炖银耳羹的器皿是上好的紫砂锅，从银耳到冰糖都是极其昂贵的上品，哪怕只是简单泡发了在锅里炖，也很容易煮出耳胶。
等耳胶煮出来，倒进点冰糖，银耳羹顺滑浓稠，极甜蜜的滋味。
裴宴喝银耳羹的时候，陆凭阑看她一眼：“嘉瑜的生日宴，你准备去么？”
裴宴没多想：“当然。”
陆家和沈家的关系，不用说肯定第一批收到邀请。不过小辈的生日宴，两位老人家亲自到场未免过于隆重，而裴珠若非必要，向来不参加圈子里的社交场合，这样算下来，也就她能代表沈家到场。
过年见面之后，陆嘉瑜虽说一直别别扭扭的，但某次见到时犹豫再三，还是小声叫了句“嫂子”；陆家的场子，也能结识到不少人脉。
于情于理，陆嘉瑜的生日宴，裴宴肯定是要过去的。
陆凭阑修长的手指在桌子上敲了敲，目光在卫方舟丢在一旁的平板上一落，正沉思着，嘴上感受到一股温热。
裴宴一手拿着勺子，笑着看她：“味道这样不错，冷了就可惜了。”
陆凭阑垂眼，将那勺银耳羹喝了，并没有去管自己眼前紫砂盅里的，反而顺着她拿着勺子的葱玉般的手指亲下去，又去夺她口中甜蜜的滋味。
裴宴这些日子忙得头掉，陪陆凭阑的时间就没往常那么多，常常半夜回家倒头就睡，今天都算回来早的了。
算起来已经好几天没有过……而陆凭阑虽说已经过了血气方刚的年纪，但精力一点都不比传说中的“钻石男高”少，若不是顾忌裴宴身体，按照他的意思，一天来两回都不算多。
于是自然而然，就好像干柴烈火，一发就不可收拾，从客厅折腾到二楼卧室，最后锅里还剩的一碗半银耳羹，就让陆凭阑热了热，给略有些气喘吁吁的裴宴补精神去了。
到底折腾到天明，饶是裴宴身体素质再好也有点腰酸背痛，打定主意下回可不能晾着陆凭阑这么久，否则攒在一块，累的也是她自个。
转眼就到了五月，华国的全国厨师联合赛海选正式开始。
虽说裴宴自己并不需要参加，不过也时刻关注情况。毕竟后厨班子大多参赛，她要关心手底下人，同时还得观察七个地区海选中有哪些能人。
五年内“新店之星”的大厨和梅林三星大厨可以保送小组赛，不过这两者都针对餐厅，前者还是自己报名，限制不少。
华国地大物博，多的是有能力的厨师，甚至还常常会冒出来些名不见经传的野生名厨，拿到保送名额的，不一定就比靠海选入围的强。
燕京作为首都和美食大区，海选最先开始，因报名人数众多，协会主办方启用了两大会场，海选为期近十天。
所有报名者先做一道招牌菜进行初步筛选，留下200人左右，再经过“刀工”“烹炒”“炖煮”“主食”四环节的筛选，最终留下前五名入围小组赛。
后厨班子都通过了前两轮筛选，大部分折在第四轮，叶林和邵清和一路很稳，而帮厨中唯独卫蔚和杨阳留到最后一轮。
这其实已经很了不得了。
燕京到底是首都，光是梅林三星就有五家，梅林二星更是有十七家，更别说还有一些实力足不过还没来得及评星的。
这些梅林二三星餐厅的二厨加起来，也得有个小几十人，加上帮厨就更多，哪怕不是人人都来参加海选，能打进前三十，就代表杨阳他俩实力超过燕京大部分二厨。
要知道，这两个年轻人都只是帮厨而已！
海选最后一环，有不少之前落败的选手和美食圈人士在现场观看，杨阳二人格外年轻，本就引人注目。
得知他们竟然只是帮厨，一时间都十足愕然，直到听说是南金玉的人，才觉得合理了些。
毕竟是那个以黑马之姿零升三的南金玉，帮厨能压过其他家的二厨……好像也不奇怪？
不过到底显得南金玉和裴宴格外牛X就是了。
相比起体育竞技或是音乐竞技，烹饪赛事时间更长，海选相较于小组赛乃至于世界赛看头还是少了点，没什么看头的时候观众都凑一块聊天，时不时地就会说到南金玉的人。
“那个姓杨的年轻男人是那位裴厨的嫡传徒弟，据说还是半路出家的，到底是裴厨教出来的人。”
“不过这等能力，怎么还是帮厨？南金玉晋升这么难？”
“还能为什么？上面还有更厉害的二厨压着呗。叶林在跳到南金玉前就小有名气，还有那个邵清和——他就是那个帮邵老爷子公开邵家食谱的邵家子。邵家人大多人品堪忧，他倒算出淤泥而不染，据说其父曾是邵老爷子最得意的子辈，他指不定也得了邵老爷子几分真传。”
“这样能人辈出，原本京里对南金玉和老牌三星的排位还有争议，现在看来，不是数一，也该数二了。”
海选最后一轮筛选限时两小时，而最终的排名不仅看最后一轮，也要看前面几轮积分。
杨阳卫蔚两人进最后一轮其实就是擦线，最后结果也都勉强，他俩有心理准备，没失落，过去看两位二厨的成绩。