不过，这种探访美食，他已经做了几十年了。
嘴，可以说是越来越刁。
腿，却越走越慢。
这一两年，让他可以惊艳到不能忘怀的食物。
也就只剩零星一两样。
今天，是周一。
香岛日报社固定，周会报选题的时间。
欧阳闻天一大早，就提着一盒子“富记”的鱼片粥，到了报社。
“主编好。”
“主编好。”
一路都有人问好，欧阳闻天笑呵呵，朝年轻人点头致意。
路过广告部办公室门口，他忽然闻到一股异香。
对食物最最敏感的他，立即停住脚步。
转身，进了广告部的办公室。
此时，办公室里只有一个人。
是做广告客户代表的阿腾。
“主编好。”阿腾看见欧阳闻天进来，即刻从座位上站起。
顺手将刚打开的罐头，盖上罐头盖。
“咩呀？这样香？”身为全香江最出名吃货，欧阳闻天直入主题，直接问
客户代表用通俗的话来讲，就是销售。
专门给报社卖广告。
做这种行业的人，个个都是人精。
最懂看眉头眼角。
阿腾也不例外。
他看一眼欧阳闻天手中提着的粥，笑呵呵道：“主编，食粥呀？我这刚刚买了即食罐头，佐粥好香。”
“刚打开，我都冇动过，即刻给你送去办公室。”
欧阳闻天笑眯眯道：“那怎好意思？几多钱？我付给你啦。”
阿腾挥挥手，道：“这罐头可以给您试下，是它的福气。咩钱呀！我这就是，特意买了给报纸专栏试用！”
《香岛日报》是很传统的文艺型报纸。
同娱乐圈狗仔小报不一样。
几十年经久不衰的，除了它约稿香江作家写的文化散文、各种小说外，就是欧阳闻天的食评栏目最火。
香江人甚至戏称，《香江日报》上欧阳闻天的食经，就是香江人自己的米其林星级评定。
能够得他，品鉴一篇大作。
稍稍夸上几百字。
那家食府的生意，第二天就可以，从尖沙咀，排到铜锣湾。
当然，报社人人都倚重他的一支笔。
欧阳闻天只是笑笑。
阿腾恭恭敬敬把罐头盖好，装进他提粥的袋子里。
欧阳闻天笑眯眯道：“好多谢你，阿腾。”
他真就连粥带罐头拎走了。
这一位，是食痴。
出了名遇到美食，绝对不会放过。
其他部门的下属孝敬，他真就笑纳了。
拎着早餐袋，欧阳闻天又同阿腾交代几句。
摇摇摆摆，出了广告部办公室。
等欧阳闻天走远了。
阿腾才心疼不已：“嗨，我动作怎这样慢！如果早点开罐，主编进来，不都食完啦？”
“这罐头香得很呢！等阵，开完早会，我再去“千和”买一罐！”
欧阳闻天已经走远，当然没听见他的嘀嘀咕咕。
老头带着粥袋，行至自己的办公室。
坐到真皮沙发中。
打开粥袋，闻了闻还新鲜滚烫的生滚鱼片粥。
赞道：“富记无愧是富记，十几年来水准都保持不变。”
他慢条斯理地将粥，盛到自己常用的碗中。
又拿来个碟子，将罐头里的东西，全都倒出来。
这是一罐卤味肥肠猪油渣。
倒入，足足有大半碟。
金红油亮、横切面红中透粉白的卤肥肠，光看色泽已经让人垂涎欲滴。
金黄的猪油渣，浸透了肥肠的香气，又碎铺在每一块肥肠的皱褶处。
光是闻到，已经好香。
何况还有绿色的香菜，一点点葱和姜末。
红色的小辣椒圈。
看见配色，欧阳闻天已经觉得饿了。
他找来一个勺子。
喝了一口生滚鱼片粥。
“中正平和、醇厚绵软，熬粥的海鱼骨好鲜。粥底够绵柔。富记老板，真是好多年专精这一道，好正呀。”
欧阳闻天一边喃喃，一边摸出纸笔。
在上面记个不停。
虽然，富记粥铺，他早就在《香岛日报》中报道过了。
但是，他以后的食经出书，也可以从别的角度，再写。
他的一只笔，可以这样犀利。
本来靠的就是，他一条舌的犀利。
还有就是几十年如一日，他都留心积累素材。
等他写完一过，才想起，还没尝下那看见就让人想吃的罐头。
他伸出勺子，舀了一勺。
这一勺，一块肥肠中夹带好多猪油渣，还有姜末、葱末。
欧阳闻天将勺子放进嘴里，立即怔住。
愕然低头，看向那罐罐头，道：“好熟悉的滋味……”
第213章 213
欧阳闻天伸出一双劲瘦的手, 拿起那只罐头翻来覆去的看。
只见，铝皮罐身上，贴着富艳好看的商标。
商标纸上, 写着：“猪油渣系列”罐头。
小字是：卤肥肠猪油渣。
商标画设计, 好Q版。