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穿越回来后我靠美食爆红了_桐木枝枝【完结】(13)

  “要不这样吧,杨奶奶上山打栗子也累了一天了,正好你们都来我家吃晚饭。”

  时筠热情地邀请小伙伴,毕竟这么多栗子,他们一家三口也吃不完,而且多一个人吃饭,那可就多一份灵气。

  知道时筠刚刚回家,杨莹莹有点不好意思打扰,但内心却可耻地心动了。

  “做饭的时候我能拍个视频吗,就记录一下过程。”

  拍视频?

  时筠一时之间没反应过来。

  “我是c站的up主,昨天奶奶看文就来群羊,依乌儿耳漆雾贰叭宜带回来的那盒凤梨酥太好吃了,我就拍了个视频,现在播放量都好几万了,还有人催更呢,所以我才想拍一下你做饭。”

  杨莹莹拿起手机,打开c站的页面,又过去几个小时,此时视频播放量已经超过五万了,而且还在飞速上涨中。

  时筠看着手机界面上种种夸赞和流口水的评论,终于明白了今天源源不断的灵气是从哪冒出来的。

  之前蕴灵草一直在沉睡,只能转化吃到饭菜的人产生的正向感情,但现在它已经醒了,不但不用直接尝到,甚至隔着屏幕都能把获得的感情能量转化为灵气了。

  虽然相比起来单个人的量少了,但看视频的人数量巨大,加起来就很多了。

  “你拍吧,不要露脸就行。”

  万一被姜家看见脸,不知道会又什么幺蛾子,时筠不想冒这个风险,而且想要灵气,美食才是重点,看她的脸可没用。

  “小筠你太好了!我现在就回家和奶奶说。”

  杨莹莹欢呼一声,立刻就小跑着回家去了,不会儿就带着杨奶奶来了,还背着相机包,手里提着三脚架打光灯种种设备。

  等她摆好相机,调整好角度,另外三个人已经坐在小院的桌上开始处理栗子了。

  刚从树上掉落的栗子可不是在餐桌上看见的样子,而是被包裹在一团长满尖刺的壳里,有的已经裂开了,还有的要砸开才能取栗子。

  时家村依山傍水,从院里就能看见村后的山,秋天的天空蓝得很清澈,时家的小院子被沈兰打理得很好,随手一拍都是美景。

  杨莹莹找了个合适的位置,架子上的枝杈刚好能挡住脸。

  她一看相机里的画面,时筠五官长得好,但挡住脸却更凸显了她的气质,利落中带着点儿清冷的仙气。

  美景配上美人,杨莹莹激动地拍了好几个机位,一整袋栗子都处理完了还意犹未尽。

  圆滚滚的板栗分了一小筐出来,准备做成板栗烧鸡,剩下带壳的做糖炒栗子,正好能给左邻右舍都分一分。

  鸡是找村里人家买的,是散养的土鸡,送过来的时候就杀好拔干净毛了。

  时筠拿出剪刀,在分出来的看文就来群羊,依乌儿耳漆雾贰叭宜板栗顶部都剪了一个十字花刀,还解释了一句。

  “剪花刀是为了用开水烫的时候受热均匀,板栗开花之后就能更好剥开。”

  杨莹莹也赶紧拍了个特写,然后对着时筠竖起个大拇指。

  大多数人上镜都会有些紧张,就连她也是慢慢锻炼出来的。

  但时筠处理起板栗来又快又好,手都没抖一下,声音也很稳,要不是之前聊过,她肯定会以为时筠有丰富的上镜经验。

  然后就是用开水煮了,大约五分钟后捞出来的时候,板栗顶部被剪开的地方微微翘起,像是开花了。

  “要趁着这股热度,赶紧把板栗剥开,凉了就不好剥了。”

  一听时筠说要赶紧剥,杨莹莹主动说:“我也来帮忙。”

  “嘶!好烫!”

  她刚拿起一个板栗,就被烫的龇牙咧嘴,赶紧放了手,可时筠却面不改色,飞快地给板栗们去壳剥皮,仿佛感受不到热度。

  “小筠你也太厉害了,都不怕烫的。”

  “这是厨师必备的技能,你就别动手了,板栗处理起来确实繁琐些,也可以直接买剥好的。”

  说话间,时筠已经剥出了一小筐黄澄澄的板栗,因为煮过一遍,板栗的清香在厨房里蔓延开来。

  杨莹莹没忍住偷吃了一个,以前她也吃过刚摘下来的煮板栗,但今天的吃起来尤其香,口感又绵又密,带着淡淡的甜味,让人仿佛感受到了秋日森林的气息。

  板栗放到一边,时筠把鸡剁成块,然后冷水下锅,放葱姜和料酒焯水。

  因为用了一整只鸡,吃饭的人也多,她直接用的是家里的大铁锅。

  “板栗可以先小火煎一下,香味会更明显。”

  鸡块焯好水备用出,时筠又放了油开始煎板栗,金黄的板栗微微染上棕褐色,香味也越发明显。

  这里的火候很重要,她一手拿锅把,一手用锅铲不断翻动,差不多时就捞出来,不然糊了可就不好了。

  趁着锅底的油还热,时筠撒了一把冰糖进去,炒出糖色来就可以把鸡块下锅了。

  鸡块染上糖色,香味也迸发出来,再撒上桂皮八角等香料,还有蚝油生抽等调成的料汁。

  板栗倒进去继续翻炒,直到它们也均匀染上颜色后,就可以加水焖煮了。

  等着焖煮的功夫,时筠又炒了几个菜,沈兰和杨奶奶也没闲着,早就把食材都洗干净切好了,时筠只要动手炒就行。

  杨莹莹则是忍不住又打开c站看了下,却发现原本和谐的视频里,出现了不少挑刺的弹幕。


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