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卷王穿书成反派女配(美食)_招耳【完结+番外】(70)

  简嘉接过抄网,上下打量着新出炉的抄网:“行啊秦易,没看出来你手这么巧。”新抄网比她之前制作的好看了很多,而且……摁了摁抄网的部分,老竹子绷起的网子只是轻微晃了晃,完全能承受鲫鱼的重量。

  光看没有用,能不能行捞一网就行了。简嘉再度将抄网伸向了山溪的方向,没一会儿破水声传出,简嘉的欢呼声也随即传来:“中了!”这次捞上来的鲫鱼也比先前的大,任凭它在纱布中蹦跶,抄网纹丝不动。

  简嘉兴奋极了:“秦易你看,我又捞到鱼了!你看!”怕鱼跑了,简嘉连忙收回抄网,牢牢摁住了正在蹦跶的鲫鱼。鲫鱼鱼身滑腻,稍不留神就从简嘉的手中溜走了。

  简嘉难得的露出了一些孩子气,她连忙追上鲫鱼,一脚踩住了鱼身:“看你往哪里跑……”

  秦易眼神柔和地看了简嘉一眼,似笑非笑地点点头:“是的,很厉害。”说完他再度涉水走向了山溪中央,继续拿起了竹篮。

  山溪中逆流而上的除了大鲫鱼之外,还有好几种简嘉叫不出名字的鱼。作为一个美食博主,不认识食材的名字就稍微有点说不过去了。简嘉指着其中一条只有三寸长身体却长得像圆筒的鱼真诚地问秦易:“秦易,这是什么鱼?”

  秦易瞅了瞅鱼又抬眼看了看简嘉,反问道:“你不知道?”

  简嘉挠挠脸颊,尴尬地笑了:“我也不是什么都认识的。”事实上除了常见的几种河鱼和海鱼之外,简嘉对剩下的鱼类了解并不多。

  秦易老实地摇摇头:“我也不知。”

  简嘉:……

  秦易补充道:“虽不知它叫什么名字,不过能确定它可以吃。”小时候他曾经吃过这鱼,鱼的味道他已经不记得了,只记得鱼身没有刺,吃起来很方便。

  听说鱼没刺,简嘉顿时来了兴致,她期待地看向秦易:“秦易,还能多捉几条这种鱼吗?”凑够一盘红烧,她也想试试没有刺的鱼。

  秦易本想说什么,可看到简嘉期待的眼眸,又默默点了点头。而后他提着篮子往山溪靠岸的地方捞起了鱼,根据他的观察,这种长得黑漆漆看起来呆呆傻傻的鱼喜欢往岸边游。

  小半个时辰后,背篓中已经装了大半篓鱼。当然,这其中多半的鱼都是秦易捞到的,简嘉只是偶尔捞一两条,多半的时候都在岸边划水。

  虽然捞到的鱼不多,可简嘉的衣衫还是沾了泥水,看起来比秦易还要狼狈。身上虽然狼狈,简嘉的兴致却不减,眼见秦易背着背篓准备上岸,她有些遗憾地叹了一口气:“还有好多鱼啊……”

  温度渐高,就算捞再多的鱼回去,无法保存它们也是浪费。这时候简嘉就特别希望秦家能有个鱼塘,这样吃不完的鱼可以养在鱼塘中,想要吃鱼时过去捞几条就好了。

  不过人不能贪心,能有这么多鱼已经很好了,至少这段时间她可以痛快的安排上全鱼宴。瞅着背篓中鳞片微微发黄的鲫鱼,这可是野生鲫鱼才有的颜色。简嘉脑海中已经飘过了红烧鱼和鲫鱼豆腐汤,一会儿她就要炖上一锅汤,美美喝上几碗解解馋。

  *

  半个时辰后,秦家的厨房中飘出了香浓的鱼汤味。漆黑的大铁锅中,奶白色的鱼汤翻滚着,数条比巴掌还大的鲫鱼浸于其中,煎制过的鱼皮颜色金黄,贴在乳白色的鱼肉上引得人胃口大开。奶白色的鱼汤中点缀着金色姜丝和数十根只有一寸长的绿色菜苗。这些菜苗是新长出的小香菜,两片狭长的叶片上方刚刚抽出标志着它身份的圆形叶片。

  简嘉往鱼汤中加上了一些黑胡椒,嗅了嗅熟悉的香味后感叹道:“果然,没有香菜的鱼汤是不完整的。”

  真庆幸整理好菜地之后种下去的第一袋种子就是香菜种子,经过数日的生长,小香菜终于打响了它们出世之后的第一枪。虽然它们还没长大,一遇到滚烫就辨不出原本模样,不过那清新的香菜味道却让鱼汤的鲜味又提升了一个等级。

  取出之前在鸡鸣镇杂货铺买的汤碗,给自己盛了小半碗鱼汤。简嘉吹了吹漂浮在汤上的香菜,轻轻抿了一口汤。

  嗯!鲜!就是这股味道!果然野生鲫鱼的鲜味是人工养殖的鲫鱼无法拥有的。

  简嘉满意的将自己的汤碗搁在灶台边,又拿起一只大碗,往碗中盛了满满一大碗鱼汤。这些鱼汤准备送给二叔,让他老人家尝尝味道。

  二叔实在太固执了,之前简嘉让朗儿强拉着他到家里吃了几顿饭,之后再怎么劝他,他都不肯过来。无奈之下,简嘉只能退而求其次,做了好吃的就给二叔送一些去。往常送汤的任务都是交给朗儿的,现在朗儿去上学了,家中只有秦易和她二人,送菜的任务自然要交给秦易了。

  “秦易,秦易?有空帮忙送个汤吗?”

  唤了几声后,秦易竟然没回应。简嘉纳闷地看了看窗外,奇怪,方才他还在回廊下,这会儿去哪里了?

  鱼汤凉了味道就差了,简嘉探头看了看,发现外头的雨势小了很多。思忖片刻后,她将汤碗放在了竹篮中,拎起竹篮提着伞走向了东北角的小门。

  来到秦家这么久,她还没去二叔家看过,也罢峮七留陆五令八巴儿吴,今天就让她去熟悉一下地形吧。

  秦二叔家在秦家的东北方向,出了东北方向的小门沿着小道绕过一个小土坡就能看到他们家。先前简嘉只在喂俊俊的时候远远看过二叔家的屋顶,等走到近处才发现,原来二叔家很小,整个房子看起来还不如秦家的西厢房大。


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