第70章 麻辣小龙虾 （上）
虽然确定了要提供场地给《我们的田园生活》节目组拍摄, 但时筠并没有提前拿到节目名单，还是那些嘉宾自己先忍不住来找她的。
最先一个发消息过来的就是白淼，时筠才和节目组谈好, 当天晚上就收到了条消息。
【小筠！你答应提供节目录制场地了, 我也接了《我们的田园生活》！当时看见录制场地在云溪村，我还特意推荐了在云间呢！】
时筠知道白淼是嘉宾之一的时候，也很是高兴，毕竟有熟人肯定是好事, 而且白淼可是她的忠实客户, 给养生饮贡献了很高的营业额。
本以为有个熟人已经是意外之喜了，结果第二天，她又收到了方瑜的消息。
【王导剧组拍摄快杀青了, 之前就说过要去在云间给你捧场, 刚好收到《我们的田园生活》的邀请, 到时候就在云溪村见了。】
更令她震惊的是，当天小李就忍不住在群里爆料, 陆淮也要来参加这个综艺了。
时筠是知道陆淮从来不参加综艺录制的，所以根本没想过嘉宾名单里会有他。
【这个综艺邀请书还是我不小心混在剧本里的，主要还是看到上面备选拍摄地点里有云溪村，老板就让我问了下节目组, 他们也满意云溪村, 所以就定下来了。】
【我早就想问你在云间会不会参与拍摄了，但老板说不要给你压力，所以我才一直憋到现在。】
看到这条消息的时候，时筠才有些恍然大悟, 怪不得前几天导演和节目组知道态度那么热切，原来是有这层原因在里面。
一共六个嘉宾, 没想到是三个都是她认识且熟悉的人，时筠心里顿时安定了不少，也给大家都回了消息。
【那我就在云溪村等你们了，到时候不管节目录制怎么样，我一定好好准备几桌子菜，请你们尝尝云溪村的美食。】
综艺官宣之后，杨莹莹也很是兴奋，毕竟这可是村里和在云间共同的宣传机会。
“我之前朋友圈发过在云间的广告，这几天我好几个同学都来问我，说是不是综艺要来拍摄，还有人想要我帮忙要陆淮的签名。”
杨莹莹有些骄傲地说：“哼！他们才不知道，陆影帝早就来我们云溪村住过了，我还跟着王导的剧组见过许多明星呢！”
她的大学同学大部分都留在了大城市，之前同学聚会，杨莹莹正好在王导剧组里跟着时筠，就没有去。
结果就有人说她是荤的不行，不敢来参加聚会，把杨莹莹气的不行，现在算是扬眉吐气了。
“有几个人以前还说我回村里是自甘堕落，觉得全班人都没有他们混得好，现在还不是都来找我打听消息。”
其实在云间火起来的时候，就陆陆续续有几个同学来找杨莹莹，问她能不能帮忙买果酒，或是免排队来吃饭了。
但杨莹莹并没给他们走后门，现在综艺节目录制的消息一出来，微信上来找她的人就更多了。
“好啦，综艺的事都官宣了肯定不会跑了，快来开始拍摄吧。”
时筠见她一副尾巴要翘到天上的样子，心里实在有些想笑，但也知道杨莹莹是高兴。
目前一棵竹子的的视频还都是在家里拍摄的，虽然现在不必隐藏了，可时筠已经习惯了不露脸，而且这样粉丝的注意力也都集中在做菜上，现在倒是没必要突然改变视频风格。
也许到了某个契机，她自然就会露面了。
这次视频的主题是麻辣小龙虾。
说到夏天的美食，当然得有小龙虾。
小龙虾这种生物，一般都生长在比较脏污的水域，但养殖小龙虾却不同，现在基本上都是采用稻田养殖的方法，在水稻田里进行小龙虾养殖。
小龙虾都在水稻根部附近的水域里活动，云溪山附近都是山上留下来的山泉水，水质很好，养出来的稻子吃起来特别香甜，小龙虾的肉质也是清甜鲜美。
在云间早就开始供应小龙虾了，有麻辣、十三香、蒜蓉、酒醉等等许多种味道可以选择。
小龙虾虽然风靡夏日大排档的夜宵市场，但并不是华国传统菜肴，时筠也就没有拍视频，最近是粉丝纷纷表示想看，她才选择了这道菜。
今天时筠做的是最经典的麻辣味道。
小龙虾根据大小一般分成三种档次，她挑的都是个头最大的大青。
即使是稻田养殖的小龙虾，时筠也是先拿刷子把每一只都仔仔细细刷干净了，还在放了盐和小苏打的水里泡了半个小时，然后才开始进一步处理。
小龙虾干不干净，其实从腮部就能看出来，可以说是水质环境的检测标志，腮部越白，说明虾的生活环境越干净。
时筠拿起剪刀，先是剪掉虾头和脏东西比较多的虾胃，然后揪住龙虾中间的尾巴，轻轻一拽，就能把虾线抽出来。
这样处理不仅吃起来方便，还保留了虾黄和完整的虾尾和虾钳子。
最后她还拿剪刀把龙虾背剪开了一条，这样不仅烧起来更入味，剥龙虾的时候也会更方便。