毕竟系统玄之又玄，说出去不会有几个人相信，所以与其怀疑不着边际的“妖术”，无论摆在眼前的借口真与假，旁人都会选择相信，以后她对新食材的运用也能更为轻松些。
见宋辞兴冲冲地将一块黄白色湿润果子放在案板上切开，膳房里做事的厨子帮佣皆好奇地围拢过来。
“宋姑娘，这是何物啊？”
“我听说，好像是那位洋公子的商队从外邦带过来的！”
“这东西能吃吗？有毒无毒？”
宋辞抽空回过头，耐心解答：“自然能吃了，满足你的吃肉要求就来扣群裙物尓似究呤霸一九贰听乔说这在外邦还是非常紧要的粮食呢！”
“那……宋姑娘是如何知晓烹制方法的呢？您好像也是清晖镇本地人吧？”
她转回视线看向案板，手腕灵巧地飞速上上下下，刀光闪动中，土豆被切成均匀的细丝。
有时候，善意的谎话能保护自己，亦能挡掉多数不必要的麻烦：“乔送了我一卷书，上面详细记录着许多食材的食用方法，其中就包括这果子。”
书确实有，厚度也十分可观，想必其中定蕴含着无数等待发掘的宝藏。
只可惜……她一丁点都看不懂。
到最后只能成为掩盖她现代厨艺的一个借口。
所幸膳房的众人心性单纯，早先听说这位宋姑娘是主子的人，便潜移默化将她的水准拔高，于是乎，神通广大，无所不能一些，倒也算不得奇怪。
宋辞坦然接收周遭的注视，暗中打开系统录制，一步步有条不紊的操作下去。
待土豆细丝切好，她并没有选择冲水。因为有些菜式需要洗净土豆表面凝留的淀粉，土豆饼则恰恰相反，它刚好需要一定的粘性，以供成型。
她依次在土豆丝中加入盐，香葱碎和少量面粉……这些东西无非是按个人口味，以及手边能顺势摸到的配料，并无具体定数。
将所有配料搅拌至粘稠，她趁着回身拿鸡蛋的间隙，取来一撮胡椒粉，趁旁人不注意撒入其中。
锅中油温烧热，碗中鸡蛋打散，一切准备就绪。
宋辞用勺子沾一滴蛋液落入锅中，试了下温度，判断刚刚好之后，方才放心地将第一勺土豆丝糊放入正中心。
此刻火急油热，最是考验技术的时候。
她迅速将饼摊圆，黄澄澄的油煎着土豆丝饼的底部，滋滋作响，一股扑鼻的土豆气味混合葱香，在厨房中弥漫开来。
饼很快便定了形状，宋辞用勺边掀起一角，漂亮的一翻，生面朝下，橙褐色焦香的一面映入眼帘，诱得人不由自主的吞咽口水。
她刷了层蛋液上去，待全部浸透，又换了另一面，来回往复，只短短片刻，一张飘香四溢，外脆里糯的土豆丝饼便宣告完成。
见蛋液和土豆丝面糊还剩一些，她分别煎了薄的和厚的两个不同版本。
薄的更焦酥，直挺挺的，用刀切开时发出清脆的声响。
厚的更软糯，肉眼可见的比另一张富有韧度，切面如土豆泥般顺滑绵软。
做好后，因土豆本身在这个朝代的珍贵，宋辞没办法假充大方的给底下大肆派发。
无奈这么多双眼睛在旁看着，她毫无表示又怕惹人背后嘀咕，于是只好在切的时候动了点手脚，将不漂亮不规整的边边划下，留给厨房几个人浅尝滋味。
宋辞端着盘子走出膳房后，大家也不再矜持，五只六只手共同伸向小碟……中途却被掌厨师傅狠狠地依次拍下来。
他是整个膳房的统领，对着从天而降的主膳既惧怕忌惮，又嫉妒不忿。
不过那仅仅只是出于年长者对年幼者横空站到头顶的不屑，对宋辞其人，对眼前这道饼，并没有什么不满。
再怎么说也是权贵人家府里当差的，这点眼力见总该有。
宋辞是主子的人，这饼是外邦而来的奇珍异宝，做来供主子品评的，能赏脸给他留一些，已经算是抬举他了，怎敢继续不识趣的奢求呢？
掌厨先是观其形，嗅其味，前后左右远远近近端详学习了半天，才肯抬起竹箸，夹起一块缓缓送入口中。
“怎么样啊？”“好吃吗师傅？”“什么味道啊？”
掌厨咀嚼两下，闭眼体会。
突然，他猛地睁开眼睛，其中迸发出惊艳的光亮：“嗯！这饼！真是……绝了！”
——
与此同时院落里，宋辞端着盘子穿梭在前廊与门厅之间。
明明只是一座宅邸而已，想找的人却怎么也找不到。后来还是下人告知，称主子去了书房，宋辞这才有了方向，一路小跑。
当她出现在书房，轻轻叩响房门之时，萧让尘抬起头，有意料之中的胜券，也有意料之外的惊喜。
他刚要开口，外面便由远至近传来一声明快清澈的男声：“小爷总算是回来了！一路上真叫是累了半死！哎？人呢？人都哪去啦？”
息竹分辨了一下，然后马上机灵地眼眸一动：“主子！好像是陆二公子！”
“禀主子！”果不其然，身后有下人来通报。宋辞自觉的避开一步给他让去位置，边闻他继续说道：“陆公子接侯府夫人归来，现下已到了前厅。”