“啪嗒！”
再次稳稳落回锅中。
最先接触锅底的一面已经变成美丽的金黄色，因为火候掌握得好，中间夹杂的葱叶竟还是翠绿的。
水汽翻滚的空气中弥漫着浓郁的油香、葱香、葱油香！
也不知谁先吞了下口水。
多诱人呐。
等两面都恰到火候，廖初就使个巧劲儿，貌似轻而易举地将巨大的葱油饼转移到托盘中。
金黄色的油饼在空中划过一道弧线，多美。
刚出锅，又热又烫，表皮酥脆到不行，轻轻一碰就掉渣。
但凡有人要买，店员就用铲子切一角下来。
铲子边缘一路压过去，“咔嚓咔嚓”，裂了一路！
积攒了满腹的热气终于找到释放渠道，疯了似的从裂缝中钻出，遇到冷空气，立刻化为乳白色的水雾。
最终放到盘中的是尖尖的三角形饼。
切面肆无忌惮地展示着自己丰富的内心：
店主做千层饼的技术再次得到验证，一层又一层，恨不得薄如蝉翼！
中间夹杂着翠绿的葱叶，玉色的葱白，合着被煎成金黄色的饼皮……
这可真好看。
还不满足？
再来个煎蛋，刷一层老板特质的蒜蓉辣酱，跟微微发焦的边缘脆膜一起咬，爽！
单独吃生葱会很辣，但如果炸成葱油，就能衍生出许多美食。
葱油饼，葱油面……
辛辣消失，唯余鲜甜，风味独特，令人爱不释口。
现在每天固定来吃早餐的小朋友中，又多了个倩倩。
两个小朋友凑在一起吃饭，胃口好像就格外好。
这会儿果果和倩倩各自守着一角葱油饼，都鼓起腮帮子，噘起小嘴巴，用力吹：
“呼~”
“呼~”
过了会儿，倩倩突然转头，对另一边的柳溪道：“爸爸，我头晕，是不是病了？”
柳溪：“……那是吹得缺氧了！”
用得着那么卖力？
话音刚落，他自己就被葱油饼的内部烫了一下，没奈何，也跟着：
“呼~”
“呼~”
墙上挂着木牌菜单，桌上有二维码，店里也有服务员，按理说，吃早饭是不必排队的。
可柜台前偏偏有那么一群人，满面焦躁地等着。
有几个看上去格外激动，时不时低头嘟囔几句，凑近了一听：
“保佑我……”
有来得晚的，一看柜台前的长龙就跌足长叹。
坏了，又抢不到了！
有不死心的，认认真真从前面开始数：
“一，二，三……八……”
完了，没戏了！
以后厨房为起点，一股奇异而浓烈的香气缓慢而坚定地推进，像一位霸道沉稳的将军，所到之处，皆是胜土。
乖乖，这味道，了不得！
有个老太太看着好奇，就问他们在干什么，听说是烤乳猪后就撇了撇嘴。
她悄悄戳了戳胡顺的胳膊，小声道：
“别买了，这烤乳猪是真不行，又贵又不好吃。”
别买了？
不好吃？
众人都愣了。
在这里吃了两个月，光听说有人因为抢不到而发狂，还从没听说过谁嫌弃不好吃！
那眼界得多高啊！
上天吗？
果果最听不得有人说舅舅不好，当即手脚并用从儿童座椅上爬下来，“舅舅做饭是最好吃的！”
她本能地像倩倩那样叉起腰，挺起小肚皮。
因为这么做的话，自己的体型看上去会大一点……
是不是好可怕？
老太太光听见有人说话了，一扭头，人呢？
“就算是奶奶，也不可以撒谎！”
稚嫩的童音再次响起。
老太太低头一看：
好么，一个气鼓鼓的豆丁。
哎呦，这谁家闺女？长得真好看！
圆滚滚的苹果脸儿，大大的眼睛，鼻子小小巧巧的……
这要是她孙女就好喽。
“奶奶可没撒谎。”
见了小朋友，老太太的嗓音都不自觉柔和起来。
池佳佳怕万一闹起来，她这么点儿大再被人踩到，赶紧从后面提着，塞炮弹一样放回座椅里。
“大人的事情，小孩子不要插嘴。”
果果噘着嘴巴，不服气，“小孩子听得懂啦！”
池佳佳忍笑，指着她桌上的账本道：“小孩子不会写字，哈哈哈。”
三四岁的小朋友知识储备有限，根本不会写汉字。
可为了学着自家舅舅记账本，果果硬是照葫芦画瓢学了三个字：
“今天”“元”
于是每天的记账就成了：
“今天 5 O”
“今天 7 O”
阿拉伯数字后面跟着个圆圈。
而且日期，全都是今天！
具体哪天，回过来一看，连她自己都记不清啦。
她努力了好久才学会写歪歪扭扭的“今天”，至于“元”，第二天就忘记了。
于是小姑娘就认认真真画圆圈。
嗯，真的一天比一天更圆！
孩子虽小，但已经有羞耻心啦。
果果脸红红，立刻伸手去捂她的嘴，“人家以后会学会哒！”
池佳佳趁机搂着她狠亲好几口，心满意足道：“那就以后学会了再跟人吵架。”
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