而拿面粉做辣条，最关键的就在于做面筋，她取了一斤的面粉，加水和成面团后，醒差不多半个小时，就拿着面团放在盆里接水反复揉搓，就见哗哗的白水，被洗了出来。
这一幕看得姜成武眉头直皱，从面团下水那一刻，他脸色就不大对。
直至洗不出白水，看着后者手里拿的那团蜂窝似的东西，他突然开始怀疑自己是不是太相信自家小妹了。
姜果儿哪里会读不懂对方眼里的挣扎和疑惑，不过她并不急着解释，而是将面筋切成一两指宽的剂子，撑面条似的拉成长条。
这时候就得看面筋有没有揉到位了，要是淘得不够劲儿，这会儿一拉准断，姜果儿虽然许多年没做，但是靠着记忆，多少还是有些手感的，因此可以说很顺利的做成了。
之后，她如法炮制的将一团面筋全都拉成长条，一条条的码放在竹筛上，让自家三哥拿出去晒。
现在这面筋太软，直接做辣条口感缺乏紧实，而且放不住，所以得在太阳下晒干，收在阴凉地方存着。
要吃的时候拿出来，放蒸锅里一蒸，蒸软了用辣椒香油一拌，味道瞬间就冲上来了，姜果儿想到那味儿，忍不住咽了咽口水。
她想着到时候给江美月也分点，她也是个爱吃的，尤其是无辣不欢，这辣条绝对符合她的胃口。
她还记得上次给她送酸梅汤，她喝完后的高兴样，嘴边不自觉的挂带上笑容。
而有些人经不起念叨，说曹操曹操到，晌午的时候江美月哒哒的上门，她今天换了身的确良的印花裙，扎着两条麻花辫，怪别说还是挺有气质的。
可当她看到人，一张口这淑女气质瞬间告破，“果儿啊，我好无聊，这几天你都在干什么，都不来找我玩了。”
她眼神中带着幽怨，这些天她跟家里人折腾她大哥的相亲，挑来挑去，愁得她两条眉毛都快掉光了。
这年头不仅男人不好找，靠谱的姑娘也一样难。
想到这茬，她忽然记起来自家姐妹上回没有首尾的相亲，自己竟然忘问后续了，这会儿正好想起来，她没什么顾忌的问道：“上回相亲的事，伯父伯母怎么说？”
江美月清楚姜家人有多宠自己姐妹，但宠归宠，这种事总得有个说法。
然而，姜果儿却摆了摆手道：“还能怎么说，坦白呗，瞒肯定是瞒不住的。而且我也交了底，最近不想处对象，他们同意了，这下算是能轻松点。”
“啊？就这样？”
“不然呢，还能是怎么样的？”
江美月看到面露疑惑的好友，心头不由得一阵无语，什么叫还能怎么样？就解释一句不想谈，然后家里就不逼了？这究竟是什么神仙父母，为什么跟她家的差那么多。
想到相过的那些奇葩，她忍不住打颤，跟那种人生活在她眼里还不如当老姑娘自在呢。
可是，自己一次次失败的相亲，非但没让家里打消念头，反而更加乐此不疲的给自己找了。
而且越着急找，找来的越是歪瓜裂枣，她现在听到相亲两个字，头都要炸了。
她记得自家姐妹之前似乎并不排斥处对象，怎么突然转性子了。
面对死党的询问，姜果儿想想原因，不由得觉得好笑。
因为之前佟康平说谈恋爱要悄悄的，怕让家里知道，他还没做好他爸妈的工作。
所以，姜果儿就瞒着没说，别说江美月，就连她父母，都是佟康平他妈上门前一天才知道自家闺女谈了个对象的。
那段时间，为的不引起家里人怀疑，姜果儿相亲还是照常去，就是每次都不了了之。
她这种情况，江美月当然不知道，也就认为她不喜欢相亲这种形式。
现在姜果儿恨不得按死姓佟的，加上她本来就不想谈对象，哪里还有必要装。
不过，为的给闺蜜有个过渡，她还是解释道：“还记得我上次给你带的饮子吗？”
“嗯嗯，”江美月闻言小脑袋如同捣蒜似的点了点头，她第一次喝到酸梅汤的时候整个人都惊了，因此印象自然深刻。
“我这段时间正捣鼓做这饮子的买卖，反正我是看明白了，与其相亲去一堆男人里挑有用的，倒不如自己是个立得住的。”
“靠山山会倒，靠海海会竭，但自己永远不会，我也是拿你当最亲近的朋友，才给你说这些。”
“总之，这年头手里有钱比什么都强。”
毕竟时代在飞快的蜕变，短短十年的变化，几乎能赶得上过去几十年的发展。
而几十年，说不好听点的两三辈人都差不多了。这样的变化，若还按着以前的活法，被时代淘汰是必然的。
而他们没有其他飞黄腾达的门路，那么钱就是这大改变里最关键的，也是物质上的最大保障，这是自古以来的道理，必然不会是错。
“自己要立得住！”
江美月身子僵在原地，她可以是头次听到这种说法，可却有种振聋发聩的感觉。
怎么说她也是读过初中的，她并不笨。
只是受这时代的局限，很难能有契机去碰撞那些绚烂的思想。
可一旦碰撞上，那么激发出的火花根本不能预先能料想到的。
这一刻，像是受到启发似的，江美月眼中的光越发亮了起来。
而对于自家死党是怎么会有这样的见解，在目眩神迷的道理下，反而被她下意识的忽略掉。