这粉条也是正宗用红薯做的，时振远还在村委会当厨子的时候就习惯从这家买粉条了，时筠也是从小就吃习惯了。
现在在云间的不少食材，都是这种从周围村里人家买的。
本来在云间需要的各种食材货量就大，火起来之后还有不少游客四处扒来源，不但自己买，甚至还有人在网上专门求代购。
可以说一个在云间，就带动了周围一片村子不少人家的土特产生意。
时筠一边做菜，罗琳也会问些小问题，知道粉条的来历，还有猪肉是特意送来表示感谢的之后，赶忙把这个点记了下来。
肉炖好之后捞出来，肉汤留着一会儿用，但要把里面的葱姜和八角都挑出来。
时筠另拿了个锅出来，起锅加油，油热了之后把切好的酸菜放了下去，被油锅的高温一刺激，酸菜的香味闻起来更明显了。
把炖肉的汤加到炒好的酸菜锅里开始炖，时筠把捞出来的五花肉切成厚薄均匀的肉片，又调了个蘸料。
蒜末加上醋和香油，就是最简单的蒜汁蘸碟了。
中午五个人吃饭，光一个酸菜白肉锅子肯定不够，时筠又炒了几个菜，里面不乏最近在视频里出现过的。
罗琳刚认出时筠时，在强烈的冲击感之下几乎脑子都不太转了，能捋出拍摄逻辑来，已经属于在用本能工作了。
这会儿看着时筠做菜，一幕幕都是她隔着屏幕看过饿，才越来越有实感，渐渐回过味儿来。
她一边看，一边在心里默默呐喊，简直恨不得拿出手机在粉丝群里炫耀一番。
但为了采访的效果，现在又绝对不能把这消息透出去半分，所以只能憋着，几乎都快憋出内伤了。
快做好饭的时候，时筠把切好的肉片还有泡好的粉条都放进了酸菜锅子里，盖上盖子最后炖了一会儿。
在时家客厅里坐下，桌上林林总总摆了油焖大虾、杂菇炒牛肉、腐乳空心菜四五道菜，还有个凉拌藕梨。
藕和梨都是秋天时令的食材，开胃又清热，吃起来也甜津津的，爽脆又可口。
正中间则是个今天的重头戏，眼看人都坐下了，时筠掀开砂锅盖子，一股热气就涌了出来，因为底下还开着火，所以锅里酸菜白肉还咕嘟咕嘟冒着泡。
“快动手吧，尝尝味道怎么样。”
时家吃饭没那么多规矩，时筠给每人都端了一碟子蒜汁，就招呼大家动筷子了。
罗琳最先尝的，当然是她觊觎已久的酸菜白肉锅子了。
舀了小半碗，她迫不及待夹起一筷子放进嘴里。
酸菜炖过之后的味道少了点刺激，却多了些醇厚，又吸收了肉汤的精华，吃起来喷香诱人。
里面的粉条也很妙，时筠放的是细粉条，入口滑溜溜的，吃起来却有嚼劲，和酸菜水分足又带点儿脆的口感形成了鲜明对比。
连连吃了好几口，罗琳才想起来蒜汁，忙夹起块肉蘸了下。
五花肉肥瘦相间，还带着层肉皮，炖得已经很是软烂了，酸菜锅子味道浓郁，里面的肉空口吃也香得很。
但蘸上蒜汁之后，在蒜味儿的刺激下，肉香就更加明显了，而且半点都不腻，吃一口简直唇齿留香。
“这酸菜白肉太好吃了，我姥姥是东北人，小时候去那边她就经常做，最近倒是好几年没回去了。”
摄像小哥当然是知道一棵竹子和在云间的，但总没有罗琳这个粉丝印象深刻。
他又拍多了各种外勤，里面就有不少美食相关，说实话有些名气大得很，但真尝起来也就那么回事儿。
所以这次也只当成个简单出差，知道时筠身份后也只觉得是个新闻。
结果刚刚在厨房拍摄做饭镜头时，他就偷偷咽了好几次口水，还在心里默默想着要回去把一棵竹子但视频都刷一遍。
现在尝到这桌子菜，更是吃得差点忘了盯着旁边都机器，还是时筠提醒，他才想起来连忙补拍了几个镜头。
吃完午饭，罗琳灵感如泉涌，拿出原本都采访提纲又改了一遍，摄像小哥也是兴致勃勃，把能拍的地方都仔细拍了一遍，连云溪村的景色也没放过。
拍完时家的部分，三人又去了在云间，和时筠聊完后，也跟彭立聊了几句，还采访了几个现在正住着的客人。
直到天色完全黑了下来，又简单吃了顿晚饭，罗琳才意犹未尽得和摄像小哥回去了。
要不是出差时长都是申请好的，也有不少事要回去处理，她恨不得再待上几天，毕竟在云间菜单上一大堆菜都还没尝过呢！
大新闻的吸引力，加上粉丝的力量，让罗琳干劲十足，一心扑在这次采访上，盯着剪辑那边剪完视频，又修修改改了好几次文案，她才终于满意了。
三天后，罗琳在官号上正式发布了这次的采访视频。
预告早就发过，不少人都蹲着点儿等，一刷出来就点了进去。
视频刚开始就是酸菜白肉锅子的烹饪过程，只拍了灶台和手上动作，并没拍到脸。
没过一会儿，就有人提出了疑问。
【虽然这么说不好，但这个镜头怎么这么像竹子……】