妙钰虽然是个好奇的主,但也是拎得清的,看唐竞的样子是不想再说了,便没有在追问了,她只说了句好。
第90章
次日一早,妙钰和唐竞两人吃过早饭,见太阳刚出来,就出发去店里了。
这次妙钰是满怀期待,心里充满了憧憬,她将昨日弄的甜橙茶和新的蘸料粉一并拿了过去,准备给店里众人展示,顺便教会她们怎么做,这样自己可以偶尔来几次就行。
到店里,依旧像以前一样,零丁几个人星,大部分还是自己铺子里的,只有那么两三个是来吃饭的。而且吃的还是店铺里做的家常菜,妙钰想着为了不让店铺亏损太多,就还让赵兰做了她的拿手家常菜,顺便连早餐也做上,这样赚钱的法子还多些。
看着如此凄凉的铺子,妙钰无奈,只得在心里吐槽了一番,表面上什么都没表现出来。
代管掌柜见妙钰来了,赶紧放下手中的账本和算盘,快速小跑过来,说气话时笑盈盈地,“您来了。”
“最近生意怎么样?”妙钰随意找了个位置坐下,环顾四周,看着吃饭的人,吃的津津有味,脸上也面带笑容,看来赵兰做的家常菜还是很:不错的,深得几人的喜欢。
“还.....还是可以的......”代管掌柜说的有些结巴,他能看出来妙钰是想让自己推出的菜多卖点的,可是来店里的客人都比较喜欢吃家常菜,店里的人也是尽力推荐炸鸡类的菜品。
妙钰点点头,只是走个形式问问而已,自己心里也清楚。
几人坐在店里喝喝茶,闲聊了几句,妙钰见店里客人吃饱喝足走了之后,就把店里所有人员都叫进了后厨。
“今天来呢,我准备了种新茶,和新的调料。我想着让大家都学会,这样子以备不时之需。”妙钰将绿柳青梅手中拿的茶和调料摆在了桌子上。
给大家伙一人倒了杯茶,还让赵兰把炸鸡炸了,没一会儿,炸鸡炸好后,妙钰跟其他说,炸鸡和茶一起吃,味道会大不相同。
赵兰拿起手中的茶问了问味道,“您这茶里放了橙子?!”语气也有些惊喜。
妙钰点点头,“是啊,这样子喝起来清爽一些。”
“炸鸡和这个能一起吃吗?”
“是啊是啊,这搭配多奇怪啊。”
其他人的疑问声四起,心里都充满了怀疑,虽然左手拿炸鸡,忧右手端着茶,但没有一个人送入嘴里,品尝味道。
妙钰见众人不敢尝试,率先做起示范,边吃边说道:“真的,你们快点试试看,如果觉得好的话,我们就搬上菜单。”
赵兰见妙钰从容吃下喝下,而且露出喜欢的表情,她也就一不做二不休,也吃了起来。
妙钰给赵兰手里的炸鸡撒了点这次调好的粉,“撒点调料,这次的味道多,跟上次的不一样。”
“好,谢谢,谢谢掌柜的。”赵兰一般都叫妙钰掌柜的,在她眼里,这店铺是谁的,谁就是掌柜,不分男女,不分年龄,况且还给自己给了活干,让自己补贴家用。
店里其他人也是如此,虽然唐竞永远跟在身后,其他人也知道二人关系,但其他人也习惯了这个称呼,毕竟招人的时候,是妙钰亲力亲为,铺子也是用自己钱买的,天经地义不是?
第91章 教众人新品做法
赵兰见状,吃了一口鸡肉,一并喝了口茶。
妙钰紧紧盯着赵兰,看着赵兰的反应,妙钰见赵兰没什么不良反应,心里都已经长舒了一口气。
“嗯!好吃!”赵兰疯狂点着头,大口吃了起来,“没想到这个搭配味道很不一样。”
听到赵兰的夸赞,妙钰心里乐滋滋的,她挥挥手道:“你们也尝尝啊,给点建议。”
其他人见赵兰反应挺大,于是就都拿起眼前两样尝了起来。
“好吃好吃,你说是吧。”
“是啊是啊,本来以为会很奇怪,没想到这两样东西这么搭配?”
“对啊对啊。”
“......”
听到别人肯定的声音,妙钰终于放下心来,转头寻找唐竞。
唐竞就在后方坐着,望着她,轻轻地笑了。
妙钰则笑得很开心,眼弯如月,似含星芒。
“对了,差点把正事忘了。”妙钰轻拍桌子,站起身来,让所有人围成个圈,都看着自己接下来的动作。
妙钰将甜橙茶还有调料粉如何调配制作毫无保留,一字不差的讲了出来,让所有人都看明白,人人都会做,以备不时之需。
“学会了吧。”妙钰干净麻利地演示完,双手拍了拍,满怀期待地看着眼前的人。
除了赵兰点头,其他人都茫然的看着妙钰,一个小二摸了摸头,尴尬地笑了,道:“掌柜您要不再给演示一遍,我脑子转的慢,您方才动作有些快,我没看清。”
其他人也应和着,“是啊是啊,没太看清。”
见状,妙钰又演示了一遍,不过自己研究的可能确实有点麻烦,甜橙茶可能还好,只是茶里面丢进橙子片就好,但这调料粉,妙钰是尝试了好几种组合才觉得不错的,这中间曲折漫长,这次自己一定慢慢来
妙钰这次演示时,特地语速也慢了下来,手上的动作附带着口头解说,店铺里其他人边看边点头。