尤其是今天实际去过南金玉的客人——他们可是实打实尝到南金玉味道，清楚南金玉究竟是个什么水准。这么好吃的餐厅被说成这样，还能忍？
【实打实去过南金玉的表示，某些键盘侠真的不要太离谱[无语]吃都没吃过，就在这说南金玉味道不好。怕不是全家凑不出吃南金玉一份炒饭的钱？】
【笑死，这几家报纸都是燕京销量排前的报纸，怎么到键盘侠嘴里就成了能随意收买的野鸡媒体？南金玉这是招谁惹谁了，明明这么好吃，还有不少人质疑。】
南金玉在正式开业前，就因为沈恒的捧杀热度不低。现在质疑者和支持者吵成一团，不少看到水军捧杀言论的墙头草路人又两头站、搅混水，硬生生把南金玉的热度又吵高一个台阶。
就当南金玉快因为吵架上去热搜的时候——这波争吵，却忽然停滞下来。
几个不明所以，还在吵架的，也纷纷被劝阻：【别吵了别吵了，快去看燕京卫视的晚间新闻！！！】
晚七点，是燕京卫视的晚间新闻时间。
报道完国家大事，就轮到本地新闻。而南金玉的报道，不仅在本地新闻第一位，还被分配了足足十分钟，几乎可以称得上是专访报道了。
报道开始，先用南金玉门口排队盛况作为铺垫，随后，才进入正题——对食评家们的采访。
燕京卫视作为上星卫视，记者都很有些面子。食评家们看到他们话筒上的标识，也乐意跟他们多说两句。
除去如陈方数这般不爱跟媒体多话的，其他食评家对南金玉的评价……可以说是高得离谱。
食评家们笑容灿烂，面露感慨，说出来的话也都是一个主题：“南金玉整体水平，绝对高于北金玉。”
“这位裴厨真的了不得，小小年纪，手艺竟不输沈恒，甚至有几道，明显比沈恒还要胜上一筹。”
如果说，刚才质疑南金玉的网友，还能嘴硬说媒体胡说八道。
现在，这专访一出，着实是打了他们脸。
食评家们口若悬河、大夸特夸，记者都快插不上嘴。本来还以为这些食评家是什么野鸡，接货一看燕京卫视贴出来的名字，差点闪瞎眼。
这些食评家，竟然都是华国美食协会的会员，在食评家这个群体里，也算得上是金字塔尖人物。但凡搜一下名字，就能查出不少好看履历。
网友们都惊了。
【草，我看到了什么？这是陈方数？？陈方数可是央台镇台级别美食节目的顾问，泰斗级食评家，他平日里对餐厅的评论特别苛刻，能说一句“所言非虚”，已经是极高评价。】
【不仅是陈方数，还有冯乙、张清几个顶尖食评家……虽说没有明着说，但看他们脸色，就知道对南金玉评价肯定很高。】
【之前那些质疑南金玉的呢？现在没话说了吧？还不出来给南金玉道歉？】
【键盘侠哪可能会道歉？话说各位对美食圈了解的朋友，食评家一般多久出评论，要去哪看？裴小老板死忠粉已经准备好，看食评家们夸南金玉了。】
【快的话，明天就会出来。有些食评家是在个人博客上发评论，有些则是给报刊杂志的美食专栏撰稿。像陈方数这种级别的食评家，撰稿应该会发在《华夏日报》这种顶尖报纸上。具体的可以看下@美食前线播报这个博主，他好像也是裴小姐老粉，正在做指路微博呢。】
燕京卫视的报道仅仅是个开始。
南金玉的热度真正开始飙升，是在第二天早上，食评家们的评价陆续发出之后。
平日里，食评家们从品鉴到撰稿少说也要花个三五天时间。然而，这次南金玉太让他们惊喜，又有跟北金玉的对比这一层关系在。大多文思如泉涌，短短一晚上就写好撰稿联系熟悉的美食专栏发出。
这些专栏里有杂志，有报纸。
其中最引人注目的，自然是陈芳树发在《华夏日报》上的文章。
说来也巧，华夏日报的于副总编从前去浔阳传媒大学做讲座的时候，曾尝过裴宴摆摊卖的渝洲小面。
那渝州小面太过美味，于副总编回到燕京后依旧念念不忘，之后还去裴氏食府小饭馆吃过两回。
《华夏日报》在整个华国都算是TOP级的报刊，想要登上华夏日报的美食专栏，难度跟上《华国美食月刊》也差不离了。
除非跟《华夏日报》合作的几位顶尖食评家品鉴撰稿，否则想都不用想。
而陈方数这回不仅给南京玉撰稿，还一反从前短小精悍的习惯，十分的长篇大论：“跟许多人一样，最初来到南金玉时候，我对这家餐厅其实期望不高……然而，实际尝过南金玉的招牌套餐后，结果却让我大为惊喜。每一道菜的水准都是惊人的高，不仅仅是招牌套餐，甚至其他套餐的水平也比从前的南金玉高上不少。现在，南京与整体水平。绝对能胜过北金玉。”
“从招牌套餐中最能看出大厨的水平。南金玉的裴厨，厨艺可以说是比我想象的高出几倍……其中是佛跳墙，浓厚鲜美，胜过市面上任何一道佛跳墙。个人所见，比北金玉大厨沈恒的海鲜盅，还要强上不少。”