研磨瓶在半空中“咔啦咔啦”响动，洒下现磨的粗盐和黑胡椒粒，落在鲜红的牛排和绿色的芦笋上。
芦笋送入烤箱，牛排滑进铺了一层橄榄油的铸铁锅。
“牛排我只吃全熟！”肖亦欢双手拢成喇叭，向“主厨”发送刁难信号。
全熟的牛排还想要鲜嫩多汁，那可不容易。
喻勉抬手向后方比了一个“OK”的手势，一切都包在他身上。
想要牛排全熟又软嫩多汁，就要挑脂肪纹理好的肉，再有就是“醒”牛排的火候要好好把控。
将两面表皮煎出美拉德反应的肉排离火，放在干净的菜板上独自“冷静”一分半，利用肉的余温慢慢“烘”熟内部、锁住牛肉里的汁水后，再重新回到锅中。
这回，被丢进锅里的就不只有牛排了，还有拍裂的大蒜、一小块黄油和一截迷迭香。
此时的黄油并不是用来加热牛排的，更多是作为一种调味料，为牛排增加奶香味。再煎制一小会儿，满是蒜香奶香肉香、咬一口满嘴流汁的牛排就可以出锅了。
被肖亦欢点名的剩菜也以另一种方式和烤芦笋搭档上桌。
土豆泥和南瓜泥分别被团成黄色、橙色的小球，脆生生的烤芦笋被摆出别致的小姿势靠在小球上。
牛排啃得满齿生香，芦笋甜脆清爽解腻，搭配起来舒服得不得了。
肖亦欢只有献上自己的膝盖表示佩服，吃了好几口才想起来要拍照片。
贪吃小狗们被可恶的人类关在了护栏里，这样两脚兽就不用分心防狗乞食、偷吃，可以慢悠悠地边吃边聊。
说说小狗、说说美食，时间一下子就不见了。
想起今天的一系列操作，喻勉忍不住夸道：“我知道你是很好的动物医生，没想到你训练动物也这么厉害。你教我的那些，很多其实是训犬师的工作范畴了。你有一种跨专业的厉害。”
“嗐，那算什么。”肖亦欢说，“我就是翻文献的时候喜欢开小差，一不小心就点到训猫训狗的小视频里去了。我一直都是云训狗，全是理论没啥实践的。今天一直怕在你面前露馅，没想到效果还成。”
喻勉有些惊讶，“工作这么忙，还看文献……你是打算做科研或者读博吗？”
“那倒不是。我可最烦科研了。”肖亦欢一听到“科研”这两个字就满脸嫌弃。
他读那些烦人的文献另有理由。
“兽医是个需要终身学习的职业。只要这个领域还在不断地发展，治疗手段还在持续地进步，从业者就必须不断更新自己的知识体系，不然会被时代落下的。信息迭代的速度快得吓人，可不敢松懈。”
喻勉很快明白了，说：“听起来好辛苦。”
“这都还算好的了。”肖亦欢将最后一块骨头丢进碗里，“最烦的是那些搞营销的，捏造出一些乱七八糟、不严谨也不科学的概念。很多宠主看了之后一知半解的就来对我们的工作指手画脚。”
近来接二连三发生的坏事、繁忙的工作让肖亦欢积攒了不少压力。
他重重地出了一口气，有点凶巴巴地问：“有酒吗？”
“我平时不怎么喝酒，所以家里没准备……你等我找找看看。”喻勉起身，很配合对方借酒浇愁的想法，“我记得好像是有瓶酒，之前我爸放在这儿的。”
——喝酒……说不定能助助兴呢？
他自己在内心一巴掌扇飞这个龌龊的念头，从柜子里翻出来一瓶老赵放在这里的白酒。
喻勉拿着老干部风格的酒瓶，问：“红的啤的都没找到，白的行吗？”
“算了算了，喝碳酸饮料就行。”肖亦欢看那酒瓶和牌子就知道不便宜，消了刚刚一时兴起的酒劲儿，瘫在椅子上说，“我还是别喝酒了，万一晚上又给我来个电话，说有急诊了怎么办？”
喻勉机灵的脑袋亮了，“我在苏打水里给你加点金桔柠檬酱，你看行吗？”
见对方点头，喻勉开开心心地搞了两杯小饮料。
苏打水的气泡向玻璃杯的杯口漂浮，又被金绿两色的金桔和柠檬拦截。
“我们刚才……说到哪儿了？”肖亦欢转换话题的技巧毫无痕迹。
他在压力和疲劳状态下有些异常，一时没刹住自己的牢骚，但他知道自己不能把喻勉当作情绪的垃圾桶，不可以把自己的负面情绪一股脑儿倒给对方。
他本指望喻勉能借这个找饮料功夫忘了这一茬，接上一句“我也忘了刚才说到哪儿了”。这样他就能换一个更轻松的话题了。
喻勉完全没发现这些小心思，执意想要继续听，单纯而正直地提醒道：“我们刚刚讲到了‘工作不易，欢欢叹气’。”
他率先问：“夜间急诊和加班，最近很多吗？”
绕不过去，那就只能讲了。
肖亦欢先喝了一口小饮料，在讲话之前先润润喉。
“最近已经是算少的啦！”他把自己静音的工作账号打开，给喻勉看满屏的未读消息，“就算老板是个好人，这个工作也没办法清闲的。下班之后也不得不把工作带到家里。”
喻勉小声说：“下班以后可以不回复工作信息吗？”
“当然不能，不回复客户会流失的好不咯！再加上有些宠主啊……”肖亦欢肩膀一缩，想起来就后怕，“要么是宠物没啥事，人先焦虑个半死。要么是宠物本来小病，非要上网查自己瞎治，把活生生一条命弄没了。”
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