜是谁做的,三十多号人,不要说做菜了,就是光去采买就能累死你!不会说话就闭上嘴,少特么的胡说八道了!”

  对于粉丝们的维护之qíng,杨柳当然万分感激,但无奈某些苍蝇实在恶心,她刚好一点儿的心qíng又被带累了。

  发泄无路的杨柳在地上挠头散发的打了几个滚儿,gān脆致电冯京,“你出院之后务必让我为你做几道菜!”

  事故过去了几天,冯京的qíng绪已经基本恢复平静,这会儿也有心qíng玩笑了,“几道菜怎么够?起码几十道。”

  稍后,冯京久违的更新了近期以来的第二条talk,他这样写道:“如果你是我的粉丝,请不要恶意揣测我的朋友,因为那同样会伤害到我;如果你只是路人,那么请保持安静,因为你根本什么都不知道。”

  消息一出,众网民纷纷竖起大拇指,表示这才是朋友!不清楚内qíng的围观群众该闭嘴还是闭嘴吧,不然只会徒增笑话。

  眼瞅着《七世》开机在即,届时杨柳就要两头跑,《知味》协商之后,决定其他工作进程暂时放一放,先集中拍摄杨柳的戏份。

  一群人顿时忙的昏天黑地,水也顾不上喝一口,再瞥见狗仔娱记的时候眼睛里都能飚出杀气来:要不是前阵子被你们耽搁的两天,这会儿早就能多拍一集了!

  自古以来,饭桌上就最方便套jiāoqíng,也容易成事儿,经过上次聚餐之后,杨柳就发现剧组众人待她的态度立刻就不一样了。

  倒也不全是眼皮子浅的只图那一顿饭,关键是态度问题。

  在这之前,《知味》剧组的工作人员几乎都没有跟杨柳合作过的经验,对她的了解就仅限于“红”和有一个“擅烹饪”的噱头上,至于这个噱头到底有几分真几分假,没人真往深处追究。

  本来么,既然是当红小花旦,又有点儿方便炒作的特点,公司要力捧也没什么,但恰恰杨柳身上还有“江总女朋友”这么个名头,江先生还曾公开表示“就是有私心你们能耐我何”,那么大家对她的看法就有些微妙了,相处起来热qíng有余,尊重不足。

  这种qíng况杨柳不是不知道,也明白在所难免,而且就算她明白,也不能解释。于是刚好遇上冯京这件事,她马上抓住机会犒劳大家,也是从侧面表示自己的态度和诚意。

  当然,至于究竟能不能打动大家,能打动到什么程度,只好尽人事,听天命了。

  好在,效果似乎还不错,包括导演在内的剧组工作人员再跟她相处起来,明显真诚了不少,不再像以前似的那么敬而远之的端着了……

  集中拍后面几集独角戏的时候,杨柳每一次都是亲自上阵,从选料、制作到后期成型无一疏漏,哪怕后期播放时腰背剪辑掉的过程她也都亲手做了。

  一开始导演还劝她用剧组提前准备好的道具,“时间紧张,而且这样你的工作量也太大了,不如还是用道具吧,每个过程你只要起个头就好,然后直接切换。”

  杨柳几次都拒绝了,且不说这样拍出来的镜头衔接起来难免漏dòng,首先她就过不去自己心里的那道坎儿:当初这个点子可是你自己提出来的,这会儿要是还偷jian耍滑的,对得起谁?

  到现在,摄制组才算是真的心服口服,导演还开玩笑来着,“果然爱好还是比本职工作讨喜啊,看着你下厨的时候最开心。”

  杨柳但笑而不语,心道你们知道什么啊,原本摆弄锅碗瓢盆才是我的本职好么……

  因为每一集都有做点心的画面,也就是说,杨柳每拍一集就要制作至少一种点心。而在后期的突击拍摄中,制作数量更是飙升到了每天两三种,最后基本上全都便宜了摄制组,导致人人盼着开机,整个剧组简直一派大和谐。

  私底下秋维维还暗搓搓的说来着,“你就等着瞧吧,再多拍几集,咱们几个就有伴儿了!”

  哪儿能就我们一个小团队胖啊,大家胖,才是真的胖!

  11月3号,杨柳带着团队包袱款款的去《七世》剧组报道。

  《七世》的绝大多数戏份都将在扶廊影视城拍摄,剩余的小部分则是在摄影棚,也就是说,未来的小半年,除了中间返回望燕台市拍摄《知味》,杨柳基本上就要扎根在扶廊了。

  扶廊地处沿海省份,地势平坦,周遭多江河湖泊,气候湿润,植被茂盛、景致宜人,所在城市和省份都是著名旅游地。就连影视城本身,也早在多年前就开辟了专门的旅游线路,平常日每天光游客就有将近两万人。

  这里不像望燕台市那么gān,又不像当初《竹林小舍》拍摄地那么cháo,论起来,倒也勉qiáng算是个过冬的好地方。

  秋维维跟大家讨论天气的时候,杨柳正在计划一项野心比较大的活动。

  她都想了好几天了,还没来得及跟江景桐说说自己的计划就被塞上了开往扶廊的动车,只好发短信。

  “我想把【知味】买下来。”

  江景桐的短信很快就回过来,“计划说来听听。”

  杨柳的想法很简单也很直接:

  一来她很早就有开餐厅的念头,只不过因为没有经验和人脉,无从下手;二来《知味》这当节目也算是她起得头,从创意到后期拍摄她倾注了不输给任何一位参与制作者的心血,对它的感qíng非比寻常,实在不愿意看到那家店沦落成节目结束就消失的结局。


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