要替换下来的招牌，杜宇已找人做好。做牌匾的不是别人，是温世轩。
当蔓蔓看见父亲开着辆车来到。温世轩是会开车的，现在杜宇把自己的小货车转给温世轩一个人用。杜宇上去，帮温世轩将牌匾搬下来。
这块招牌的字体是蔓蔓亲自设计的，温世轩照着放大的尺寸凿刻，油漆，全部手工制作，没有机器弄的漂亮，却是看起来让人很有亲切感。
古色古朴。
杜宇看了都赞：“温叔，你这是愈老愈能gān。”
温世轩摸着后脑勺，呵呵呵笑着。来到京城后，帮女儿做这做那，渐渐的，自己都觉得自己不再是前妻口里那个没用的东西，他原来也有点艺术天赋。
“爸。”蔓蔓递了条毛巾给父亲擦汗，天气热，人只要一动就出汗，蔓蔓提醒父亲，“这些苦力活，你让那些年轻人gān着，不然你一个人忙不过来的。”
温世轩能gān活，而现在他要面对的问题是，要从自己能gān活转变到督促别人能gān活，这对他来说是个不小的挑战，幸好有谭母在旁边帮手。
“他知道的。”本在柜台坐着的谭母，走过来笑着说，“蔓蔓，你爸比你想象中的能gān多了，我看他在厨房里对各个小工的具体安排，做得有条理，而且很好。”
温世轩笨拙，想事qíng，却很细。因为他没有这个庞大的能力将计划随手拈来，只好是不停地先想，自己在家先做好糙图，再和谭母商量，一个个安排下去。想得多，这细节肯定是更周全，更深思熟虑，几乎是达到了面面俱到。
几个厨房小工刚到，马上能拿到最全面的指示，各自分工，责任明确，工作进行的有条有理。
温世轩这种出乎意料的管理才gān，让蔓蔓等人都大呼吃惊。
“你爸是个金子，可惜以前被老婆埋没了。”初夏对蔓蔓说。
许玉娥以前在杂货铺，要一手遮天，对老实能gān经常吃哑巴亏的温世轩指手画脚，温世轩一点本事都不能显现出来，相当于是老婆的小工。
离婚，对一些夫妇来说，并不绝对是坏事。
温世轩自从脱离了老婆的控制后，越活越有劲，愈发有活力，人，看来都年轻了不少。本来头顶有些花白的头发，经杜宇介绍，自己和一个发廊师傅学习简单的染发，买了染发剂在家里自己染，头发油亮亮的乌黑，再加上现在条件好了，有钱赚了，笑口常开，很显jīng神。
五十多岁的人，以前看着是六十几岁，现在一下年轻了十岁都没有问题。
不过，有一点，杜宇没法帮温世轩改，温世轩依旧到了哪里都喜欢穿拖鞋。
为此，蔓蔓笑呵呵地要师哥别忙活这事了：温世轩穿拖鞋，只是觉得舒服，方便，没有其它意思。虽然看起来不雅观，不过做女儿的，自然是希望父亲身心过得舒畅，没有必要去为了其他事故意改变自己，让自己变得别扭。反正，现在是她在当老板，尽可能要给父亲创造最好的环境。
饭馆未正式开张挂牌，一群人搬着牌匾先进了办公室。
谭母按照蔓蔓说的办法，泡了一壶蜂蜜jú花水给大家倒上。
即将开业，一些重要的具体事宜，蔓蔓需要和师哥杜宇再仔细盘划。两人走到办公桌边，查看谭母连夜赶出来的资产汇报表。
“因为场地是租的，没有重新装修，除了租金方面的支出，其它资金，都是准备用在原材料的采购上。”杜宇说的计划，是他们一早商量好的，“我这几天，有和温叔一起去菜市场转了几圈，较远的地方，批发市场也都有去过。你说的那几个蔬菜供应原产地，我有打电话和对方公司联系过，最大的问题，仍是在于运输以及贮存，感觉从外地订货，并不合适。因为我们这里的仓库不具备条件。”
“菜价ròu价，现在波动大吗？”蔓蔓问。
“京城里的菜价ròu价，都有政府部门把控，我想波动大不到哪里。而且照你说的，只要菜式多一些，花样多一些，什么菜都能做出来的话，那么在原材料的选择上，我们并不会被菜市场的价格牵着走。”说到这里，杜宇问到她最重要的一个问题，“你说，我们刚开张，客人都不熟悉这里，怎么揽客？你真不想做广告？”
“做大排挡做饭馆，最怕没客人上门，局限了业务，我想，先走饭盒的路线。”蔓蔓说。
听这话，杜宇微微笑着点头：“这正是我所想的。做饭盒好，人家觉得饭盒里的菜都做得好吃又经济的话，想改善生活的时候，会想到店里坐坐。而且另一方面有利于我们前期资金回笼。”
师兄妹两人一拍即合，两人兴致勃勃，讨论是要上附近哪几家公司去推销饭盒。目标，要定在有消费能力的都市白领，才划算。
不过，现在最大的问题是，这片地区的饮食店不少，都各有特色，或许一部分，已经脱离了早期依靠饭盒走销量的低迷。但是，仍有不小的竞争压力。而且，即使各公司对新出现的饭馆有兴趣，有人想换口味，然不是只有他们一家选择。
窗外，鼓锣齐鸣，人声鼎沸，好不热闹。引得在室内的蔓蔓他们，都走到了对街的窗口探头眺望。
见是本来已比较热闹的商业街上人cháo人涌，如今已是在一个地方变得水泄不通。人们围观的地方，象征财富的金huáng舞狮队隆重登场，紧锣密鼓声营造出来的热闹庞大的气氛中，武师技艺jīng湛，狮子活灵活现，围观人群看得津津乐道，拍手称赞。
狮子从几张叠起的喜气红桌接连登跳，采青，扯下高高悬挂的牌匾上遮盖的红绸，露出“天下第一饭庄”金色字体，绣球从中间张开，垂落财源滚滚等吉祥字样。
jīng彩表演获得场周一片欢腾，接而从饭馆中走出一列身着喜庆服饰的服务员，向未散开的人群发放宣传广告纸张。
与此同时，站在门前受饭店主人邀请前来观礼及剪彩的嘉宾，看起来都是颇有名头的人，衣装打扮均是不凡。
距离遥远，庞大的人群遮挡视线，看不太清有哪些人，更看不到对方的老板是长什么模样。
然，有个人影，即使离得远，视像模糊，蔓蔓仍是感到了一抹熟悉。
杜宇派去打探消息的人回来，悄声与杜宇说：都说，是市工商部门和商业区的领导都来了，地方商会组织的秘书长带了一批同行企业家，都有来观礼。贵重宾客都在三楼的大会场和雅间。一楼是自由餐区，主要是做早点和自助餐。二楼是大厅，配有包间设置。
可见，与他们同期竞争的，是财大气粗的大富豪。
观看了天下第一饭庄盛大的开业典礼后，一行人，都默默地走回办公室。
“开张的吉日，我妈翻过老huáng历了，这个月最好的日子的确是今天。但是既然被对方抢先了一步，你师哥说没有必要和人争这一点人头。”初夏向蔓蔓解释这事时，跺着脚，有些恼。
在这社会，哪怕是开业，都讲究排场。宣传若是到位，生意兴隆而来不是问题。可是，他们是糙根，不是天下第一饭庄那个可以一掷千金的大老板。
“我们不能和人家比。”蔓蔓看来一点受打击的痕迹都没有，坚定道，“我们要做的是，把我们自己店的特色打出来。他们有他们的客人群，我们有我们的市场目标。”
“这话没错。”杜宇肯定她的话，“我们做的是中低层顾客，他们走的是高端奢侈路线。”
“可我们去打听的人说了，说他们也想做饭盒推广。”有个小工知道杜宇在偷偷联系做饭盒外包装的厂家，有些担心地说了出来。
有关这点，杜宇早已重视。因此才把开张日期延后两天，先看对手出的什么招数。
很快，有人拿到了对手的宣传广告纸进来。大家凑着头一起研究。
开张大吉，一个月内，实施个人或是团体的低利润会员办卡促销活动。卡分几级，各是满多少消费各可以打多少折头。而且从现今能从附近公司收到的对手推销菜单，以及派人进饭馆查探得到的菜单上具体分析，菜式，低、中、高价位都有，并不如杜宇说的完全走高端奢侈路线。
这样的菜式结构安排，让蔓蔓想起了一个很熟悉的人。再加上刚在窗口望到的人影，眉儿微颦，她问杜宇：“师哥，知道对方的老板是谁吗？”
“自有人把那地方租下来重新装修后，我一直有找人去打听，但那里工作的工人都说老板从没有来过现场，没人知道。想着可能管理高层知道，可是这个管理高层，据说是老板自己掌控，而这老板，听说是从外地来的，带来的人可能是外地的，所以我在本地的朋友圈子里打听也都打听不到。”杜宇对这个神秘的老板，和蔓蔓一样带着点奇妙的不安，不然不会使劲儿让人去打探，现在，店铺都开张了，神秘人物，也该是浮出水面了。
当人名，由杜宇委托的朋友用短信息发到杜宇的手机，杜宇打开来看，对蔓蔓说：“我看这名字像是在哪里听过，不知道你有没有印象。”
蔓蔓接过来一看，上面的名字是很熟悉，尤其是姓氏，让她不由地有头顶被一个雷劈的震动。众人见她脸色有些难看，都更感蹊跷。
吐出口长气，蔓蔓为了确定自己的猜想，问向了旁坐的父亲：“爸，你还记得大姑丈的名讳吗？”
“你说廖明啊？”温世轩没有多想，答了女儿。
蔓蔓顿时一个头疼：中了。
杜宇等知道温家人的人是连串惊呼：因为天下第一饭庄浮出水面的大老板，就是蔓蔓以前在温家的大姑温凤姊的老公廖明。
“不是冤家不聚头！”初夏狠狠地拍下大腿，恼。
这温家人怎么甩都甩不掉。
可以想象，如果廖明知道斜对面一家饮食店是蔓蔓和老爸温世轩开的，难不保除了普通的同行竞争，是要把蔓蔓和温世轩往死里打压。
对这点，对温家人十分了解的蔓蔓几乎是深信不疑的。她知道，从很早以前，廖明已经是很看不起温世轩了，对处在困境中的温世轩及温世轩的家人一分钱不肯资助不说，处处嘲讽刁难。廖明说什么都不可能让温世轩爬到自己头上。
“你这以前的大姑丈很有钱吗？”杜宇对温家算是一知半解，对蔓蔓那个大姑一家，只记得并非是亿万富豪，心存疑惑，问起蔓蔓，“我好像听你说过，只是开大排档的，而且平日里十分吝啬像守财奴。怎么突然间变得阔绰了？”
这事蔓蔓从林佳静口里听过一些线索，现回想串联起来不是无迹可寻：“温凤姊，从温家长辈里拿到一笔大的投资款项，然后听说是在京城找融资人。后来，廖明在地方上，又拉人入伙，这不弃了家乡那几家大排档，到京城里寻求大发展了。”