章启慧也觉得这逻辑没毛病。
什么“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,那都是男人单方面YY的。
不然你想想,这首诗的作者是男的还是女的?
反正吧,诗人臆想中的嫦娥,白日飞升之后,因为和丈夫分开,肯定夜夜失眠,悔恨难当。但九姑婆自己代入了一下嫦娥仙子的待遇,哈哈~男人是什么?老娘可是拥有一个小星球!
话扯远了,既然连祭品菜谱都给了系统,章启慧顺便就在姥姥家里,把姥姥家今晚家宴做的那些菜,都拍成了视频,一式两份,一份发给钱丽丽,让她剪辑成短视频素材。
一份当然是发给系统,万一系统又看上别的食材了呢?正好顺便帮姥姥她们卖点东西。
没想到今晚姥姥家的家宴,居然是“三姥爷”亲自下厨!
姬姥姥格外得意:“要不是你三姥爷会做菜,我才不让他来家里住呢,我一个人清清静静的多好。”
章启慧默默替三姥爷鞠了一把同情的泪水。
不容易啊!三个姥爷竞争上岗,三姥爷要是没点特殊才艺,怎么可能在这个家争得一席之地?
不过,没想到三姥爷做菜还真的挺好吃的,不光味道好,而且摆盘什么的,也比一般的农村大席还要精致几分。
知道外孙女爱吃小龙虾,姥姥特意找村里钓龙虾的村民,买了半桶小龙虾。
这些小龙虾可不便宜,这个季节早就过了小龙虾的旺季,就连很多专门到乡下收小龙虾的商贩都不来了。
但月亮湾却有人看到了这个商机。
小龙虾的销售旺季确实过去了,但喜欢吃小龙虾的客户却不少哇!
而且很多不差钱的客户,还就喜欢吃这种“反季节食材”。
看看价格就知道了,旺季时候的小龙虾,个头最大的,收购价也就十块钱。前几天月亮湾有人挑着两桶小龙虾,去县城的酒楼送货,重量达到八钱的小龙虾,都能卖到四十元一斤了。
小一点的也能卖到二十多块钱一斤。
这哪里是在吃小龙虾?分明就是在吃钱!
不过也难怪要卖的这么贵,这些小龙虾,天一冷,就钻到洞里去了,不像夏天用虾笼就能抓住,得下钓子去钓,有时候忙活一天,能钓上来两三斤就算不错了。
虽然收获比夏天的时候少了,但价格涨上去了,里外里一算账,反倒比夏天用虾笼抓小龙虾赚的还多点。
有些男人总觉得女人没有做买卖的天赋,却不知道,女人要是没有家庭的羁绊,赚钱的本事,也并不会比男人差到哪里去。
月亮湾这个卖小龙虾的女人,自从发现“反季节小龙虾”更赚钱之后,就发动了全村的老人小孩帮她钓龙虾。
这活儿没啥技术含量,拼的就是一个耐心。
村里的老人闲着无聊,小孩子们也是精力旺盛的,让他们去钓小龙虾,又能打发时间,又能顺带着赚点零花钱,别说老人小孩了,就连很多闲着没事的大人,每天忙完家里的事情之后,都会拿两根钓竿出去碰碰运气。
听说运气好的,一天光是钓小龙虾,就能卖四、五十块钱。
半桶小龙虾,章启慧本来以为会分两顿吃,结果没想到,就因为她说了一句爱吃,三姥爷全给洗洗做了。
而且还做了三个口味的。
一个麻辣小龙虾,一个蒜香小龙虾,还有一个十三香口味的。
除了小龙虾之外,这不是正赶上村里清塘吗?各种河鲜多到吃不完,三姥爷特意买了一条十几斤重的黑鲢,鱼头连着巴掌宽的鱼肉,单独切下来,对半剖开,做了一大盘剁椒鱼头。
鱼尾巴也单独切下来,做了一道红烧划水。
剩下的鱼肉,做法就有点黑暗料理的意思了——三姥爷把鱼肉切块,拿葱姜蒜、盐、黄酒腌制了半个小时,拿出来洗干净血水之后,泡在了霉苋菜梗的汤汁里。
本地人以前其实在不吃这种霉苋菜梗的,还是好些年前,三姥爷为了“争宠”,自费报了一个旅行团,带姬姥姥去了她一直心心念念想去的杭州西湖。
顺带着还在附近的几个城市溜达了一圈。
也就是那次出门旅游,姬姥姥彻底爱上了当地特色的“黑暗料理”——蒸双臭。
这道菜外地人一般很难接受,而且要是腌制时间不够长的话,还容易食物中毒,跟云南的菌子一样,属于需要冒着生命危险尝试的一道美食。
不过,谁让姬姥姥爱吃呢?
三姥爷这个“心机boy”,居然偷偷加了民宿老板的微信,在线跟人请教怎么做正宗的霉苋菜梗和臭豆腐。
第一次做的时候失败了,还特意给人家老板发红包,请人帮忙,拿矿泉水瓶装了一大瓶当地人腌苋菜梗的卤水快递过来。
当时快递还没通到村里,三姥爷还专门去镇上取的快递,回来又砍了些老苋菜梗腌起来,这次可算是成功了。
从那以后,姬姥姥就在家里吃到了南方才有的“特色蒸双臭”。
因为姬姥姥爱吃,三姥爷后面又陆续开发出了许多新鲜的吃法。
比如说,在腌苋菜梗和臭豆腐的坛子里,放入切片的冬瓜、南瓜、丝瓜之类的,泡上两天,捞出来,剁点儿蒜泥、辣椒,撒上两勺菜籽油,这样蒸出来,既有“蒸双臭”的味道,口感也很别致。