不知不觉一颗吃完,谷老师还想去拿第二颗,发现没有的时候,他的快乐啪地没了:可恶!怎么就一颗!还想吃TAT
刚馋完别人, 自己也没得吃了,谷老师看向叶鸿文的眼神同样火热起来,恨不得现在就催他回去上架发货。
曾经加过叶妈妈的老师,有的还记得她卖过的小吃, 虽然没尝到枇杷,但也忍不住咽了咽口水。
过去的猪肉脯、下饭酱之类的都好好吃,枇杷膏/枇杷酱虽然还没上架, 但手艺肯定没的说,材料也绝了。那还有什么说的, 当然是买啊!
每天上网,老师们都多了一项活动:打开神农蔬果和过去关注的杨秀店铺,刷一刷看看有没有上架枇杷膏。
作为第一批知道有枇杷膏的人痛并快乐着:枇杷膏怎么还不开始卖啊!
被翘首以盼的枇杷膏……目前还是原材料。
考虑到妈妈没有灵力,叶祝余挑了一遍配材和手法,才选中了一个食方,力求她做完需要灵力的步骤之后,普通人也能制作出灵食。
听叶祝余说要做灵食,叶妈妈跟着她走到厨房,还有些紧张。“我没有修行,应该不能做吧?”
“妈,咱们今天先熟悉熟悉材料。”叶祝余揽着她的肩膀,揭开锅盖,一片黄澄澄的。
基础食方的主材很简单,只有枇杷和□□糖。
新订制的厚底不锈钢锅里只摆了枇杷,杨秀一看就笑了,“我还以为果盘里的被你和你姐姐吃完了,原来是拿到了这里。”
这些枇杷还是她亲手洗的呢!
她本来还挺忐忑,怕自己没有修为给女儿添乱,但又是锅又是果子,一下子回到熟悉的领域,杨秀轻松了很多。
叶妈妈笑着问,“这是要做什么?枇杷果酱?”
叶祝余也笑了,“灵食灵食,说白了当然还是做饭。妈妈肯定行,就当做果酱了,只是做饭手法换一换。我做一些你做一些。”
第一次接触灵食,叶祝余没让妈妈立刻动手,只是熟悉了一遍她需要处理的材料。像当年师父初次带她做灵食前一样,熟悉它们的性状、气味,熟悉步骤后上手更快。
过去是厨子的叶妈妈有处理经验,接受起来很快。
枇杷核留下之后可以当新种子,枇杷去头尾,连皮留下,切成小方块。
淡淡灵力萦绕在其中,叶祝余准备好的几种辅材飘出,挤出汁水浸透枇杷果肉。有些像做果脯时的提前腌制入味,但不完全一样。
叶妈妈在旁边将大块□□糖敲碎下锅,加一小杯水,开中小火慢慢熬制。熬糖浆是个细致活,从糖开始融化就得轻轻搅拌避免黏底熬糊,片刻都离不开人。
叶祝余做完需要灵力的部分,杨秀已经基本煮好了糖浆,透亮的浅棕色糖浆散发出甜香,冰糖只剩一小部分还没融化。适时加入枇杷块,稍煮一会,枇杷像浸入了糖浆的颜色,也逐渐从金黄变成琥珀色微微透明。
舀起一勺,浓稠的糖浆一点点滴落,转一下勺子上面的糖浆纹路不至于消失,就到了出锅的时候。
第一次熬熬的不多,趁热装进订的方形小玻璃罐里,装了十罐,一罐半斤。
厨房里飘满了枇杷香气,叶嘉荣画完几张稿子,按了按眼睛,闻着香味走出来,叶祝余舀了一勺喂给她。
空口吃一勺,果香的酸甜和糖浆浓郁的甜融合在一起,沁人的清凉很好的化去了甜腻。
“好吃!妈妈和小鱼手艺真好!”糖份瞬间为叶嘉荣打起了精神,依然存在的枇杷膏般清凉感润着喉咙,舒服又提神。她用力眨了眨眼睛,久对屏幕的眼睛望着窗外的绿意,舒服了点。
叶祝余注意到姐姐的小动作,默默记在心里。
叶嘉荣原来遮脸的眼镜,现在仅用于工作时遮挡蓝光。最近叶嘉荣在家人们支持下接了新漫画主笔的工作,第一次做主笔,相当忙碌,连和叶祝余下午去山坡上散步,都经常因加班画画不能成行。
画画激情重新回到了她身上,还忙着画素描练习,用眼频率急速增加。
要不是叶祝余和爸妈一直盯着,叶姐姐前些年熬夜画画的习惯怕是又要重现了。
正好,种完枇杷还没想好新品,叶祝余望了望窗外,准备买点蓝莓种子。
叶祝余打定主意,叶嘉荣毫无所觉,大夸了一通妈妈和妹妹。
杨秀等了半天没见叶祝余有下一步动作,不太确定地看看装好的小罐子,“小鱼……这就,做好了?就这么简单?”
“妈,灵食也是做饭,没那么难。看,这不就一次成功了?”
叶祝余回头笑笑,趁热挨个迅速盖上盖子,“再加一圈塑封,密封能放六个月左右,每次舀两勺,一天吃一点能吃一个月,够吃完了。冰糖枇杷酱以日常恢复为主,特殊效果得长期吃才比较明显。”