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美食大亨_寻香踪【完结+番外】(104)

  于路直起腰来:“好,我这人一向好说话,要是东西好,价格公道,我会一直照顾刘老板生意的。看好了,来过称吧。”

  看完干货,阿海回到厨房,揭开熬卤汁的不锈钢大桶搅了搅,鼻子抽了几下,发现今天炖的卤汁味道跟往常有一点细微的差别,他用勺子舀起卤汁尝了一口,顿时皱起了眉头,再用勺子搅动了一下,捞起锅底的鸡鸭等作料,仔细看了一下,并没有发现任何一样,他脸色一沉:“阿阳!”

  赵晓阳赶紧跑过来:“怎么了师父?”

  “刚才谁进了厨房?”

  赵晓阳摇摇头:“没有谁吧。没注意到,我刚刚也在外面。”

  “你过来一下,帮我把这锅卤抬下来,倒了。”阿海说。

  赵晓阳诧异地说:“怎么了,师父,熬坏了吗?”

  阿海说:“嗯,这次食材不新鲜,卤不能用。”

  赵晓阳简直有些不能理解:“没有不新鲜吧,应该能用的。”

  “我说了不行就不行,赶紧过来帮忙倒了。”阿海板着脸说。

  赵晓阳算是见识到了阿海的严格,仅仅是因为食材不新鲜,熬了十几个小时的卤汁都不能用,他不死心地尝了一点:“我觉得挺好的啊,没什么不对啊。”

  阿海说:“我说的你听不听?”

  赵晓阳看他似乎真要生气了,赶紧帮忙:“好,好,听你的。”

  两人将桶子从灶台上移下来,满满一桶子熬了十几个小时的卤汁全都倒进了下水道,阿海还亲自把做汤底的鸡鸭肉全都拿到附近的垃圾箱给扔了。

  赵晓阳十分不解地说:“师傅,倒泔水桶也行啊,这样多浪费。”

  阿海不解释,将桶子刷了刷:“我重新熬卤,看好了,以后厨房不许外人进来。”

  赵晓阳点头:“好的师傅。”他终于觉得有些不对劲了。

  阿海交代他:“你将冰箱里的鸡鸭拿出来清洗,重新熬卤。”

  “好,师傅。这样会不会来不及?明天就要用了。”

  “来得及,你赶紧去忙。”阿海自己则在厨房里仔细翻看着,查看有哪些不对的地方。

  于路和刘老板结好账,回到厨房里,心情还挺好:“这刘老板还挺会做生意,居然还送货上门,省了我不少事。阿海你在找什么?”

  阿海看了一眼赵晓阳,没有说话。于路看赵晓阳又在清洗鸡鸭:“卤不是已经熬上了吗,又洗干什么,要吊高汤?”

  赵晓阳看着阿海:“师傅说刚才那锅卤不新鲜,倒了。”

  于路意外道:“怎么不新鲜了,不都是同一批买回来的吗?”

  阿海看着于路,朝他招了招手,两人走到厨房的角落里,阿海压低了声音说:“刚才我在卤汁里发现了罂粟壳,不知道是谁放进去的。”

  于路受了惊吓,瞳孔猛然收缩,声音也大了起来:“怎么会有那个?”

  阿海摇头:“不知道。刚才刘老板来过,如果不是刘老板,可能就是店里的人,我估摸着,一会儿警察就该来了。我怀疑咱们店里还有罂粟壳,所以我在找。”

  于路说:“咱们哪来的那个?再说你怎么知道啊?”

  “以前有人用这个做过香料。我们是没有,但是架不住有人要我们有。”阿海脸色不太好,“应该是打成粉末状了,你找找,看着有什么不对的,就拿来我看看。”

  于路赶紧去翻找了。

  赵晓阳不解地看着两个老板咬耳朵,到底在说什么,神神秘秘的。

  两人最后在一个柜子的角落里找出两袋子两人都没见过的东西,这就是店小的好处,全部都是亲力亲为,什么都自己经手,什么东西都知道来历。阿海拿着那两小袋粉末状的东西,直接冲进了厕所里,连袋子都冲进去了。

  于路说:“一会儿把大家都叫过来,叮嘱一下,不能随便让人进厨房。”

  “有这个必要。”阿海说。

  于路说:“我给耗子打个电话吧,这事让他帮我留意一下。”

  阿海点头:“好。”

  刘浩洋知道这件事后非常激动:“我操,谁他妈这么缺德,让我知道了,要他吃不了兜着走。”

  果然,没过多久,就有警察登门了,耗子也在其列,他冲于路使了个眼色,然后一副公事公办的样子:“有人投诉你这里非法使用违禁物品做香料,请配合我们的检查,如果没有这回事,我们会还大家一个清白。”

  其实有不少饭店都用过罂粟壳做香料,据说可以提鲜,这几乎算是行业内的潜规则,但是要是真追究起来,这种行为就是欺骗他人吸食毒品罪,罚款、停业整顿、吊销营业执照都算是轻的,严重的还要负刑事责任。

  幸好阿海发现得早,这个罪名要是坐实了,无论是不是栽赃陷害的,正常营业肯定会受影响,哪一项处罚他们都承受不起。

  好在现在社会办案,一切都讲究证据,警察并未在店里发现任何违禁物品,便带了些汤的样品回去检查。

  警察走后,于路把所有人都叫进了厨房:“刚才警察来查什么,大家知道吧?有人举报我们这里用罂粟壳做香料,罂粟壳就是鸦片壳子,这个事要是真查出来了,这店就开不下去了,我可能还要去坐牢。这种撞枪口的事,你说我会不会去做?我得罪人了,有人千方百计想要我的店开不下去。所以以后请大家多注意一下,千万不要让外人进厨房。还有一点,咱们店里的人也千万不要眼皮子浅,经不起别人的诱惑,给点好处就昧良心做坏事,真要有人找你干这种事,他给你多少钱,你回头告诉我,我保准给得更多。”


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