好烫,好烫~
一口气扔到了嘴巴里边,轻轻一咬,油渣那种热油点点地流了出来,软软的,又带着一点儿Q弹,一点儿的盐中和了那种热油自带的腻感,带着嚼劲。
雪茨和哈林的视线交触在一块儿,眉眼都是松开,脸上带着幸福的笑意。
“好吃!”这种奇怪的美味,让他们很难形容,就是有点儿上瘾的状态。
他们火速地又吃了一两块,这才住手。
想着还有其他人需要分享呢。
徐露露也吃了一块油渣,弯着眼眸回忆着,然后说:“我没骗你们吧。”
雪茨和哈林有点儿脸红,但还是认真地点了点头:“特别香!”
厨房里这股炸油渣的香气早就飘到了外边的院子里,搅得人心飘飘欲动的,阳雪夫人和厨房小组的女人们当然能够分辨得出这是猪油的香气 !
“真香啊!”
“是露露在弄那个板油!”
大家一边干活,一遍忍不住抬起脑袋地往厨房里瞧。
阳雪夫人说:“我去瞧瞧!”
她也是被香得不行,然后一进来就瞧见徐露露手里捧着一个小碗,里面就是洒着细雪的油渣,无疑那香气也是从这里飘出来的。
雪茨和哈林也在吃,一副享受的样子。
“阳雪夫人!”
徐露露马上笑盈盈地把油渣碗递给了她:“阳雪夫人,你也尝尝。”
“这是炸油出来的?”
阳雪夫人吃了一口,也被惊艳了,“好香。这个用来下酒,菲花长老一定会喜欢的。”
徐露露点点头,然后说:“让大家也尝尝吧。这里还有很多。”
阳雪夫人本来就是进来瞧瞧的,得了这意外之喜,然后也是点头,然后端着油渣碗出去了。
“哈林,刚才我炸油渣的步骤你看懂了吗?”徐露露记得哈林的厨艺不错,所以打算是把这个活儿交给他。
哈林是兴奋又自豪,马上就向徐露露保证:“露露姐,我一定会好好干完这份工作。”
徐露露瞄了一眼剩下的5箱猪板油,鼓励地道:“哈林你加油,我和雪茨去弄鸡爪!”
雪茨也给哈林加油:“韦林族长他们回来一定也会喜欢这个的!”
雪茨的鼓励让哈林有点儿脸红,但是更加活泼骄傲了,他用力地点点头。
此时此刻的弹幕:【哈哈哈哈,我看哈林这小伙子就是太耿直了,这不得忙到大晚上!】
【这猪油渣真的有这么香吗?不会是故意诓我们,所以演的?】
【星辰打赏神州星直播间10*1000星球花,并留言:“瞧起来好香,有点想吃!”】
【看着露露处理了这种奇怪的板油?现在我就挺好奇,这些奇怪的鸡爪鸭爪会怎么处理啊!】
【同好奇啊啊啊啊!一直以来这种爪子我看着就觉得恶心,难道主播还真的能做出什么好吃的?】
徐露露这会儿仿佛也终于有闲情了一下,她先是把厨房这边分成了两个分直播间,哈林这边炸油渣让有兴趣的继续看,而她这边也分了一个分直播间。
“能做出什么好吃的啊?大家继续看呗。”
这个华夏式的厨房很大,中间是流理台,隔开了两边的灶眼。
两边各有四口灶。
她和雪茨来到了另外一边,就开始处理这些鸡爪。香料是已经备好了的。
徐露露说:“我打算做三个口味,一个柠檬凉拌的鸡爪,一个红烧,再一个盐焗,和麻辣的口味,把这些鸭掌鸡爪都给做了。”
雪茨还特意叫了两个双胞胎姐妹进来帮忙,她们四个人开了四口灶,忙活了一个多小时,这才把5箱鸡爪鸭爪给弄完了。
哈林这会儿也炸板油炸得差不多了,兴致勃勃,他炸油炸得熟练了,一个人开了四口灶,然后还有闲情把这些油渣分给下班后大杂院的族人们。
徐露露松了一口气,忙活了一个多小时,那可真是不一般的累。
“露露姐,你看——”哈林高兴地指着一边他放在流理台上一桶桶的猪油,还是热乎乎的,冒着泡儿。
“1、2、3、4……10桶。”就是点数的雪茨也被吓了一跳,库洛大叔他们做的这些木桶,几乎都能装上40多斤的水,也就是说哈林炸了近400斤的油。
徐露露倒是一点也不意外,5箱猪板油,差不多500斤,炼出400斤还是挺正常的。
“能吃上一段时间了。这个猪油最适合用来炒青菜,特别香。”
徐露露笑着让他们尝尝尝尝刚刚做好的麻辣鸡爪,辣的双胞胎姐妹多萝和西娅鼻子都是红彤彤的,可是又特别好吃,就是不擅长吃辣的她们马上就爱上了。
哈林也被辣到了,舌头都张了出来:“这个好辣!”
他马上冲出去喝水。
逗得雪茨捧着肚子大笑。
多萝和西娅却眼睛一亮,仿佛是打开了一扇新的世界大门,她们尝试过了麻辣、红烧、白灼各种口味,最终还是爱辣口的。
雪茨说什么都不肯是辣的,却钟爱柠檬鸡爪,吃得眼睛都亮澄澄的。“露露姐,我超级喜欢吃这个。”
他们吃得这么香,就是正在看直播的观众们都都被弄得馋哭了。