巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在巴西的每个角落，烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。这主要得益于巴西发达的畜牧业，肉多菜少，也是巴西饮食的一大特色。
巴西的人惯常喜爱猪牛肉。一般富有的人家更多喜爱牛肉，反之，则以猪肉为主。
烤肉是巴西着名的风味菜，每逢家宴、野餐都是必备的食物。
巴西烤肉主要以烤牛肉、羊肉、鸡腿、火腿肠等肉食为主，蔬菜少，水果多。
“刷过酱汁的原材料被串在一个特制的器具上，放到火上翻烤，期间随着火势翻转，并刷上油，直至金黄，扑鼻的香气将会使你胃口大开。”独孤浩炎一边开车，一边跟小天师形容巴西的烤肉，说的小天师的口水都要流下来了：“真的那么好吃？”
“当然了，我以前来过这里，两次！”独孤浩炎伸出手指头：“一次是跟团旅行，一次是自己来逛的，顺便看看商机。”
其实也没看出什么商机，倒是当时是带着非炎一起来的，那个时候他就发现弟弟仿佛更喜欢篮球，对于足球虽然也喜欢，但是绝对比不过篮球。
就带他去了别的地方，没在足球王国逗留。
“那我们也去吃烤肉吧？”小天师道：“我们不看足球，但是烤肉可以吃一吃，要说足球，还是我们老祖宗发明的呢，看一群外国人踢球有什么意思？”
他认为东方的东西到了西方就变了味儿，所以不喜欢。
“行，带你去吃烤肉！”
独孤浩炎带着小天师到了巴西之后，照旧先去了唐人街，在唐人街的一个“唐人客栈”入住，车子停在了这里，他们俩则是出门，去隔壁街吃饭，小天师特意点名了要吃烤肉的。
于是独孤浩炎就带他去了一家自助烤肉店。
“我跟你说，巴西烤肉最有特色的是它的吃法。”独孤浩炎给小天师拿了刀叉之后，还特意带了两双筷子，怕小天师用不惯刀叉。
一般餐厅是有自己的餐具的，但是看到独孤浩炎跟道淼两个人是东方面孔，就没介意他们自己带筷子。
东方人更习惯用筷子。
而西方人更习惯刀叉。
觉得筷子太难学了！
在烤肉没有上来的时候，独孤浩炎先给道淼拿了一些本地特产的水果。
巴西的大樱桃很有名，比美国的车厘子也不差。
甘蓝与奶油木薯粉，腰果、花生等等，都可以自取。
还有自助的咖啡，不过独孤浩炎知道小天师不喝这个，就没拿，但是红茶和葡萄果汁儿就拿了一些。
坐下后，先是两个人轮流去了一下洗手间，然后净手，吃了一点蔬菜，也就十五六分钟过去，就有厨房那边打铃了。
小天师就看到一个长相英俊的服务生，左手拿烤肉棍，以及一把明晃晃的锋利长刀，右手拿个小圆盘托住烤肉棍。
就这么走出了厨房，来到了客人的桌前，刀片飞舞，削下来好多烤肉哦，还有各种圆葱碎，香菜等等蔬菜搭配在一起。
他削肉那叫一个利索啊，还有托盘托底，可以有效地防止油滴到顾客身上。
独孤浩炎立刻就有了动作，他在拿了这个烤肉的服务人员经过身边时，伸手将桌上的一个牌子，翻到绿色那一面。
然后那位英俊的服务生就来到了他们的桌子边，麻利的用刀片下表面烤的焦黄的黑胡椒烤牛肉，用托烤肉棍的盘子接住放在餐盘中，很是绅士的请两位东方来的客人品尝他们店里的烤肉。
独孤浩炎还挤了一点鲜柠檬汁在上面，递给小天师：“吃吧。”
小天师看了一眼烤牛肉，小声的告诉独孤浩炎：“好像没烤熟啊？”
独孤浩炎告诉他：“巴西烤肉烤的时候只有七分熟就可以了，所以吃烤牛肉的时候往往还带有血丝，不过这个是八分熟的，因为有个后熟期，吃吧，这样的烤肉不硬。”
“哦。”小天师点头，拿起筷子吃东西，他没拿刀叉，因为用不习惯么。
第一次吃这样的牛肉还不是很习惯，特别是吃的时候，旁边就有个英俊的陌生的服务生，手拎利刀在你旁边晃来晃去……让人感觉有点恐怖啊！
所以吃过巴西烤肉的小天师，对这一幕特别印象深刻。
除却烤牛肉，还有烤羊排，烤鸡，以及新鲜的西班牙蛋挞。
俩人在这里用了一个半小时的时间，吃了好多烤肉，有黑胡椒味道的，也有香辣口味的，巴西这边的人民口味跟川中的很像，都爱辣椒，而且他们爱的是辣。
据说巴西有世界上第二辣的辣椒。
第一的辣椒，貌似是某个少数民族组成的部落里的。
小天师吃得满头大汗，嘴巴都被辣的红彤彤，还是觉得好吃。
独孤浩炎赶紧给他喝葡萄汁解辣。
吃完之后，又跑去广场，看了一场盛大的嘉年华表演，才在零点之前回到唐人街的客栈休息。
因为这里是联邦制，很多主要的大城市都有唐人街，通用语是葡萄牙语，不过英语也可以在一些大城市里交流。
小天师跟着独孤浩炎看了很多不曾见过的东西和事务。
甚至俩人还跑去圣保罗那里，逛了一把圣保罗市商业区。
这里的商业区主要集中在迪雷塔大街、“十一月十五日”大街、圣本托大街、“三月二十五日”街、安东尼奥·普拉多广场和共和国广场一带。
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