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邻居是田园综艺_徐京【完结】(185)

  也不怪大家总是调侃他,楼老师实在是家中富裕,很多想法和大家不太一样,很多在他眼里的小钱,大家都没要他付账的意思,他自己兴冲冲上去付了,你说高兴吧,谁少花钱能不高兴呢。但你说老这样,大家也觉得心里不得劲,尽量互相提醒着别和楼老师开这类玩笑。

  那模样,和拼命分享自己心爱玩具的小孩子没什么差别。

  桑煜不动声色地抽回自己的手,敷衍了两句,“知道了知道了,我现在就回去好好准备,等会儿就把荷叶鸡给你炖上。”

  荷叶鸡?一听就很好吃。

  炒锅上火,放入油烧至五成热,投下鸡两面炸透,然后倒出沥油,再放入砂锅内。投入葱、姜、蒜头末略煸,再放入一点老抽蚝油炒至起沙,加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖,烧沸后倒入砂锅,这时候一起放几块焯水过的猪蹄,猪蹄的胶质能让鸡的卤汁更黏稠一些。将少许香料用纱布包好一同放入,加盖烧沸,再置小火焖2小时,闷到鸡的汤汁只剩下一个底为止。

  荷叶用沸水烫透,摊放在烤盆内,把鸡收稠卤汁,包入荷叶中,再把鸡连着荷叶一同放进砂锅里再来个半小时,稍微久点也无妨,别把里面卤汁烧干了九成。最后上桌之前之前别忘记打开荷叶,往鸡身上泼一勺滚烫的麻油,这什么滋味都出来了。

  这猪蹄和嫩嫩的三黄鸡在砂锅了炖了三小时,那是连骨头都炖烂了。有些店家为了快些上菜,都是用的一年多的小嫩鸡,一个小时那就酥烂了。桑煜一向舍得在这些上面下本钱,也愿意多花些功夫把东西做好来。

  别家的鸡有些嫩,吃到最后这鸡肉是软烂无比,用筷子轻轻一戳就能扯下一大块来,但主要吃的都是调料,却少了一点鸡本身的鲜,都是因为用的鸡太嫩了一些。可要让他们结结实实地煮上两个小时,大多数店家这时间也耗不起,最立竿见影的方法就是用嫩.鸡。

  要是桑煜这店生意再好些,他也耗不起,估计以后鸡都要提前煮好,等到客人点了再把鸡裹上荷叶再煮一煮,这样的鸡虽然滋味也好,终归还是比不上算着时间,带着锅气的。

  这次算是他们真的来着了。

  晚上有正经五桌客人,又是四点来钟就到,小周也不出去看摊了,直接把冰箱推回了院子里。这屋子里面只有三个包厢,总归是有人要坐在厅里面,而且大家可能还要在外面待上一阵子,他把饮料和冷饮柜放在院子,总感觉能便利些。

  不过,桑煜还是低估了大家放假的决定,说是四点以后,才三点半就听到了门口一片嘈杂,这大菜还在锅里,人就已经到了?桑煜出去一看,还真是,外面的空地上停了好几辆车了。

  这院子虽然又远又偏,但它有一点别家都别不上好处,那就是旁边空地多,就算是来个三四十辆车也能轻松停下。

  楼辰雄赳赳气昂昂地从车上下来,朝着院里出发。

  坏了,这霸天还在院子里呢。

  霸天其实有好几个睡觉的地方,一个是院子里的小木屋,在院子外还起了一个正儿八经的水泥小屋子,是想着万一客人来了,它在外面的空间大些也自在些,在桑煜房间和大厅里都有自己的睡垫。

  但平时这里没有人进门吃饭,桑煜竟然一时忘记了让霸天去外头,他急急地往外走,想要伸手去牵霸天,可是又忽然想到自己还需要做吃的,要是在霸天身上摸一趟,少不得全身都换过,又急急收回了手。

  就这点犹豫的功夫,楼辰已经进了院子,一眼就看见了趴在自己窝里的霸天,这养狗的人看见狗就心痒痒,看着人进来还不动的狗子多半脾气好。

  楼辰一边伸手一边问,“老板,你家这个狗是田园犬吗?但看着又是毛发偏长的,你养得真好,这一身皮毛锃亮。”怎么说呢,就像是焗油焗过,在日头底下闪着光。

  他话音未落,手已经放在了霸天头上,霸天下意识起身,目光警惕地扫过他全身,又轻轻地放松趴了回去。这些都是客人,不用保持警惕。

  楼辰的助理从后面追过来,看到自己老板又在摸别人家的狗子,差点吓得神飞天外,还好老板家的狗看着温和没发脾气,即使这样,他嘴上还是没忍住说了两句,“楼哥,下次摸狗之前能不能不要手这么快,今天是运气好,你忘记上次你随便摸路边的狗被咬了两口的事情呢?这也不是一次两次了……”

  说到这个他助理就气不打一处来,谁家的老板上个月刚去医院打狂犬疫苗的,谁家老板常常去撩拨遇见的猫猫狗狗,谁见过这个事儿?

  有时候,他都为路边的狗子叫屈,别人好好在路边待着,突然来了一个陌生人对你又摸又亲,还想要观察一下你的身体细节,掰开你嘴巴看看牙齿,呲牙了都还吓不走,但凡有点脾气都想要给你来上一口。

  别人主人家也挺冤的,狗好好在路边拴着,自己就是离开了一会儿,谁想到会忽然有人过来掰开自己的嘴观察,还把手往嘴里送啊,主人很慌张,狗很慌张,他也是,就是正主和个没事人似的。他收着别人家打过来的疫苗钱都觉得亏心,这是不是应该归为人类失误。

  就狗有牙齿,可能会咬人,不熟悉的狗子,主人不在身边的狗不要碰,这件事情三岁小孩都知道吧。

  可是,楼辰就是对自己有迷之自信,无比的头铁。


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