这个时候，就能得到一锅浓如酒白如雪的高汤了。
因为额外添加了乳鸽，口感更多层次，味道也越发香醇。
得了高汤之后，再加入嫩嫩的仔鸭，炖至骨酥肉烂。
未长成的仔鸭中油脂不多，最终只会在汤汁表面形成寥寥几颗金黄色的油花，恰似雪地洒金。
非但不会影响口感，反而有画龙点睛之妙。
这道菜美则美矣，却也有一个致命的缺点：
太补！
除了确定体虚的人之外，廖初都是按人头上的，一个人一小盅，多了没有。
小朋友们用的汤盅都是小一号的，一边喝一边在心里感慨：
什么时候才能长大呀？
我们也享用大汤盅！
一大四小正吃的眉飞色舞，却忽然听旁边一桌起了争执。
是一位年轻的母亲带着四五岁的小姑娘，好像意外遇见了熟人，当妈妈的让女儿上前打招呼，小女孩儿却十分不情愿，一个劲儿往她身后躲。
众目睽睽之下，年轻的妈妈觉得有点丢脸，说话的语气微微有点重。
“你怎么回事儿，还懂不懂礼貌了？这是爸爸的好朋友，董叔叔，之前还经常来家里看你呢！每次都给你带礼物的，不记得了吗？”
小女孩紧紧抿着嘴唇，死死缩在她身后，一言不发。
当妈妈的又羞又气，那位董叔叔也有点尴尬，忙出声打圆场：
“算了算了，孩子还小嘛，叫不叫的也没关系……”
年轻的妈妈又赔了两声不是，这才目送那位董先生离去。
等人走了，她又看向女儿，“唉，也别怪妈妈说话重，你也太不懂事了，爸爸妈妈不是都教过你要懂礼貌了吗？”
小女孩这才松开她，只还是闷闷不乐，低头摆弄自己的裙角。
妈妈皱了眉头。
之前听群里有些家长说，孩子懂事之后会有一段叛逆期，难道这就来啦？
她刚要继续开口，忽然听到旁边有一道年轻的声音响起，“不好意思，打扰下，这位妈妈……”
她转过头去，发现是个20岁出头的年轻男孩子，同一张桌上还有四个小朋友，都好奇地往这边张望。
“您叫我吗？”
余渝点头，温和的脸上却微微有点严肃，“我是幼儿园老师，对于幼儿心理也有点研究，恕我冒昧，我就想问一句，您女儿平时也这么怕生吗？”
他的长相，语气和职业都太加分了，年轻的妈妈根本生不出什么抵触的心，当即吐起苦水：
“所以我才气呀，她平时很活泼的，不知怎么今天就突然闹脾气。”
余渝看了那个小姑娘一眼，发现对方也在看他。
他朝对方笑了下，小姑娘一愣，脸红红的，也大大方方回了一笑，灿若朝阳。
“您看，”余渝又对那位妈妈说，“您的女儿确实是个好姑娘，她对我这个陌生人都不吝啬表达善意，可偏偏对着父亲的熟人那么抗拒，您不觉得这里面有点问题吗？”
成年人总习惯高高在上看待问题，一旦事情的发展不符合自己的预期，就喜欢简单粗暴地把问题根源归结在小孩子不懂事，耍脾气上。
殊不知，小孩子是最敏感的，绝大多数时候，他们都不会真的无理取闹。
尤其当一个平时非常乖巧懂事的小朋友，可在某种特定的情况下，突然一反常态，那就更值得深究。
就像之前果果异常抗拒阿姨这个职业，在大多数家长看来，可能只是小孩子爱撒娇，非要缠着大人。
但余渝却敏锐地发现了背后的问题……
那位妈妈也不是傻子，听了这话之后，先是一愣，“你的意思是，董先生？”
余渝不说是，也不说不是，“这个我不敢保证，不过我个人建议您最好先耐心地温柔地跟孩子沟通下。”
年轻妈妈略一沉吟，果然，把女儿拉到身边，刚要开口，又本能地望向余渝。
余渝做了个嘴型：
蹲下去。
跟孩子交流最重要的一点就是视线保持水平，让他们感觉到来自父母的尊重和重视，进而产生安全感。
只有产生了安全感，他们才会真正说心里话。
年轻的妈妈犹豫了下，果然蹲了下去，柔声道：“是妈妈不对，妈妈不该跟你乱发脾气，不过你能不能告诉妈妈，到底为什么不愿意跟董叔叔打招呼啊？”
小女孩儿抿了抿嘴，低头用脚尖蹭着地面，犹豫着不肯说。
不过此时她的态度明显比刚才软多了，只是出于某种原因，不敢说。
妈妈心头一颤，竟然真的有隐情吗？
她努力抑制住烦躁的情绪，用比刚才更温柔的语气问了第二遍。
“爸爸妈妈都是爱你的，我们一定会保护你的，不管发生了什么事，告诉妈妈好不好？”
女孩攥着衣角的小手紧了紧，再抬头时，眼眶竟然红了。
“我不喜欢他！”
妈妈趁热打铁追问道：“为什么呢？董叔叔很喜欢你呀。”
谁知小女孩突然大声喊起来，一边哭一边说：“他是坏人，他看我的样子好可怕，他还偷偷摸我……”
余渝和妈妈都是脑袋里嗡的一声，同时跳出了一个极其不堪的字眼：
猥亵！
餐厅里的人很多，也很吵，倒是没什么人听见小女孩的话。
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