一样一样飞入锅中。
“轧轧”,爆响声不绝。
那些早已用盐洗净的薄壳,灿烂盛开。
露出中间一点肥美鲜肉。
薄壳就是海瓜子,可以说是体积最小的一种海鲜。
秦霜树加佐料的手不停。
另一只手的木铲也不停。
空气中,顿时升腾起一股浓郁奇香。
“好香呀!阿嫂,你真是好手艺!”最先称赞的,还是卖凉果的阿婆。
随着香气迸发。
好多摊贩,动作全部整齐划一。
都在抽动鼻子,四处寻找。
到处都是令人垂涎欲滴的香气。
“阿嫂,几多钱一份?我买一份。”隔壁卖炒葵瓜子的大叔香得受不住了,主动开声。
“我都要一份。”
“我都要。”
电影院还没散场,客人还没到。
周围的摊贩,就被这热腾腾的异香,勾引得受不了啦。
秦霜树忙笑道:“这一份就是炒给大家食的。大家千祈不好同我客气呀。”
“那怎好意思……”
“你都还冇开张,冇这个道理啦。”
虽然被香到馋得不行,摊贩们还是纷纷婉拒。
一个阿嫂,自己带一个小朋友在这里摆摊。
一望可知的艰难。
谁都不好意思,占人家便宜。
“不好客气啦,你们都送嘉仔好多吃食,大家一齐分甘同味呀。”
秦霜树一边说,一边麻利将出了锅的薄壳,装成一盘又一盘。
让嘉峰,给一个个邻居小贩送过去。
看到萌萌哒的小朋友,端着香到诱人的盘子,摇摇摆摆走过来。
无论是老人家,还是年轻人,心都给萌化了。
嘉峰走一圈,送出去一盘盘炒薄壳。
又揣回来,好多各种摊位的零食。
看他坐在妈咪面前,伸手一样样喂妈咪。
摊贩们才纷纷笑着,伸手去拿秦霜树赠送的炒薄壳。
外壳微张的薄壳,还汪着一汪浓浓的酱汁。
卖葵瓜子的阿叔,第一个放进嘴里,轻轻一啜。
连酱汁带壳肉,全部滑入舌尖。
又鲜甜又浓郁的味道炸裂。
微微的辣同无比的鲜香软嫩,融合在一起。
连舌头,都差点吞到肚子里。
“实在是太香了!”到处都是一片赞叹。
卖雪糕的阿姐,停不了嘴地嗑。
正在雪糕车面前买雪糕的小情侣,闻到香气,又看摊主不住地吃。
忍不住了,终于问:“靓女,你这个炒薄壳哪里买的?闻起来好香呀!我都想给我女朋友买一份。”
一粒一粒吃个不住的雪糕阿姐,根本顾不得说话。
她一只手继续飞速夹了吃,另一只手伸出,指向对街秦霜树的方向。
那靓仔丢下买雪糕的钱。
拖着女朋友的手,两个人一起飞奔。
跑到秦霜树面前的摊位。
跑得太猛,两人都喘不过气。
只拼命指着秦霜树盆子中的生薄壳,竖起一只手指。
“妈咪,阿哥、阿姐要一份炒薄壳。”嘉峰看他们这样费劲,口齿伶俐地帮忙报菜名。
两个年轻人听到,拼命点头。
“好嘞!”秦霜树轻快答应。
飞快洗锅、开火、倒油。
又是手法轻灵而快速。
手中木铲的舞动,优美如舞蹈。
顾客都还没看清,一份新鲜出炉的炒薄壳,又已经炒好了。
秦霜树替他们装在透明饭盒中。
年轻男生迫不及待付了钱。
此时,他女朋友早已经吃了起来。
“阿婷,味道怎样?好不好食呀?”他随意问了一句。
被唤阿婷的靓女,根本没空理他。
飞速一只一只,如同嗑瓜子般吃薄壳。
男生一看,这不行。
他尝都还没尝呢!
阿婷这吃法,岂非一下子全吃光光!
他再不客气。
捋起袖子,抢了一只在手。
啜一口汤汁。
他一双眼睛瞪得老大。
好半天,才大声赞叹一句:“味道好正呀!”
他赞叹这功夫,女朋友阿婷已经又嗑了三只。
这下,年轻人再不敢分神。
火速同阿婷,你一只、我一只吃起来。
只不过十分钟,就将一份炒薄壳扫光光啦。
正在这时,电影院散场了。
一大堆观众,从宝珠戏院中汹涌而出。
阿婷一看,赶紧催促男朋友:“阿生,快点再买两份。那些人过来,就卖光光啦!”
靓仔看一眼乌泱泱涌出来的人群,赶紧道:“阿嫂,我还要两份,打包带走。”
“妈咪,两份炒薄壳!”小跑堂嘉峰认真大声报菜名。
“好嘞!”秦霜树轻快答应,重新洗锅、开火。
动作优美如行云流水。
又是好多薄壳,飞入锅中。
阿婷这时才有余裕看周围环境。
看一眼嘉峰,立即萌到了:“小朋友好乖呀,比海报上的大明星都靓!”