寒暑假到了就去广场摆摊。
莫妗琢磨了后就几个初中门口蹲点了，放学铃一响不过一会儿就有学生冲着跑出了校门, 现在人还少, 过了十多分钟人就多了起来，都是成双成对的, 都招呼着去买小吃。
她又去市里其她的初中学校观察了, 找个距离不错的, 下午又去采购小推车。市里大了些, 骑单车距离也不方便了, 虽然有了公交车，但那也只能去固定路线, 有些地方还是去不到的。
有钱买摩托车就好了。
摩托车是不用想了，但是小推车加个发动机车头, 加油就能开倒是可以实现了。这可比用脚蹬的要方便多了，莫妗咬咬牙买了这俩豪华地摊车。
当天她就开着豪华地摊车回去了，中途还去菜场逛了一圈，虽然开店固定了采购的地方，但随时看看价格和货品质量，这样才不会被坑。
第二天她忙完店里的活，剩下的事情就交给李熙雯了，在店里干活这么久，李熙雯想学厨房的活莫妗也放开让她学，莫妗不打算停留在这里，即使手艺被学会了，也不会饿死师母。
摆摊的时间也就学生放学三个时间，最多一两个小时就可以收摊了。
她把清洗好的食材整齐地摆放在小推车上，骑上车头，点火很快就不见了踪影了。
李熙雯在店门口站了会儿，学生放学这个时间也是忙碌的时间，莫妗找了附近的大婶来兼职收碗筷打扫卫生，她只干好厨房的活就行。但她还是有些忐忑，毕竟这是自己第一次在店里忙活。
不过等店里的客人多起来后，李熙雯也就完全没时间去忐忑了，手脚麻利地干活还恨不得自己有十八双手。
回到莫妗这边，开摩托推车出行还真是方便，踩单车要半个小时一个小时的路程，摩托十分钟就到了，周围已经来了很多摊子了，她第一次来挑了个不算非常近的位置，免得太招摇。
莫妗将煤气打开烧水，把食材都打开，将推车的台子堆得满满当当的。
没一会儿，学校铃声就响了。
朱泽随着朋友一起走出校门，饥肠辘辘的她们很快就被小吃摊子的香味吸引住，她们环顾了一番，朋友指着前面的摊子说：“这个摊子看起来很新很干净，是不是刚来的？”
“是哎。”朱泽回话，深吸一口气，“闻着好香啊……我更饿了，去看看吧？”
两人互看一眼，走到莫妗的摊子面前，摊子上面写着是麻辣烫，现在麻辣烫还没有满大街都是，她们也是没听过，看着摊子上面摆着满满当当的蔬菜肉，好奇又疑惑，看到旁边沸腾的汤，原来香味是从这里传出去的。
莫妗笑盈盈迎客：“同学要来吗，蔬菜和肉价格都是三毛，薄利多销，蔬菜和肉都给够够。可以加粉加面。”
朱泽有一些零花钱，三毛听起来不算特别贵，她尝试地点了爱吃的蔬菜和一些肉丸子，面条就不点了，吃饱了要是回家吃不下饭就不好了。
朋友本来不想点的，凑近了那锅汤怎么闻就怎么香，也稍微点了两三样
莫妗将朱泽点的蔬菜放下去煮，滚沸的白汤很快就将蔬菜和丸子给煮熟，她熟练加上客人要的调料，将装着麻辣烫的塑料杯子递给朱泽，并指着台子边角上的腌蔬菜：“这是我家做的腌菜，可以随便加。”
朱泽怎么也没想到这家店这么实惠还这么大方，边角的腌蔬菜有四种，她觉得腌萝卜是怎么都不会出错的，便夹了许多，其她的零零碎碎地夹上了一点。之后就走到一边开始吃起来，热汤的味道一直涌上鼻头，她先喝上一大口汤，鲜甜的味道瞬间就布满了整个口腔。
“老板你这个汤太好了！”她夸赞道，这下又心痛起来，自己一下子喝了那么一大口，味道都还没尝多少。
莫妗看见她的神情，笑着招呼：“我这个是店里熬的猪骨汤，好喝我再给你装点。”
朋友反问：“店里？老板你还开着店呀？那怎么想着来这里摆摊的？”
“我的店离这里不是很近，现在生意固定了，家里小孩多读书花钱，我就想着摆摊再多赚点钱。”莫妗说着，也笑，“我家小孩年纪跟你们一样。”
朱泽打量了莫妗一会儿，说：“老板你看起来很年轻呀，这么早就有孩子了吗？”
莫妗笑：“怪我讲话习惯了，我家小孩都是我妹妹。”
朋友也顺着话题说：“妹妹？那老板你也很年轻呀？你不读书了吗，我家里人说，要是考不上大学以后就没有好日子过！我们老师也天天说，现在辛苦等到了大学就轻松了，真好奇大学生活怎么样。”
莫妗听了她的话哑然，莫妗以前的学习成绩也不算太好，虽然上了大学，含金量不高，后来想着学点技术就去社区免费培训了厨师技能，后来靠着妈妈的支持也开了自己的小店，生意不错，后来也是财务自由了，算是选看漫看视频在裙一五二耳七五儿吧以了一条好路子。自身经历让她觉得□□对自己来说不重要，但是读书是重要的，所以有能力也得送三个小孩去读书。