何翠霞张张嘴,想说这一家子都是好吃嘴,家给你们这样当,有一座山的粮食也能吃空。
不过,看到就连女儿也满脸期待的看着自己,何翠霞就笑了:“行,就吃干饭。”
“哇~”许志军、许秀芳都笑了。
这边,许强已经一马当先,进了屋里,去舀米了。
何翠霞叮嘱道:“按着竹筒上的来量,可别量多了,炖鱼的时候,都加几根萝卜,就能少吃点米了。”
许志军顿时就翻个白眼,故意瞪何翠霞一眼,说:“娘,你看你,都说要吃干饭了,你还抠抠搜搜的,不让咱们吃个尽兴。”
何翠霞抬手,就想要跟丈夫一样赏儿子一个爆栗,然而,往日这简单又娴熟的动作,她却挥不出去了。
何翠霞抬不动手,便将心里的这点失落很巧妙的隐藏起来,说:“行吧,让你吃个尽兴。”
说着。
何翠霞努力扯着嗓子,说:“阿强,你儿子要吃个饱呢,你多量一点。”
许强端着量好的米出来,说:“正正好量了一斤,吃不完我晚上吃。”
许志军嚷嚷:“放心,包我身上,绝对不剩。”
许强一巴掌拍过去,笑骂道:“家里就你吃饭最积极,干活最懒散。”
许志军:“……”
他干活也没有多懒散吧?每天工分,可都是拿满的,试问村里有几个年轻小伙,有他那么能干呢?
不过,许志军知道爹是故意这样说的,目的是让娘开心开心。
许志军故作郁闷,说:“爹,说的你吃饭不积极似的。”
许强道:“那可不,吃饭不积极,思想有问题。”
许志军:“……”
许秀芳才不参与爹跟哥哥的官司里面,处理好鱼后,她就将家里铁锅给刷洗干净了。
葱姜蒜辣椒……
盐、酱油、酱豆……
这些都齐齐整整的切好,准备齐全了,全部摆放在灶台壁上面,等着随取随用了。
许强过来给闺女烧火,说:“别听你哥哥那缺心眼的,要少放点辣椒,你娘的身体,还是尽量减少吃辛辣刺激的东西。”
许秀芳笑道:“爹,我知道的呢。我就放两三个干辣椒,就提提味道,压一压腥味,不会很辣的。”
许强:“嗯。”
锅烧热了,许秀芳先将鱼油放进去,把油炼出来后,她用锅铲,将一部分油装起来,留着做下一顿饭用。
剩下的一点油,用来煎鱼。将鱼煎得两面金黄,再装起来,另外煸炒葱姜蒜辣椒这些配料,最后下一锅水,把鱼放进去。
接着。
盖上锅盖。
许强看见女儿很仔细的将鱼油给收起来,做鱼的过程中,也就使用了很少一部分的油,便笑道:“过几天,村里要杀年猪了,去年的母猪,下了十几只猪娃,今年也不用愁猪种了,所以,村里早两天开会决定了,今年多杀两头猪。”
许秀芳一听,顿时眼睛都亮了:“多杀两头啊?”
每年生产队都要杀年猪的,往年一般都是杀4头猪,全村都能分肉,分到各家手里时,其实也没有多少。年景最好的时候,也就是杀6头猪而已,许秀芳记忆里,就只有那么一两次。
今年竟然要杀6头猪吗?
许强点点头,说:“多杀两头,让村里人过个好年,来年春耕才有一把子力气干活。”
许秀芳笑道:“嗯,也不错。”
许强道:“到时候我找人多换点板油,留着炒菜香。”
许秀芳:“好。”
许强叹口气,道:“希望明年的收成,能好起来吧。”
许秀芳就沉默了,不知道怎么回答。
……
一锅炖鱼,热气腾腾的上桌,光是闻着味儿,就鲜得人口水直接冒了出来。
许秀芳将碗筷摆好,准备给娘和哥哥装饭时,就见她爹已经装好了,正在给娘喂饭。
许强说:“你们两个吃,不用管我,我喂好你们娘后再吃。”
何翠霞小声道:“你先吃,我又不饿。”
“你这身体,吃凉的怎么成?”许强小声说了她一句,接着继续喂她,动作还十分轻柔,汤汁沾到何翠霞的脸上了,还会拿毛巾擦掉。
看着父母这样,那种多年来的相濡以沫,互相体贴……让许秀芳的心里突然也变得柔软起来。
她想,自己不需要找一个特别有钱,也不需要是城里的男人,只要他能像自己爹这么好就行了。
许志军可没有妹妹那么多感慨,他的眼里就只有这一大盆的炖鱼,就连里面的萝卜块,都觉得鲜美的不行。
且,今天铁锅焖出来的干饭,也是异常的香,软糯糯的还特别有嚼劲,吃着还有点甜味。
许志军很快就吃了一碗,许强马上就站起来,给他添了一碗饭,许秀芳本来想给哥哥添饭的,顿时又坐了回去。
哥哥与娘都没法自由活动,因此生活上很多方面都需要她跟爹照顾,但只要爹在家里,基本啥都不需要许秀芳操心,就连添饭这样的小事情,也都不会让许秀芳来做。
许秀芳不知道什么是村里大婶子大娘们嘴里经常说的好男人,但如果这世界上真的有一个好男人的标准,她想,应该就是她爹这样的。