“就是……”
林薇整理着文件,随口问道:“怎么了?”
库曼说:“我听说有个米其林大厨想要在香江开餐馆,我想把人找过来。”
“那很好啊,”林薇赞同道,“这个想法不错。”船上要是开了一家米其林餐厅,到时候慕名而来的客人肯定很多,海鲜舫的口碑和品质也会抬一抬。
“但是对方拒绝了我。”
库曼有点完美主义,明明能够更好,差那么一点就感觉不舒服。
之前让人抢了先,他想要打个漂亮的翻身仗,让人看看正品和仿品的区别。
“为对方提供免费的场地呢?”林薇说道。
米其林餐厅和普通餐馆不一样,虽然价格死贵,但实际上并不怎么赢利,为了保证每一餐的品质,他们在食材和服务上投入的太多,人力物力的投入巨大,却不会开太多桌,要提前很久预定,为的就是保证品质,给食客提供最好的用餐享受。
高级海鲜舫其实是很适合米其林餐厅的,海上的环境很好,体验感更佳,还能减免租金,可以让他们少一些开支。
“我说了,但还是被拒绝了,”库曼眉头紧锁,一副很是不甘心的模样,“那是个守旧派,他讨厌太商业的场所,打算把餐厅开在僻静一点的地方。”
“这样啊……”林薇用笔拄着下巴,“那你就和他说,你认识一个比他更厉害的厨师,但人家就没他这么……mean,商业不代表就流水线,也一样能给客户最好的体验,而不是让人走街串巷,满头大汗地去找餐厅,最后要满身臭汗,饥饿难耐地去享受一餐,那时候就是一个烤土豆也能吃出风味来。”这是林薇的亲身经历,当初为了吃一家米其林餐厅,差点没迷路了。
“比他更厉害?”库曼看着她道,“你说谁,我认识吗?”
“就在你面前啊,”林薇露出一个灿烂的微笑,摊开手,说道,“就是你聪慧过人,天生丽质的老板,我啊。”
库曼一脸迷惘地看着她,努力地确定她是不是在开玩笑。
“你懂厨艺?”
林薇点头。
“不是,”库曼摇头道,“不是会做饭就代表厨艺高超,普通人是没办法和米其林的大厨比较的,这其中的差距很大。”
“这我知道,”林薇说道,“但这不代表我不能赢他。”
她上辈子见过不少米其林的大师,你要想全方位胜过对方,当然是不容易,但是个别菜就不一样了。
做厨子的,谁还没有个独门绝技啊?
“我没懂,你靠什么赢他?”库曼越发迷惑了。
林薇摆摆手:“你安排个时间,让他来找我就是了。”
说着话,吴铭突然推门进来了。
“怎么了?”林薇看向他。
一般这个时候,吴铭都是有重要事情要说。
“和记黄埔资不抵债,准备交由汇丰托管。”吴铭看着她说道。
如果落到汇丰手里,九龙的黄埔船坞还有中环的希尔顿酒店,这些资产就再和林薇无关了。
第202章
吴铭说完这个消息, 屋内沉默下来。
库曼也是忍不住皱眉,林薇想要收购和记黄埔的事情,他也是最近知道的。
因为之前他也看上了和记黄埔, 全港现在也就他们能吃下这个原本排名第二的大洋行了, 他兴致勃勃地来找林薇的时候,林薇也就和他说明了情况。
当下这个状况, 动不行,不动也不行。
无论怎么做,最后洋行也到不了林薇的手中。
如果去争, 看似输赢对半, 但汇丰失败后, 十有八、九会转过头给和记黄埔提供贷款支持,那么,缓过来的和记黄埔就很难再被谁收购了。
他们要做个取舍。
林薇深深地吐气, 因为这事儿已经烦了几个月了,算是耗掉了所有脑细胞。
虽然不是第一次面对这种进退不得的困局,但却真的是最恶心的一次。
库曼出声道:“只有两条路可以选, 要么汇丰独吞和记黄埔, 要么去争一争, 最后谁也捞不到好处。”
他也想不出别的办法。
让汇丰盯上了, 也没有别的出路。
林薇闭眼,咬紧牙关,然后道:“那就给他们!”
库曼愣了一下,没想到林薇会是这个决定。
毕竟汇丰近些日子以来做了好多损人不利己的事情,他以为林薇至少会报复一下的, 竟然这么容易就放过了?
林薇扶着额头:“他们疯就让他们疯,人家做狗, 不要跟着一起对咬,我倒是要看看他们能走多远!”
商场上最忌讳的就是做吃力不讨好的事情,就算她有一万个想弄死这帮人的理由,首先要考虑的应该是公司。
吴铭看着她愁绪难解的模样:“托管和记黄埔后,人力物力财力的投入会很大,汇丰现在腾不出手,我们这会儿可以开始入手中环的其他地产了,也算是有得有失吧,你也不用太烦心。”
汇丰要替和记黄埔还债,还要支付一大笔钱股权购买费用。
之前和林薇进行了半年多的博弈,也花了汇丰不少钱,这会儿资金也不宽裕了,麦克不会让存款准备金降到安全线以下的,轻重缓解他还是知道的。