裴宴一向是工薪阶层和有钱人阶层都要，南金玉在梅林三星后，并没有涨价，只是提高了VIP大堂的服务费和包厢入座费。
北金玉人均两三千，很多人去过之后不舍得再多花几百去菜色相近的南金玉。
但类似的话术多了，却被说得有些心动。
他们最初想去的本就是南金玉，虽说北金玉更吸引人，但南金玉有不一样的菜。
来都来了，干脆咬咬牙多吃一家得了。
不少食客都开始研究这两家菜色区别，轮番打卡。
结果这么一打卡下来……很多人，都发现了不对。
【中午晚上轮番去了北金玉和南金玉，本以为都是梅林三星，总店的水平肯定更高，但实际尝试下来，怎么分店更好吃？】
【草，还好同时去了金玉楼总店和分店，谁能想到，总店大厨是很有资历的名厨，分店大厨是个小年轻，结果总店的味道远不如分店？这总店还比分店贵好多，亏死了，有这钱我不如多去两次分店。】
原本，大部分食客，都不会短时间内同时打卡南北金玉。
毕竟这两家店70%菜色都重合，没太大必要。
但现在沈恒在前铺路，裴宴推波助澜，一时间许多人同时打卡，甚至有同一天内去两家的。
打卡时间隔得如此之近，哪怕并非专业人士，也能多少察觉到里面的差距——南金玉的味道，明显要超出北金玉一截。
偏偏北金玉涨价之后，比南金玉贵了不止一倍。
一时间同时打卡过的食客们深感被骗，直呼自己大冤种的声音到处都是。
【我真傻，真的，我听信了总店味道更好，能不能给我退钱？】
【呜呜呜呜呜我为什么要去打卡北金玉，两三千块钱，都够我去南金玉两三趟了！】
南金玉刚开业那会，食评家对其评价就是不输给北金玉，甚至有几道菜更为好吃。
当时的南金玉只是稍微超过北金玉，现在的南金玉，已经超出了一大截。
一年半过去，记得食评家评论的人不是很多，而现在，大家的记忆都被唤醒。
【笑死，我早就说了，北金玉味道压根没那么好，南金玉刚开业那会就有食评家说南金玉更好吃，结果很多人都不信。】
【本以为北金玉才是传统、正宗、美味的代名词，现在看来，不过是洗脑包罢了。】
【确实，我觉得很可能自从沈老爷子退了之后，北金玉就已经开始走下坡路。现在这位沈恒大厨，据说这几年都没太大进益。他还是沈老爷子嫡传徒弟，却比不过个野路子出来的裴小老板，恐怕是当初拿了个大赛季军后就飘了。】
【以前更习惯去北金玉，觉得南金玉太新，不够稳定，现在看来，年轻人总比快腐朽的老东西要好。】
……
类似论调越来越多，小叶终于回过神来。
去裴宴办公室的时候，她正漫不经心地刷微博，小叶忍不住道：“不愧是您。”
北金玉最能仰仗的，就是总店的名头，以及传统美味的名声。
沈恒吸血，裴宴干脆推波助澜，让更多人主动去对比南北金玉。
食客的眼睛是雪亮的，这样一来，北金玉不仅很难继续吸血，最大的仰仗还被狠狠打击。
裴宴放下平板，这点并不够北金玉彻底翻车，但也足够沈恒吃一壶的。
而且，时间越长……北金玉受到的打击，就会越多。
她自然不会忘了乘胜追击，让小叶继续引导，在沈恒回过味来前，能多打击一点是一点。
沈恒回过味来，并未用上太久。
实在是北金玉的客流下降太明显，他一查就发现发生了什么。
沈恒简直难以置信，竟有这么多自来水说南金玉味道更好。
心中恐慌感越来越大，自我洗脑逐渐破碎，他只能靠不停的深呼吸来勉强稳住自己。
或许是深呼吸太多，头昏眼花。
过了许久，沈恒才叫来心腹。
他试图反过来带节奏，说北金玉比南金玉更好吃，但事与愿违，反倒被大量自来水淹没。
沈恒不得不趁着还没闹得太大撤走水军，他到底不敢现在就在沈老爷子面前撕破脸。
心腹眼观鼻鼻观心，绞尽脑汁想办法安慰：“沈总，至少，我们的核心客户群并未受损。”
沈恒撤水军还算早，这次也就是丢掉了本能吸血到的那批新客。
而北金玉原本的核心客户群，大多是燕京本地的豪门圈子，以及本着北金玉多年好名声来的客人，甚至是一些来旅游的外国客人。这部分客户群并不太关注网上传闻，目前而言，受到的影响不算太大。
“也是。”沈恒逐渐冷静下来。
北金玉涨价后，靠着核心客户群，也多半能跟裴宴拉开距离。
裴宴那丫头，哪怕有几把刷子，哪怕能力确实强，但她缺少了最重要的一点。
她快没有时间了。
沈恒回过味来的速度跟裴宴想的差不多，她虽说有些可惜，但也并没有可惜太久。
比起跟沈恒纠缠，还是提高利润最重要。
这段时间她跟不少电商相关的商人打过照面，最终决定先小规模试行网店。