“自己爬!”
“我不能爬树，奶奶不让我爬。”
老三摆出凶巴巴的样子：“你船桅都爬上去了这树算什么啊，再撒娇我打你屁股。”
子安笑道：“你爬吧，我不告诉奶奶。”
孩子给了老三一个鬼脸，果然蹭蹭地上树了。阿达看出了老三这几天不容易，摸摸他的头，宽慰道：“小孩子就是顽皮的，你小时候也好不了多少。”老三给他翻了个白眼，在老三的自我想象里，自己打小就是个文静乖巧的小王子啊，这小魔王能跟自己比?
子安无奈：“被惯坏了。爷爷奶奶疼得没边，出来了还能乖一点。”
阿达见子安对孩子很温柔，问道：“通常妈妈会严格一点，他的妈妈不管吗?”
子安叹道：“他一时时吧，说孩子不要管太多，能吃能喝能长个儿就行——其实就是懒。”想起由良辰，子安就发愁。
他们俩四年前收养了这个孩子。由家两老一开始死活不同意，后来慢慢也接受了，而且稀罕得跟宝贝一样，处处庇护娇惯。子安差不多是西方教育下长大，注重规矩和孩子的独立自理能力，一回到胡同所有的教养都土崩瓦解。
有一次孩子把门槛儿锯出了个豁口，子安终于忍不了了。他觉得孩子不能留胡同里，政府和开发商费了多大劲都没有拆掉这胡同，孩子在这里不到一个月就能把它荡平。和良辰商量，良辰一边给老铁梳毛一边道，“小事儿，门槛儿打什么紧，拿石灰补补不就成了吗?老人都惯孩子，再不听话，揍一顿就老实了。”
话是这么说，由良辰溺爱孩子的程度不遑多让，别说打了，孩子淘气太过他会训两句，然后又嘻嘻哈哈跟孩子混一起，一点威严都没有。霍子安不想直接跟两老冲突，由良辰又不作为，他只好带着孩子……离家出走。
霍子安的人生颠沛流离，大半辈子都在四处跑，但他无论如何没想到，自己有一天会因为“婆媳问题”而远行，对自己的命运不由得感到了莫名心酸。
其中的委屈不足外人道，于是子安打起精神，喝完了最后一口啤酒，拍拍双手上的草屑，“阿达主厨，可以开始了吗?”
阿达“嗯”了一声，“开始吧。
老三给他俩行了个脱帽礼：“大厨辛苦了，今天这顿饭很重要，一切仗赖两位了。”
孩子在树上喊道：“苏老三你谢谢我不?”
老三：“没大没小!我谢谢你在树上别下来，不要捣乱。”
孩子嘻嘻一笑，身手利落地爬下了树，抬头看着子安：“爸爸，他不谢谢我，我还要帮忙吗?”
子安摸摸他的头：“帮忙不是为了让人谢谢你。”
老三见孩子一脸认真，乐了：“小鬼你能帮什么啊?”
子安替他回答：“今晚不是没有侍酒师吗?让他来就可以。”
老三和阿达大为震惊。
阿达：“小孩子不能做这个。”老三：“你要玩过家家，去找那边的小朋友玩。”
这孩子自尊心强，见阿达和老三都看不起他，眉毛一竖，自顾自走到餐桌旁边的酒台。
酒台是个能移动的推车，三层的不锈钢台面，参差地摆着各种水晶杯玻璃杯。小孩一声不响，在餐桌上拿起菜单，扫了一眼，然后开始摆弄酒杯。
没多久，七种酒杯按照上菜时使用的顺序，整齐地排好了。开胃酒、两种白葡萄酒、香槟、红酒、伏特加、半干型起泡酒，一种都没出错。
老三抱着手笑道：“小朋友，你的手运不错，考试选择题每次都拿满分吧。”
阿达却知道不是靠运气。菜单上没有注明配酒的名称，必须很熟悉菜和酒的搭配，才能瞬间把杯子摆放正确，撞大运能每种都撞对?而且伏特加的玻璃杯里，混进了两只不同颜色的杯子。阿达问道：“你怎知道有两位女客人?”
孩子以一副“这还要问吗”的冷酷脸看着阿达，“桌上有两块餐巾是深紫色，女人不喜欢口红沾在白餐巾上，深紫色餐巾是给她们准备的。”他又指了指酒台上的几种水果和糖浆，“这些水果用来调烈酒的，全部搭在一起会难喝死了，所以是用来调两种酒，一种男人喝，一种女人喝，vodka要分两种杯子来装——可是你怎么确定女人想喝软塌塌的糖浆酒，由良辰说女人能喝起来，比男人猛多了!”
阿达和老三面面相觑，都被他老练的口吻逗乐了。阿达：“你的儿子很厉害。”
老三：“子安大厨，你劳役童工几年了?”
子安不好意思：“我们家一工作起来，孩子没有人看，所以一直带在身边。他太好动，坐不住，我们为了不让他捣乱，就叫他帮忙干活儿。他跟我们一起做过几百顿饭，不会出问题的。”
老三知道霍子安不会拿晚餐来开玩笑，心想，难道这皮得上天的小鬼真有两下子?于是他挺直了腰背，以郑重的语调说：“霍小余先生，那今天的酒就拜托你了。”
小余笑了笑，用北京腔道：“请好吧您，我指定把活儿干好。还有，我不姓霍，姓由。”
作者有话要说：
Dijon mustard-法餐里常用的芥末酱，微微辛辣，我一般买带籽的，调进油醋汁里拌菜，有温和辣味。这个淘宝和很多超市都有，夏天没胃口或喜欢吃沙拉的可以试试。感觉拌凉面会不错(然鹅并没试过)
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