第112章
“这是几种酱料的配方。”
江朔把几张纸递给陆邵坤，上面是沈师傅手写的秘方。
陆邵坤接过去认真看起来。
沈师傅也是南方人，而且早年在申港饭店跟着里面的大师傅学过厨，所以做菜用的食材以及香料有很多都来自东南亚地区，但江朔还是不放心，迟疑地问陆邵坤，“上面的东西你都认识吗？”
“认识。”陆邵坤说。
江朔半信半疑地挑了下眉，让他先看，转身走到冰箱那里。
江榕正在察看冰箱里剩余的食材，“饭团和豆腐还有剩，但是酱料都不多了，甜品也不够，柠檬都没了，一会儿还得去趟超市。”
说到这里，她回头看了眼正在研究秘方的陆邵坤，小声问她哥，“他真的行吗？”
江朔心想不是你同意让他试试的吗，现在你问这个？
估计是猜到他心里在想什么，江榕吐了下舌头，“这不看他刚才怪可怜的嘛。”
江朔心想这人最会的就是扮可怜，信他你就输了。
心里头虽是这么腹诽着，不知道想起什么，他又忍不住勾了下嘴角，一抬头，对上江榕揶揄的目光，随即将脸正经地一板，不抱什么希望地说，“先看看他做菜的水平吧。”
“好的呢老板。”江榕关上冰箱，双手往腰侧一掐，做了个半蹲的姿势。
“……”
江朔瞪了她一眼，忍不住又笑，扭头对上陆邵坤的目光，收起笑脸问，“怎么样，可以吗？”
陆邵坤二话不说开始卷袖子。
兄妹俩站在一旁观看，陆总见惯了大场面，做起事来毫不怯场，人往那里一站已是气场全开，仿佛五星级大厨附身。
先是在厨房转了一圈，熟悉了一下环境和物件摆设，陆邵坤拿起一口锅直接开干。
先开火将锅热上，他抽出砧板，开始熟练地剥蒜切蒜，调整好碗里各种香料的比例，等油热后，又将切好的葱蒜倒入锅内，热锅刺啦一下爆开香气，快速翻炒几下，再倒入番茄以及配好的香料，等稍稍熬出汁水，加一碗水开用大火煮开，霎时间整个厨房香气四溢，弥漫着鲜香酸甜的烟火气。
开小火继续熬煮酱汁，陆邵坤用勺子搅拌片刻，最后娴熟地往上撒一把芹菜碎，笃定沉着地盖上锅盖，“第一步好了，等二十分钟后再加牛肉。”
兄妹俩来回看着干净整洁的料理台，以及造型依然潇洒，随时能去走秀的陆总，“……”
“这也太熟练了吧？”江榕干笑两声，捣捣她哥的胳膊。
陆邵坤看了眼沉默不语的江朔，重新换了块砧板，开始处理牛肉。
先将肉切成小块，洗净后凉水入锅，十分钟大火煮开后继续再等五分钟，等肉里的血沫全都出来，捞出肉块再次洗净，这时时间刚好过去二十分钟，他将肉块加入熬好的酱汁内，盖上锅盖一同焖煮。
灶台前香气扑鼻，江榕咽了口口水，悄悄对她哥道，“哥，这个味道好像对了。”
厨房内烟雾缭绕，陆邵坤满身烟火气，单手叉腰，姿态游刃有余地搅拌着锅内的炖牛肉，江朔回过神，低头翻看今晚的预约单，“嗯。”
一个嗯是什么意思？江榕看着他。
“再核对一下冰箱里的剩余食材，”江朔说，“缺什么列张单子，我一会儿去超市买，今晚第一桌客人晚上八点半到，现在开始准备还来得及。”
“这是今天原本定下的菜单，你看一下，”隔着料理台，他将菜单递给陆邵坤，“有什么想改的跟我说。”
陆邵坤扫了几眼，思索片刻后说，“我都没问题。”
两人隔着缭绕的烟雾对视，江朔点点头，“好。”
开车去附近的超市买了食材，回到家才不过下午四点，江朔提着两大兜东西进去厨房，江榕正在里面帮陆邵坤打下手，剥剥蒜，切切葱，陆邵坤看到他回来，忙放下手里的东西过去。
“没关系，我来就行。”江朔避开他的手，陆邵坤不由分说接过袋子，提到桌上放下。
江榕看着他们，嘴角一路裂到了后脑勺。
江朔略微有点喘，“都买齐了。”
陆邵坤倒了杯热水过来给他，江朔接过去一口气喝完，放下杯子，两个人开始一起整理。
陆邵坤嘴角止不住地往上扬，江朔抬头看见，莫名其妙地看着他。
他刚才没说谢谢，就那么自然而然地把水接过去喝了。
胸口跟塞了瓶汽水似得又甜又涨，陆邵坤拿走江朔手里的洋葱，蹲下放到架子上。
神经兮兮的。
江朔转手又递给他一兜土豆。
“我来我来，你去客厅坐着休息。”陆邵坤接过土豆抱在怀里，笑得不太聪明。
切菜切到恨不得把脚都抬起来用的江榕，“……”
江朔懒得搭理他，丢下袋子去客厅写今晚的菜单。
兄妹俩万万没想到，没了沈师傅，晚上的厨房居然还能运作自如。
晚上八点半，第一桌客人准时抵达餐厅，江朔将单子递给陆邵坤的时候，心中还有几分疑虑，等看到菜品出来，不由得松了口气。
而且可能是得益于从小到大经常出入高级餐厅的缘故，陆邵坤在摆盘上的审美完全属于大师级别，漂亮得几乎无可挑剔。
“要不要尝尝看？”陆邵坤看着他问。
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