猕猴桃的外面有一层扎手的绒毛，野生的品种尤其多，所以制作果脯的第一步便是清洗、去皮。
肖燃把木盆搬到水龙头底下，接了半盆水后戴上塑胶手套，开始搓洗猕猴桃。
清洗两遍过后，用削皮刀开始刮去果皮。这是最困难的一步，人工栽培的猕猴桃能有半个拳头甚至一个拳头那么大，很好去皮，可是野生猕猴桃跟荔枝的个头差不多，刮皮刀使不上力，稍不注意还会刮到自己手指头。
虽然数量不算多，但三人合力也花了将近两个小时才弄好。
刮完皮之后是切片，野生果实个头小，他们改成了切块，两刀切成四瓣刚好。
有了之前制作果酱、罐头的经验，肖燃已经有了触类旁通的本事，这次制作果脯甚至没也从网上查教程，直接凭着经验自己看着办，甚至还当起了张中原的老师。
把熬煮过后的猕猴桃从糖浆中捞出来，肖燃揉了揉酸麻的腰，说道：“就剩下最后一道工序烘烤了。”
此时已经是下午四点半了，猕猴桃还得晾上八九个晚上，今天是来不及了，要等到明天才能进行下一步。
张中原摘下橡胶手套，伸一个懒腰松了松僵硬又疲惫的身体，忍不住感慨一句：“干哪一行都不容易啊——”
肖岚慧笑道：“辛苦了。”
第二天，张中原有事没来，肖燃一个人到了肖岚慧家里。剩下的工序都很简单，他一个人也能完全胜任。
肖燃把猕猴桃果肉平铺在烤盘上，跟肖岚慧说：“烤箱调到80-100度，五个小时左右，把水分烤干就行了，中途得翻一次面。”
又是等待了五个小时，晚上肖燃洗完澡再次来到肖岚慧家里，从烤箱中拿出了烘干的猕猴桃果脯。
毕竟是没有任何添加剂纯手工制作的果脯，没有超市买来的猕猴桃果脯那么翠绿，但味道却是一点也不差。酸甜可口，软糯弹牙，吃一块就想再吃一块，完全停不下来。
把烘干的果脯装进透明的密封罐中，历时两天的制作和拍摄终于结束了。
第46章 瓶颈
制作猕猴桃果脯的这一期视频发出后，肖岚慧又接到了新的推广邀约——对方是一个著名的干果品牌，最近刚推出几款果脯产品，正密集地找一些与品牌定位相契合的自媒体账号做推广，然后就找上了肖岚慧。
因为该品牌在干果界是大牌，在尝过对方寄过来的样品之后，肖岚慧果断应下。
但和沟通商讨模式以及剧本的过程中不太顺畅，因为她并不是直接和品牌方沟通，而是和处于中间的策划公司联络。
肖岚慧有自己的想法，而策划公司已与诸多网红、自媒体合作过，有着专业的看法，因此双方难免有分歧。
好在分歧不大，一番磨合之后最终达成一致，肖岚慧在肖燃和张中原的帮助下完成了推广视频的拍摄，发布后点击效果也不错。
这次拿到了一笔不菲的广告费用，扣除税费再加上上次帮葡萄种植基地做推广拿到的钱，足以用来购买新设备。
于是肖岚慧“豪掷千金”，买了无人机和相机还有一些零碎的设备。
虽然这次的品牌推广做的相当成功，也拿到不菲的报酬，但在高兴之余，肖岚慧也进行了深刻的反思，意识到了自己的不足。
在肖燃和张中原面前，她算是专业的，所以大多数时候都是她来拿主意，而且自打创建这个账号以来，一直运营得很顺利，吸粉也快，她逐渐迷失在了这样的成功当中。
她从来没有想过，事实上并不是她的能力有多好，创意有多么出挑，而是她的取材取景在当下的浮躁的互联网环境中是吸睛的。说白了就是，大家都在车水马龙的大城市里过得苦哈哈，看到农村里的青山绿水、逍遥自在，难免心生向往多看两眼——乡土类的题材自带流量。
在和这家策划公司合作一番之后，她发现自己存在诸多不足和不专业的地方，如果不停下来好好吸收养分，充实自己，他们很快就会走到瓶颈期。
因此，在和肖燃、张中原商讨之后，她决定短期内不再接任何推广了，先充实这个小团队，让大家都变得专业才是当务之急。而在做出这个决定的当晚，就有MCN机构的人找上门来了，询问她有没有意向签约公司。
MCN的英文全称是Multi-Channel Network，它的性质和明星经纪公类似。MCN机构给自媒体人提供资源，协助自媒体账号将流量变现，然后从中抽取提成。
其实在“种豆南山下”只有不足一万粉的时候，就有MCN机构通过平台私信找上了肖岚慧，此后也一直有不同的MCN机构找来，肖岚慧毫不考虑，直接拒绝了。但这次这家公司不一样，它是行业内最大的一家MCN机构，旗下有十多位千万粉丝级别的网红。
肖岚慧发微信消息到三人群里，告知了肖燃和张中原这件事。
张中原问：【那我们要签吗？】
肖燃：【不会有诈吧，都有千万粉丝的网红了，还能看上我们几十万粉的账号？】
肖岚慧回答张中原：【我不准备签。又回答肖燃：现在是没诈，签约以后就不好说了。】
肖燃问：【怎么说？】
于是肖岚慧就把签约MCN机构的好处和坏处都向两人普及了一遍。
好处是显而易见的，MCN会给他们安排助手，帮助他们进行策划，帮助他们获得更多的流量，甚至帮他们写剧本、拍摄、剪辑，机构旗下的网红也可以相互引流。
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