“非常好吃。”
褚瑜有点高兴，说：“这就是昨晚那款，我后来突然想到，可以改用白巧克力，也许味道就平衡了。”
“巧克力上的果肉用的还是山楂？”
“是山楂、柠檬皮和葡萄干切的非常碎的混合。”
“这么复杂。”
褚瑜点点头，又问：“味道算出彩吗？”
“嗯，很丰富。”
“哦，好。”
褚瑜似乎放心了，整个人看上去放松许多。
庄尉心猿意马地看褚瑜收拾模具，在一旁安静了一会儿，然后指了指自己的锁骨位置，开口道：“你这儿的，是胎记吗？”
褚瑜略微吃惊地看庄尉。
“额……不……”
说着，他局促地扣上了最上面一颗扣子。
庄尉也觉得自己有点唐突了，沉默好一会儿，然后说：“今天的巧克力都非常好吃。”
“哦……谢谢。”
褚瑜洗好了模具，把它们一一擦干，放进消毒柜。
庄尉又说：“关于圣诞礼盒的包装，我有些想法，想请你帮忙一起设计。”
“我吗？我不太会……”
象屋经常在节日里做一些手工的礼盒，用来回馈节日当天到店的客人，但要做批量产的商业礼盒的话，褚瑜还是不太有信心。
但庄尉很自信地笑着说：“不难的，我只是想让你提供一些手绘涂鸦，具体使用素材还是请专业的设计师来。”
“涂鸦？”
“随手画的任何东西都可以，以前你在我的杂志和课本上乱涂的那种就不错。”
褚瑜愣愣地眨了眨眼睛。
然后他关上消毒柜门，一边调设定，一边闷声说：“我不记得怎么画的了。”
庄尉还想说什么，这时候乌晨跑进来，大嗓门地喊：“有个客人来电话，问今天晚上8点想订2个现烤舒芙蕾打包，有没有——”
“知道了。”
褚瑜站起身，看了眼庄尉，从他身边走了过去。
第7章 焦糖布丁
褚瑜开始为新增的舒芙蕾订单做准备。
庄尉有点好奇，凑在一旁围观，还问东问西：“你们店里就两个人，还能做现烤的订单啊？”
褚瑜忙着称材料，只短促地应了一声。
乌晨一边帮忙，一边还意有所指地说：“不比你们Twinkle，人那么多，还年年亏，我爸说你们明年就要倒闭了，是不是真的？”
褚瑜微微皱起了眉头，抬起头来瞪了他一眼。
庄尉倒是无所谓，甚至露出了一丝笑意：“差不多吧，我不努力就要关门大吉了。”
“那你还天天往我们这跑……”年轻的小店员撇撇嘴，没好气地回了一句。
不过他也有点怕褚瑜生气，因为被店长瞪了的缘故，很快就不闹了。
过了会儿，有客人来，乌晨只好出去收银台打包结账。
小厨房剩下褚瑜和庄尉两人。庄尉洗了洗手，上前帮忙，不过他也只会帮着准备点水果，褚瑜说烤好舒芙蕾后，再把水果堆上面。
褚瑜调制好配方，倒入模具，计算着时间，在合适的时候放进烤箱。
香味很快就出来了。
庄尉笑说：“好香啊，有点饿了。”
褚瑜看了他一眼，犹豫着，还是问：“你要吃点什么吗？”
“有什么？”
褚瑜看了看冰箱里，说：“还剩了些淡奶油，要不……烤布丁吃吗？这个最快。”
“好。”
庄尉看他熟练地打蛋、加奶油、加热和搅拌，甚至没有称量就知道大概用量。
“我一直想问，你怎么学的这些？以前没见你对烘焙和巧克力感兴趣啊？”
褚瑜顿了一下，简短地解释说：“来店里打工，老店主觉得我学得还行，他退休就把店托给我了。”
“哦。”
褚瑜把布丁液倒入模具，放进预热好的另一只小烤箱。
“你要焦糖顶吗？”
“那是什么东西？”
褚瑜解释说：“一般都是做焦糖布丁的，顶面上会加一层焦糖，你要的话我给你做。”
庄尉说好。
烤舒芙蕾的味道非常香。
客人到店时，舒芙蕾刚好烤完，取出后褚瑜速度很快地加了水果，在糕体塌下来之前端了出去。
订餐的客人是一对小情侣，女孩子嘴很甜，一个劲夸褚瑜。
褚瑜还是一样，完全不会应对，只是不够热络地说：“好的，谢谢。”
庄尉的布丁也烤好了，褚瑜取出来，加了点白糖，用火枪烤出一个深金色的焦糖层。
他把布丁递给庄尉，然后给了他一个银勺子。
又说：“你用勺子，啪，敲一下。”
庄尉学着他的指导动作，用勺子底部轻轻敲击焦糖。
焦糖层应声碎开。
褚瑜似乎很满意，又说：“焦糖会有苦味，跟布丁混在一起吃好一点。”
庄尉以前不常吃焦糖布丁这样的小甜品，对于褚瑜注重的“开吃前敲一下”的仪式感，觉得有些独到的可爱。
褚瑜看了看店里客人的数量，又看了眼挂钟，让乌晨先回家。
乌晨不高兴地看了他一眼，垂头丧气地走了，庄尉却还赖在店里，窝在小厨房一张很矮的凳子上，吃那一小盅焦糖布丁。
褚瑜进来收拾厨具。
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