没想到流浪汉不知什么时候在他的雨棚底下猫了起来，吓到了买馒头的街坊。
岳方祇里里外外地忙活。得把明天一早要用的料备了，要吃的饭做了，然后检查好水电煤气，才能上楼休息。
楼上的房子除了多了个小楼梯，和这栋老式民宅里其他的户型也没太大不同。房子是南北朝向，不到五十平，格式还不错，带个小阳台。两间卧室，朝北的那间小，冲大街，里头除了两个收东西的旧柜子，还摆了个神龛，供着关老爷；朝南的那间挺大，不过空空的，只有一床一桌一椅加一个电视柜罢了。家具都是好料子，上头还雕着花儿，看上去都有年头儿了。两间卧室中间是洗手间，里头还带了个老式的深浴缸。
这些东西全是房子的旧主留下来的，岳方祇没动过。他在这些琐事上心懒，能将就。有屋睡屋，有床睡床，屋和床都没有的话，睡大马路也没什么。可以说是个相当能凑合的人。
但搬来这儿做生意有两年了，他现在对这个房子相当满意。尤其是那个浴缸。累了一天了，放好热水进去躺一躺，解乏又舒坦。
一天里有两个时候，这个蒸干粮的小店主能歇口气儿：一个是午后那会儿，另一个就是晚上睡前这会儿了。泡个热水澡，算算当天的进帐。然后看会儿电视，或者听听广播，上上网……总之不拘干什么吧，挺自在的。
最后约莫九点多钟，人开始打起瞌睡来，差不多也就该睡了。关灯前他冷不丁扫了眼，才发现窗台上那盆花儿都秃成杆儿了。岳方祇仔细看了一会儿，觉得应该是救不活了，顺手连花带盆扔进了垃圾桶。
当初卖花的老太太非要把这玩意儿送他，说是叫什么栀子，南方花儿。那时候是挺招人稀罕，大白花儿，香喷喷的，让他想起雪白的馒头以及天上的云。
没成想落进他手里就开始掉叶子。不过这也是正常，岳方祇活了三十年，除了养活得了自己，余下的什么都养不活。
养不活就养不活吧。反正如今是一人吃饱，全家不饿嘛。
他打了个呵欠，一闭眼就睡过去了。
清早四点半，岳方祇像往常一样爬起来，收拾收拾准备干活儿。大门一开，外头的寒气就涌了进来。
他下意识往雨棚那头扫了一眼。流浪汉蜷缩在他的摩托车后头，一点儿活气儿都没有。
这他妈的。岳方祇心往下微微一沉。别是死我门口儿了吧。他披着外衣走过去。还没等靠近，流浪汉就睁开了眼——还是那副迷茫混沌的样子。
哦，没死。岳方祇脚步一顿，转身回去了。
十月，天亮得晚了，这个时间天色还是晦暗的，空气寒凉而干燥。街上没有什么行人，不过偶尔能听见卡车的声音，那是从外县或者城郊过来，往早市拉时令蔬果的。远处也有零星的铺面开了门，都是些早点铺子，和岳方祇一样赚个起早的钱。
清晨时间最紧，只能蒸馒头。因为馒头是机器来做的。最后面剂子从出口一个个掉出来，把它们捡到笼屉上就成了。
店铺门口的两台炉灶上很快就摞起了高高的蒸笼。
岳方祇里出外进地忙活了好半天，等稍微能喘口气儿的的时候，送面粉的卡车也到了。
开干粮铺子，粮食用量很大。一袋子白面约莫能做不到四屉馒头。他平时一天怎么也得用掉十多袋，赶上逢年过节前，这个数还要翻番。除了白面，还有苞米面和麸子面，以及红小豆和白糖。这些东西都是他联系好了人，定期往这边送的。
送面粉的师傅姓关，四十来岁，方面大耳，肤色黝黑。他一个礼拜来送一趟货，和岳方祇是老熟人了。大卡车从北边儿的粮食加工厂连夜开过来，沿途要送好几个地方，吉祥街这里是头一站。车子不往胡同儿里进，只停在街口。关师傅下车去方便，冲岳方祇随意一点头，把钥匙扔了过来：“你自己往起扛吧。”
岳方祇轻车熟路地开始卸货。一袋面五十斤，十袋一批，卸下来堆到小推车上，往店里的小库房推。进了库也不能随便把东西一丢就完事儿。要拎起来层层上架，规规矩矩地收好，绝不能扔在地上——不然最底下的会受潮。上一批送来没用完的粮食要找个边儿单放，到时候先用，不然积着积着就要放陈了。
他对这些事向来很仔细。来买馒头的都是老顾客了，经年累月吃同一家店。东西哪怕有一丁点儿不对，也糊弄不了人家的舌头。生意要想做得长久，靠的就是这些细枝末节。
百十袋粮放好了，关师傅在外头喊：“嘿，嘿，边儿去，别搁这儿！”
岳方祇抹了一把脸上的汗：“咋了？”
关师傅皱眉道：“来了个傻子，怕碰翻了你的蒸笼。”
流浪汉已经躲回到摩托车后头去了。只能看见一脑袋簌簌发抖的乱发。
岳方祇瞥了一眼：“没事儿。”
“有事儿就晚了。”关师傅一副见过世面的样子：“我跟你说，现在人心都坏了。我们县城那儿就有，外地什么地方来的，养几个疯不疯傻不傻的，专门在土道上碰瓷儿。你这车好好地开着，那头他就不知从哪个犄角旮旯儿冲出来了，躲都躲不及。伤了死了的，哼，等着赔钱吧。”
这事儿岳方祇其实也听过。报不报警，赔钱都免不了，只是赔得多与少的问题。是以并没表现出什么惊诧：“不至于。我给你灌点儿热茶带走吧，好茶。”
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