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“小筠!我们今天拿到南瓜了,可以做南瓜饼吃了!”
白淼抱着半个大南瓜,兴冲冲从外面冲进在云间,嘴里还喊着时筠。
【来了来了,小动物们今天又觅完食回来找妈妈做饭了。】
【hhh笑死,是谁想出的这个天才比喻,明明是我们的田园生活,结果现在成了美食栏目。】
【反对,陆影帝明明应该是爸爸好吧,而且美食也是田园生活很重要的一部分嘛。】
【变成美食栏目钱导也很开心的,淼淼就算了其他节目也蛮活泼,但陆影帝和方女神什么时候展现过这一面,有几次镜头扫到钱导,我都看到他笑得合不拢嘴。】
【确实,粉丝表示在这个节目看见了一个完全不一样的偶像,感觉我们之间的距离都拉近了,多来点多来点。】
【一切都很美好,除了他们能吃到时筠做的菜,但我只能隔着屏幕流口水!】
陆淮和方瑜也拎着些食材跟在后面进来了,自从有了第一次,现在他们每天最重要的事,就是攒出让时筠下厨的愿望币,还有想吃的食材。
时筠前几天在家里拍视频做了南瓜饼,跟白淼提过一嘴,就被惦记上了。
本来她家里都做好了,就想着带一些来给大家尝尝,却被钱导铁面无私挡了回去,气得白淼差点想骂人。
结果今天节目组给出的兑换清单里就有南瓜,白淼赶紧买了一个回来,想着能吃上南瓜饼了。
时筠一看,白淼拿回来的还是个老南瓜,正适合用来做南瓜饼,恐怕那天钱导就想好后面要上南瓜了。
她把南瓜洗干净,去皮之后切成片,上锅蒸熟之后拿出来,加上适量绵白糖捣成泥。
香喷喷的南瓜泥放凉一点,在里面加上糯米粉,每个南瓜含水量都不同,加入糯米粉的比例也需要根据经验进行调节,揉成光滑的黄色面团,再分成一个个小剂子。
准备好面团,接下里就是馅料了,除了常见的豆沙馅,时筠还用红糖、黑芝麻和面粉混合,调了一个红糖馅的。
准备好馅料,她取了一个南瓜面团的小剂子,压成凹槽状,然后舀了一勺红糖馅放在里面,再收口包好,压扁成圆形放在一边。
等到把所有的馅料用完,剩下的面团时筠就直接揉圆压扁成饼状了,然后在上面粘了一些芝麻。
那个南瓜虽然只切了一半出来,但也大得很,最后做出了满满当当一大盘南瓜饼。
做好的南瓜饼上锅煎,考虑到热量问题,时筠就没用炸的。
煎到两面金黄,饼边有焦焦的一圈,就可以出锅放在旁边晾凉。
煎好第一盘南瓜饼,时筠就先端了出去。
“我做了豆沙和红糖两个馅的,都减了些糖,吃起来应该不会太甜,上面粘了芝麻的是没有放馅料的,你们快尝尝。”
过油的甜食毕竟热量很高,即使出自时筠的手艺,也不算是可以随便吃的东西。
金黄的南瓜饼一个个圆乎乎的,躺在盘子里,其中有几个还点缀着些黑芝麻,才刚刚端出来,就能闻到南瓜的香味了。
白淼顾不上怕烫,直接拿起一个咬了一口。
一口下去,滚烫的红糖馅就流了出来,略微有些粘稠,里面还混了不少芝麻,吃起来香甜无比。
“我终于吃到了,太好吃了,简直比我想象的味道还好。”
陆淮拿到的是豆沙馅的,馅料口感很细腻,并不会太甜,但红豆味道很明显,湿润又柔软,和外面糯糯的南瓜饼配在一起正合适。
方瑜考虑了一下,还是拿了个上面粘了芝麻的。
这种南瓜饼吃起来就是纯纯的南瓜清香味,外皮酥脆,内里软糯,即使没有内馅,味道也足够好。
“你们也来尝尝吧,我回去把其他的也煎了。”
看见另外几个嘉宾也回来了,南瓜饼做得比较多,他们四个人也吃不完,时筠就招呼大家一起来吃了。
这几天陈永年和郑奇当然也动过心思想找时筠做菜,但钱导毕竟要考虑导到徐以柔和节目效果,所以限制了人数。
陆淮他们这么有干劲,也有这个原因在里面。
几天下来,基本还是原来的三个人愿望币保持在前列,也基本是他们每天都能吃到时筠做的饭菜。
只不过有时候做多了,也会分一些给他们,这两人早就馋了,当然不会拒绝,每次都吃得干干净净。
只有徐以柔依然保持高冷,从没接受过食物,这次看见在分南瓜饼,她也没过去,反而冷着脸准备上楼回房间去了。
但还没到楼梯,钱导就把徐以柔喊住了。
“小徐等一下,正好大家都在,我来说下下个阶段的节目规则。”
“节目已经到中期了,大家也都积攒了一些原始资本,开发了属于自己的地图,我们将要迎来新环节。”
钱导一进来就闻到了股甜香味,说话的时候眼看嘉宾们嘴还不停,拿着南瓜饼吃得特别香,搞得他也有点眼馋。
“田园生活里除了耕种与收获,当然也要有经营和升级,下一个阶段你们将分为两队,以在云间为营业场地,各由一名大厨作为指导,完成一天的营业。”