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八零之从摆摊开始_决绝【完结+番外】(95)

  她昨天切割鸡肉的速度还比较慢,今天却快了很多……姜丽云分割好五只鸡,将之腌制起来,又开始调制炸鸡用的面糊。

  鸡架鸡腿什么的,都是裹了面糊炸,无骨鸡柳外面还要裹淀粉。

  其实应该裹面包糠,但她没买到,就用淀粉和别的一些东西,自己调了一个炸鸡粉。

  反正这时候的人没有吃过正宗的,她做出来的无骨鸡柳,大家已经觉得很好吃了。

  做好准备正好三点,姜丽云带着冯易和姜丽萍去镇上,准备卖炸鸡。

  镇子不大,有点什么事情很快就会传开,姜丽云他们刚摆好摊子,就有人过来了,还有人询问早上的事情。

  姜丽云懒得说什么,姜丽萍却是立刻跟人说起杨母的坏话来。

  不过很快,她就没心思针对杨母了——姜丽云把鸡架放进了锅里。

  闻到炸鸡的香味,姜丽萍浑身一震。

  她盯着油锅,口水一个劲儿地流。

  这样香的东西,她还从未吃过!

  姜丽云说好了要给她一个炸鸡架,什么时候能炸好?

  第38章 做被子

  鸡架只炸一次是炸不好的,中间要捞出来晾一会儿,然后复炸一次。

  姜丽云将之捞出来的时候,姜丽萍迫不及待地开口:“快给我尝尝。”

  姜丽云道:“还要再炸一遍。”

  “这么麻烦?”姜丽萍眼巴巴看着炸鸡架,又问:“你是怎么想出来这种做法的?它真是外国传来的?”

  说着,姜丽萍还拿起那块贴着“外国炸鸡”字样的木板看了看,然后发现这木板的另一面,写的是东北煎饺。

  “你看报纸上,有外国人来咱们这里开炸鸡店的新闻。”姜丽云把报纸给姜丽萍看。

  姜丽萍盯着报纸看了一会儿,低声问姜丽云:“你是看了报纸之后,自己琢磨出的做法?”

  姜丽云笑了笑没说话,算是默认了。

  姜丽萍见状,又去跟客人聊天,开始说他们家的炸鸡多么正宗,是她妹妹当年去省城跟一个外国人学的。

  这些姜丽云昨天也说过,但她挺忙的,也就一开始说了几句,后面就不说了。

  但姜丽萍不一样,她不用做炸鸡,闲着没事,就帮姜丽云编故事。

  她滔滔不绝地说着,来买炸鸡的客人听得一愣一愣的,觉得这个小小的炸鸡摊莫名高大。

  说着说着,姜丽萍还对姜丽云道:“丽云,再给我一份无骨鸡柳呗!”

  姜丽云见她一直在给自己的摊子说好话,相当于在给自己招揽生意,就给她炸了一份无骨鸡柳。

  姜丽萍拿着竹签,一边吃一边跟客人聊天,又问姜丽云:“能不能再给我一个炸鸡腿?”

  “不能。”姜丽云毫不犹豫地拒绝。

  “真小气。”姜丽萍道。

  姜丽云叹气:“姐,你也没对我大方过。”

  那确实……姜丽萍安分了。

  姜丽云今天的生意非常好,摊位前一直围着人。

  但她是纯手工炸鸡,速度挺慢的,所以卖不了太多。

  姜丽云记得后来的那些汉堡店炸鸡店,都是有专门炸鸡肉的机器的,油温多少炸多久自有一套流程,所以出餐特别快。

  她就做不到了,卖完五只鸡,她已经有点累了,还觉得自己浑身上下一股炸鸡味。

  姜丽云琢磨着要去买点劳保口罩用,免得吸入太多油烟,这样对肺不好。

  劳保口罩一般是给那些在有灰尘的地方工作的人戴的,也能过滤掉大部分油烟。

  她记得上辈子到了九十年代,砖瓦厂就开始给员工发口罩了,就不知道现在市场上有没有卖。

  等炸鸡卖完,姜丽萍拎着炸鸡架离开,姜丽云却是将自己留开的一份无骨鸡柳递给冯易:“冯易,你也尝尝这无骨鸡柳!”

  姜丽萍都有的东西,冯易怎么能没有!

  另一边,姜丽萍刚走出没多远,就从袋子里拿了一块炸鸡架吃。

  她连吃了好几块肉比较多的炸鸡架,这才拎着剩下的回到李家。

  自己给他们带了炸鸡架回来,他们应该挺高兴的……姜丽萍笑容满面地进屋,结果看到李父李母坐在桌边,沉着个脸。

  姜丽萍心里的喜悦瞬间消失,还有点不高兴。

  “丽萍,你今天上午跟杨家吵架了?还动刀子?”李母问。

  “她骂我妹妹和爸妈,我就跟她吵了一架。”姜丽萍道。

  “你不是一直说你家里人对你不好,你跟家里关系一般吗?干啥因为一点小事得罪杨家?”李母不高兴。

  “都是一家人,打断骨头连着筋,我跟家里的关系也没有多差。”姜丽萍也同样不高兴。

  李母道:“不管怎么样,你跟人大吵大闹总是不对的,平白让人看笑话……”

  姜丽萍以前是愿意听李母的话的。

  她一直觉得镇上的人更有文化,跟乡下人不一样。

  但李母先是不让她带李旭阳去省城,这会儿又为杨母说话……她拉着个脸:“是她先骂人的,要丢脸也不是我丢。”

  说完,姜丽萍就回了房间。

  李旭阳在房间里待着,正在玩积木,姜丽萍心情不好,上前就把他的积木给推倒了。

  李旭阳也不恼,抬头笑眯眯地看着姜丽萍:“老婆!”

  姜丽萍见他这样就不气了,在床上坐下,拿出炸鸡架给他吃:“我给你带了好东西,你尝尝。”


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