裴宴思索片刻，关于住宿方面差评的解决，高管们提得差不多。
服务业最忌态度不好，只能尽力解决，服务足够好，好评就能把差评压下去。
对于这部分，她能提出的建议不多，反倒是餐饮方面，有些想法：“酒店产业的餐厅，我记得都是雇佣有酒店后厨从业经验的大厨？”
李副总点头：“酒店餐饮和一般餐厅餐饮有些不同，有相关经验更合适，不过手艺上，还是比不过我们的金玉楼。”
金玉楼到底是沈家的家传餐厅，哪怕是分店，也并非酒店后厨能比。
裴宴思索片刻，敲了敲桌子：“想解决餐饮方面的差评，还得靠提高味道。”
南金玉这两年有不少波折，最后本质都是靠味道解决。
李副总思索：“您的意思是，重新招大厨？”
裴宴摇头：“找更好的大厨很难，磨合也需要时间。我的想法是，每月抽两天，由金玉楼的后厨班子，跟酒店的后厨班子做下交流培训。”
金玉楼在全国各地都有分店，如果分别和距离不太远的酒店后厨交流，路费成本也能省下不少。
辅以足够的奖金提成，想来无论是金玉楼后厨，还是酒店后厨，都不会排斥这样的交流活动。
李副总略微思索，就意识到这方法十分可行。
他们之前没太将金玉楼和酒店、度假山庄放在一起思考，但想要提高酒店后厨质量，这的确是最好的方法。
很快高管们把具体实行方法都讨论得差不多，裴宴补充：“每月一次，我可以去其中一个交流地点辅助培训。”
李副总眼睛一亮：“那感情好。”
小裴总可是梅林三星大厨，但凡有追求点的厨子，绝对会向往跟她学习。
这样一来，厨师们的动力都能大大提高。
很快，第一次培训的日程就定了下来。
正如裴宴和李副总所想，上头奖金津贴给得足够，无论是金玉楼分店还是酒店后厨都很欢迎这样的交流。
等知道裴宴会巡回教学，参与交流的热情更高了，甚至本来是自愿报名的金玉楼方，都几乎全员报名。
裴宴这两个月，先去了最近的燕京和鲁地教学，她指出问题向来一针见血，效果显著，这两个区域的酒店餐饮评价有不少提高。
除此之外，她还去了七八家酒店后厨抽查，确定没有质量太过低下的。
这两个月除去到南金玉上班、准备教学，剩下的时间都拿来了解沈家产业。
跟之前的浅尝辄止不同，这次是深入了解，哪怕大部分活有打工仔干，决策还是要她做的。
两个月一转而过，十一月的深秋，发生了一件全华国都在关注的大事——那个巨大走私集团，终于在警方两三年来的不懈努力下，被连根拔出。
而与此同时，沈恒的案子，也出现在了大众面前。
第211章
在案件曝光前, 集团几十个落网大小头目度已经落网，审问也已七七八八。
警方处理违法交易，解救各种大小案件受害人的同时，在媒体跟警方合作曝光集团后, 逐渐有被牵连进集团的受害者或家属出来伸冤。
集团走私的不仅是古董, 在毒品、人口方面也有涉及, 明里暗里的受害人数不胜数。
这个集团在华国和周边国家潜伏十几年，到现在，巨大跨国走私集团被连根拔出, 犯下的罪行终于大白。
这种十年难遇的全国性大案，瞬间便轰动全国。
很长一段时间内, 全国的都是对这个大案的讨论。
哪怕仅有文字, 集团犯下的那些罪行也骇人听闻, 孩子亲属被拐卖的受害者出来哭诉时发的文字更是令人动容。
网友越看越觉得胆寒，越看越觉得义愤填庸：【这几十个头目，就应该全吃枪子，这都弥补不了受害人的伤痛。】
全国人民都如此关注，媒体们更是时刻关注这个要案。
每天都有崭新的数据和细节流出, 很快，沈恒的犯罪事实，出现在大众面前。
知名企业家、名厨沈恒竟和走私集团有大量经济来往，目前已经被逮捕归案。
这事情传出来, 大众震惊之后，第一个想到的就是：【这究竟是沈恒的个人所为，还是说沈氏集团整个集团都有问题？】
【肯定是个人所为, 否则被捕的不可能只有沈恒一个。】
【但换句话说，如果没有沈氏集团, 沈恒哪里有那么多资金去资助走私集团？沈氏集团也是帮凶。】
【确实，沈恒手里资金流动，沈氏集团会一无所知？说不定沈恒背后是沈氏董事长指使，出事了反而自己摘出来。】
这世上从来缺不了阴谋论的网友，也有不少和沈氏集团竞争关系，趁火浇油的企业。
对此，沈老爷子和裴宴早有准备。
尤其是裴宴，她本就是见惯了舆论危机的。
沈恒爆出来几小时后，沈老爷子就联合警方开一场新闻发布会。
本来沈恒案的细节要到庭审才能公布，但不公开的话受害者反倒要遭受舆论危机，特殊情况特殊处理，警方那边也给批过。