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重生七零,下乡知青有空间_然然安【完结】(108)

  肖母不认同的说“管吃饱得多费钱啊,虽然菜和米现在都便宜,你爹和老大到乡下收都是没有多少钱,但是油调料的可不便宜。”

  安然觉得肖母的想法是对的,但是谁让自己有空间呢,自己空间里的东西能为快餐店供货四五年还绰绰有余。这样的话她可以很低的成本价就出手,这些之前她跟肖成安商量过。

  肖成安的意思也觉得这是个最好的机会,可以把她空间的东西倒腾出去变现,然后就能买安然心心念念的四合院了。

  虽然安然手里面有很多金条,但是都是见不得光的,没有来源,之前换了一个金条买了房子,姑且能糊弄过去,再多了,她爹娘都会怀疑的,也经不起查。

  安然想了想就说道“我和肖成安认识一个供货的人,他能给我们的价格低于市场价,而且品质很好,米面粮油什么都有,平时让爹和大哥只收一些时蔬和偶尔收点肉和鸡蛋就好。”

  肖大哥说道“那些都好收,爹之前在周围了解了一圈,好几个村子给的价格跟市场上差不多,而且量大的话应该还可以便宜一点,老百姓觉得这样省了时间在家门口收钱还方便,都挺高兴的。”

  肖大嫂问安然“那我们要做哪种餐呢?安然你定,你见过的多,读书多还有主意。”

  安然把自己的想法说了出来,“我的想法是做盒饭形式的,就是我们提前预备好做什么饭菜,然后让大家选择,根据荤素的菜算账,这样的话,大家都时间就能集中起来,不至于忙乱。咱们店的位置是临近火车站,客流量大多是旅客,吃饭很快,翻台也快。”

  大家都觉得这样很好,安然接着说“我觉得咱们的第一家店就是主打着两块钱吃饱,三块钱吃好的形式,餐盘我让人定做,到时候雇一个人给洗盘子就行了,这样就省事了。”

  肖大嫂笑着说“雇啥人啊,就咱们店里的这点活,不比地里活轻松啊。”

  安然但笑不语,觉得到时候再看看吧。基调就这么定下来了,先看看生意如何。

  安然在上辈子也没有做过生意,不知道怎么经营,只能走一步看一步了,她照着上辈子的快餐盒饭的形式复制出来的,先看看试营业情况吧。

  主厨是肖大嫂,安然就给肖大嫂讲解做饭怎么好吃,要加哪些调料,还有卫生一定要保证,服务态度也一定要好等等,想到哪说到哪。

  肖母在外面看着孩子,怕他们跑到街上去。肖梦抱着菲菲哄着她看哥哥姐姐们玩耍。

  肖父则是带着肖大哥去看他在村子里商量交易的人家,这以后都是要好好打交道的。

  安然认真的教着肖大嫂做菜,等大家都回来之后,开始试吃。

  安然介绍道“这些都是大嫂独立完成的,我就是在旁边稍加指点,我在后厨尝了一下,觉得味道不错。”

  做的菜有肉末烧茄子,糖醋里脊还有西红柿炒鸡蛋,还有一道豆芽凉菜。

  大家都说好吃,小豹子尝了菜,不可置信的看着肖大嫂说道“这是我娘做的菜,这太不可思议了,娘你之前咋把菜做的那么难吃呢?”

  肖大嫂看着这个倒霉儿子,翻了一个大大的白眼,大家都笑了。

  最后肖大嫂的手艺被大家一致夸赞通过,获得了主厨的位置。

  第130章 火爆

  大家的生活都上了轨迹,小豹子也上了学,这还是钱爷爷给帮的忙呢,钱爷爷听说了安然婆家哥哥的孩子要在鹏城上学,就主动帮的忙。

  安然做了一些老人吃的点心和一些下饭酱还有肉干给钱爷爷送去了,钱爷爷高兴的不得了,还说让安然在他吃没的时候在做点呢。安然点头应允。

  王溪溪自从和南哥吃过了一次饭,就一直断断续续的联系,南哥话里话外想着王溪溪做他的女人,但是王溪溪始终没有松口,她还是觉得肖建设会成功的,她还想在等等。

  南哥看着王溪溪这么油盐不进,就开始加大攻势,带着王溪溪进出鹏城的高档场所,王溪溪哪里见过这样的架势啊,渐渐地开始服软了,回家在看见肖建设郁郁不得志的样子,最后彻底的倒向了南哥的怀抱。

  但王溪溪还是有点心机的,她靠着南哥拿了一些服装生意,肖建设以为是王溪溪自己找的呢,想着自己的媳妇真是能耐,能找到这么好的资源,一时间两口子也开始甜甜蜜蜜的了。

  快餐店也准备了一段时间了,肖大嫂的手艺日益渐增,货源的问题也都稳定,安然空间里的东西也被肖成安完美的解决了。

  肖成安跟他战友租了一间厂房,因为一直闲置,所以也没花多少钱。餐盘还有一些杂七杂八的东西都准备到位了。

  万事俱备,只等开业了。

  开业这天,外面放起了了鞭炮,肖母怕吓到孩子,就把所有的孩子都据到肖大嫂家里,没让出去。

  喜乐试探的和肖母说“奶奶我能去看看吗?我还没见过饭店开业呢?”

  肖母冷酷的拒绝了他,这严肃的态度让几个欲欲跃试的小子们都消停了。

  饭店里的装修吸引了一批客人,大家都没吃过这样的就餐模式,拿着一个餐盘,然后让人给打一勺自己选的菜,还可以多样选择,真是好啊,这样就能都尝尝了,有的问了价格,还不贵,这让大家一下子就喜欢上了菲菲快餐店。

  秦风是附近的商贩,正打算对付一口好去进货的时候,就发现了一家新开的饭店,怀着试试的心态进去尝尝,但没想到味道这么好,而且价钱还合适,他决定以后就在这吃了。


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