而大约是因为历史太久了，就孕育出好多热衷于论资排辈的人。
其实这本也没什么。
但人太容易迷失自我，时间长了，往往容易偏离重点，将真本事和人品靠了后，只一味地盯着资历看起来。
久而久之，这个行当就成了一潭死水。
死气沉沉的，没人搅动，充满了陈腐的气息。
像一块飘在沼泽里的烂木头，令人作呕。
所以老爷子带了廖初来。
他欣赏这个小子，看见他的时候，像看到了年轻时候的自己：
专注，坚韧，有天分。
而且，老滋味也确实存在的太久了，久到后厨和高层像挤满了船舱的沙丁鱼，太需要扔一条鲶鱼进去，活动起来了。
他不知道这个做法能不能起效。
或者说，能让老滋味多活多久。
但他唯一明确的是：
如果再不赶紧做点儿什么，老滋味的招牌就要砸到自己手里了。
廖初很珍惜来之不易的机会。
他觉得这简直是发生在自己身上最好的事。
但有人看他不顺眼。
有的时候，有的人，有的麻烦，不是你不去招惹就不来的。
在一次例行巡查时，老爷子亲昵地拍了拍廖初的肩膀。
宽敞的后厨里，仿佛瞬间被人丢了一把火。
连日来积累的不满和嫉妒，疯狂燃烧。
这天刚下班，廖初就被人喊出去了。
“小子，过来！”
是那个姓张的主厨。
他好像一直看自己不顺眼，经常鸡蛋里挑骨头。
廖初缓缓眨了眨眼，还是过去了。
他不喜欢暗地里的勾心斗角。
如果可以的话，今天一次性说清楚就好了。
他想安心做菜，想让大家都看看，老爷子的选择没有错。
张主厨原本站在地上，可随着廖初越走越近，脸色也越来越难看。
“妈的，这小子不是孤儿吗？吃什么长这么高？”
包括人在内的所有生物，天生对于“大”有种与生俱来的畏惧感。
所以身材高大的人，往往不是施暴者的首选。
因为看上去就不好惹。
廖初只有十九岁，正处于少年和青年之间，虽然高，可因为幼年营养不良，身材却很有些单薄。
但他的眼神能弥补这一切：沧桑沉稳，让人在第一时间就会忽视他的年龄。
当廖初面无表情看过来时，张主厨本能地有些发虚。
可转念一想，对方只不过是个生瓜蛋子，而自己这边这么多人，又这么大的年纪，怕什么？！
他后退一步，抬手就往廖初脑袋上糊了一巴掌，骂骂咧咧道：
“妈的，看不见这里这么多前辈？不知道打招呼？”
“知不知道什么叫尊卑有序？长幼有别？”
“老子出来混的时候，你他妈还不知道在哪个犄角旮旯撒尿和泥巴呢！”
作为曾经的掌门人，老爷子毕竟已经有了年纪。
他就像一头孤寂的狼王，仍在任上时，下面的狼崽子就已虎视眈眈。
虽迫于外界风评和往日的威慑力，不敢轻举妄动，但时间最是无情，这场拉锯战的最终结果只有一个：
权力交替。
老爷子一力提拔的胡总厨也离任在即，后厨已经渐渐失控。
若放在老爷子年富力强，还说一不二的时候，这些人怎么敢对他领进来的新人如此无礼。
见廖初不还口也不还手，张主厨胆子大了些。
他愤愤地往地上吐了一口，对同伴笑道：
“老爷子如今也是老糊涂了，还以为是当年呢，什么阿猫阿狗也往咱们这边塞。”
众人哈哈大笑。
然而下一刻，却见那个从刚才起一言不发，任由他们打骂的年轻人猛地抬起头。
视线对上的一瞬间，几个人禁不住浑身僵硬，冒了一身鸡皮疙瘩。
这小子，有点邪门！
那是人的眼睛吗？
阴沉，暴戾，里面明晃晃翻滚着敌意，像刀子一样，把人刺得体无完肤。
不像人。
像野兽。
张主厨忍不住退了一步。
回过神后，不禁恼羞成怒，竟狠狠给了廖初一拳。
“妈的，看什么？！
不服憋着，老子吃的盐比你走过的路都多，说你几句是看得起你！”
常年干厨师的人手上都有劲儿，廖初被他打得倒退两步，狠狠撞到墙上，砰一声闷响。
他低着头，既不喊也不叫，忽然说了句什么。
那几人没听清，下意识伸着耳朵上前，“你说什么？”
话音刚落，就见那小子突然抬起头来，朝他们阴测测一笑。
“吃那么多盐，怎么不齁死你们？”
他的嘴里见了血，一张口，鲜红的痕迹都印在牙龈上，又从嘴角渗出来，看着分外可怖。
几个人还没回过神来，廖初已经扑了上来。
像一头饿狼。
现场顿时一片混乱。
有力气的人，未必会打架。
但幸运的是，廖初两者兼备。
只一个照面，张主厨就被一拳打倒在地，哼哼着半天爬不起来。
他的几个狗腿子都特么傻了，等廖初直接跨坐到张主厨身上，单手拽着他的衣服领子，一拳拳打时，才如梦方醒，一窝蜂地上前拉架。
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