宋辞没有劳烦对面厨房的伙计，和面，擀面，调汤全部独自完成。
她想着那些伙计们要支撑食肆的生意，萧承钧指派过来的那些帮厨因她一直没有做事，便都跑去那边帮忙了，小厨房内一时空无一人。
宋辞没有去叫他们，反而很享受悠哉制作美食的过程。
对那些厨子来说，烹制是营生的手段，是一份工作，面对它除了累就是烦。
可宋辞从现代时就以烹制为热爱，在不限时间，不被挑拣的情况下，凭自己意愿开开心心制作好吃的，在她看来是一件十分享受的事情，她乐得不被旁人注视打扰。
片刻后，面条出锅，她将其夹到大碗里的时候，心里莫名升出一丝好笑。
感觉自从她穿到西丘以后，好像整天都在做面条，做各种面条……
但面条就是好吃啊，各式各样百吃不厌。
夹出面条后，倒入调好的凉面汤，码放配菜，淋少许香油，此外她又偷偷放了一些炸好的辣椒油。
这只是她对自己的优待。
且不说珍贵与否。
京城人的眼光和北境人是不一样的，万一中途遭到怀疑，岂不是给自己凭空惹来麻烦？
所以在辣椒没有大量普及的时候，她是绝不会轻易拿出来售卖的。
盘算着，端起大碗来到院中的桌上。
她用筷子充分搅动配料，让每一根面条都裹满汤汁。
这面煮过后用冷水反复冲洗，汤底也是用新提上来的深井水调配制成，即便不加冰块，依旧凉爽祛暑。
这就算作是她今天的早饭了。
若成了，中午晚上便吃些旁的。
若是不成……那恐怕她还要反复试验，前后几天恐怕都逃不了凉面的魔爪。
夹了一筷子送进嘴里，宋辞微微皱紧眉头。
“不行……这面还是不对。”
手擀面不够韧性，不够滑弹。
虽然汤底味道调配的酸甜开胃，但面条不对，当即缩减了一半的美味。
“好吃是好吃，只是……还不够好吃！”
她用了一盏茶的功夫，将整碗面吃得干净，随即刷好碗，擦干净嘴巴去寻食肆内负责采买的老师傅。
后续一整个头午，老师傅带着宋辞挨家挨户粮行去问，宋辞细致地描述面的材质，口感，工艺……想尽量做到最大程度的还原。
一番奔波下来，粮行出货了四五次，终于在最后，达到了宋辞想要的效果。
她拍案定下，正式宣布出要上新的消息。
对于沉浸式吃播，宋辞早已轻车熟路，可对京城的权贵及百姓们，确实是闻所未闻的新颖手段。
布告贴了出去，不知是不是萧承钧从中助力的缘故，一夜之间，仿佛整个京城乃至京郊周边都听闻了这个消息。
盼盼也从安宁镇忙不迭赶来。
等到京城以后，寻着几日前宋辞请帖上的地址找过去，她抬起头仰望那座津津食肆，不禁目瞪口呆，忽生出一股自觉渺小之感。
她拨动人群，费尽全力磕磕绊绊钻到人山人海的最中心。
只见正中心的二层悬台之上，一容色倾城的女子端正立于桌后。
她从容，自信，娇美……集世间所有美好与一身。
周围议论声不绝于耳。
“谁知道这到底是要做什么呀？”
“吃饭。”
“吃饭还有在这显的？”
“是啊，我也搞不懂！你说唱戏还能听出个滋味呢，这有什么可看的？”
“闲的没事才在这看别人吃饭。”
“不过我听说这小丫头，是这食肆的幕后主人。”
“什么什么？真的假的？”
“嘶。”周围纷纷倒吸一口冷气：“那可真不是个简单的人物！”
“不是京中四大世家出身，恐怕都没有这样的能力。”
“照这么说，四大世家出身的嫡小姐，在这里吃饭给我们看？”
“那真是难为人家嫡小姐了，咱们何德何能啊！”
“行，我先留下！看看到底什么名堂！”
第134章
六月十五, 正值中伏暑热最盛之际，也是黄历上所谓的吉日。
都城的津津食肆，楼宇前围绕着一大群看客, 人头攒动, 将街路堵得水泄不通。
此时恰逢傍晚，太阳漫不经心地挂在天边，已然褪去一腔毒辣, 但空气中仍流窜着燥热的分子。
食肆门前支起长条方桌，无偿向过路行人提供酸梅饮……这样不仅能为她吸引来更多的观众，更使得驻足看热闹的人在暑气中停留的更加心甘情愿。
“这饮子怎么卖？”
“什么？不要银子？”
“我要一碗。”“能不能给我也来一碗？”
“多谢。”
他们当中有些人道谢，有些人视作理所应当, 不出顷刻间, 一整桶尽数发放完。伙计们不敢怠慢，按照宋辞先前的指示, 紧跟着从后面提出第二桶。
动作间，一位身形高挑健壮的女子从人群的后方奋力挤出来。
她发髻利落挽起, 身材饱满中不失窈窕，看起来干练又精明。
女子刚刚启唇，还没等出声, 一碗酸梅饮不由分说的被塞到手里。