还没孵化的jī蛋，看上去，跟普通的jī蛋，在外观上，没多大区别。
彩云只当普通jī蛋，拿着便要去洗了，“嗯，那我这就去洗，不过这jī蛋是谁给你的吗？咱家有jī蛋gān啥要别人家的jī蛋。”
木香笑，却不解释，“先别问那么多，到中午吃饭的时候你就知道了。”
她要做的，是一种被称之为活珠子又叫龙凤蛋的地方小吃，也是一种滋补的天然食材。
很多能入药的中药材，不也是用动物的外衣，或是角质，又或者如蛇胆、熊胆、牛huáng，这一类的东西，虽然不好看，但药用价值很高。
活珠子也是如此，绝对是大补的好东西。
平民百姓或许不敢吃，便那些富绅商贾，做大官的，长年掏空了身子，内虚正盛。
而这活珠子，本糙纲目有记载，亦有治头痛、头疯病，童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，能起到qiáng身健体之功效。更盛者，还能改善气血虚亏。
能食用的人群，十分广泛。
就是这模样难看了些，第一次吃的人，难免会被它的模样吓到。
因为发育十到十二天左右的种jī蛋，会呈现一半jī蛋，一半jī仔的模样，而那一半的jī仔，只发育了一点点，呃……有点吓人哦！
彩云将那种jī蛋洗gān净，拿回来端给木香看，“大姐，就这样搁在锅里蒸吗？里面要不要加水？”
木香道：“不用，直接放进去就。”
看着活珠子下锅，木香又忽然想起另一样地方小吃，或是能搞来石灰，将jī蛋或是鸭蛋，做成皮蛋，用来销售，这东西比起活珠子要更容易让食客接受‘制作起来也更方便。
只要有足够的jī蛋或是鸭蛋，以及糙木灰，茶叶，跟其他配料，就能大批量制成。
他们的作坊场地够大，只需要隔一个小间出来，这笔生意便能做成。
“对，说gān就gān，”木香打了个响指，转身就奔出去找吴青了。
中午吃饭时，因为人多，不可能只吃一个咸鱼跟香肠。正好家里有gān净的韭菜，木香便用gān虾米，跟菜油，爆炒了韭菜。
五花ròu也还有一些，她腌的咸菜也可以吃了，五花ròu跟咸菜，绝对是最佳的荤素搭配，放在一起大火爆炒片刻，再加水，小火温煮入味，那香味，几里之外，都能闻见。 等到五花ròu烧咸菜的味儿从厨房飘出去，院外的人，都不由自主的吞了吞口水，实在是太香了。咸菜的味儿本来就勾人，再加五花ròu，那浓浓的ròu香，浸了咸菜的咸酸味，咋能不好吃。
吴青这会完全忘了那几个jī蛋的事，等到彩云把所有的菜都端到大桌上，大飞伸手就去拿了个jī蛋时，他才忽然想起。
“哎，等下，这不是普通的jī蛋，你要吃，可得想好了！”
大飞愣愣的看了看他，又看了看手里的jī蛋，纳闷道：“不就是jī蛋嘛，撑死了就是个坏jī蛋，至于瞎紧张嘛！”
木香正好端了装饭的盆进来，听见大飞的话，立即很狗腿的奔过去，笑呵呵的对他道：“你别理他，他那个人，天生胆小，你拿过来，这个东西不是那样吃的。”
木香搁下饭盆，拿过大飞手里的种蛋，对着大头的方向，往桌子上轻轻磕了下，不能太用力，否则里面的汁水就得流出来了。
那可是好东西，最美味，最鲜的，最营养的部分，都在那里头了。
“喏，得这样吃，把里面的汁水要吸掉，木香把敲碎的大头，轻轻剥去上面的壳，然后递给大飞。
而大飞呢，压根没注意她话里的玄机，要是细心一点，肯定能发现，这分明就是个陷阱。
吴青表qíng怪异的看着他们，特别是木香在说，把汁水吸掉的时候，他微不可见的皱了下眉。
何安凑过来，好奇的不得了，”不就是吃个jī蛋吗？gān啥要搞的小心翼翼，真是的，瞧着小爷吃给你们看。“”我也要吃，“木朗看他伸手拿了一个jī蛋，也站起来伸手要去够。”别动，你们俩先别吃，先让大飞尝尝再说，他是纯爷们，你俩还不够格，“木香不光嘴上这么说，心里也是这么觉得的。
何安就是最低点怂包，万一敲开jī蛋壳，瞧见里面的东西，肯定得蹦起来。木朗就更不用说了，而且木香也不想叫他吃，小孩嘛，虽然需要营养，可也不用吃这个大补。”嗳，凭啥不给……“
何安不乐意了，张嘴要抗议，被吴青一筷子敲在他手背上，顺便把筷子也丢给他了。
吴青的手劲，加上筷子打人，本身就很疼。
何安捂着手，瞪他，”你有话不能好好说吗？gān啥非得打我？“”吃你的饭，废话那么多，“若不是怕何安这个胆小的送怂货，坏了他吃饭的兴致，他才懒得管呢。
木香瞪他们二人一眼，示意他们别再多嘴多舌，接着便又把jī蛋递到大飞跟前，”来尝尝吧！
“哦，谢谢啊，”大飞被她搞的有些脸红，接过她递来的jī蛋，放在嘴边一吸。
入口就一个感觉‘鲜’比那老母jī汤炖出来的滋味还要鲜。
他还吃过一次螃蟹，这jī蛋的滋味比起蟹huáng来，也毫不逊色。
吴青紧盯着他脸上的表qíng，“咋样，尝出啥味道没？”
何安咬着筷子，莫名其妙看着他们几人，吃个jī蛋而已，至于吗？
大飞砸吧了下嘴，回味了一下，只得出一个字，“鲜！”
“别的呢？”吴青不相信。
“就是鲜啊，不信你自己尝尝嘛，不过这jī蛋很奇怪啊，咋味儿那么鲜呢？”
就在大飞想把jī蛋敲开之时，木香眼疾手快的将jī蛋抢了过来，又拿了个完整的出来，同样的方法剥开，递给何安，“来，你也尝尝，看看是不是他说的那么鲜。”
她递给何安的时候，故意从吴青面前绕了一圈。
吴青吓了一跳，还以为她是要让自己吃呢，还好还好，是何安那个倒霉蛋。
他知道，可何安不知道，难得一次木香对他这么好。
咳咳！看在她未来襄王妃的份上，他就勉为其难吧！
何安学着大飞的样子，有滋有味的吸了一口，蛋里面的汁水，入了口之后，他的眼珠子都快瞪出来了。
“哎哟，这么鲜的东西，我还是头一次吃到呢，这个……真是jī蛋吗？”
吴青挑了挑眉，说道：“是，就是jī蛋，可也不是jī蛋。”
“这是啥意思，”何安问。
木香把先前，给大飞吃的那个jī蛋剥开，正如她所想的，蛋壳里面呈现的，是一半jī蛋，一半jī仔的形态。
“呀，好吓人，”彩云端着碗，吓的一下敢跳开了。
木朗也是，吴青坐着没动，至于何安，已经目瞪口呆了，僵在那里半天没反应。
堂屋里最淡定的人，除了木香，就属大飞了。
他只是眸光闪了闪，便抢过木香里的jī蛋，剥开便吃，边吃还不忘评价一二。
“蛋huáng很有味，也很鲜，至于另一半，ròu也很嫩，味道不错，挺好吃的。”
众人见他吃的津津有味，首先缓过劲来的竟然是彩云，“真有那么好吃吗？我也尝一个。”
吴青在看见大飞将里面的东了完全剥出来之后，发现也没那么可怕，便也跟着拿起一个jī蛋，剥着吃了起来。
其实，也就看着可怕，吃起来并不像想的那样。
说白了，不过就是jī蛋。
何安看着他们吃，觉得胃里往上返酸水，“你们……你们一个个的，太不可理喻，也不怕吃了……不，吃多了会得病！”之所以改口，说吃多了会得病还不是因为，瞧见大飞已经伸手去拿第二个了。这速度，也忒可怕了点。
木朗咬着筷子，看他们吃的那叫一个香，他也想吃。
“别看了，你还小，不适合吃那些，回头姐给你做别的好东西吃，”木香夹了些五花ròu到他碗里。
木朗点点头，不再看他们了。
彩云只吃了蛋huáng的一半，另一半，丢给大飞了，“这个我不敢吃，给你吃。”
“成，这个我喜欢吃，”大飞乐的很，加上彩云给他的半个，已经是第四个了。
吴青吃完一整个jī蛋，便不吃了，扒着饭，边吃边跟木香说起话来。
“这东西固然味道好，可会不会太残忍了？”
木香也犹豫这点，“那要不咱不做这个生意了？”
她正犹豫呢，有人赶着饭点就来了。
唐墨这家伙，早上还气的扭头就走了，现在又追到木家来了，美其名曰，来视察场地，顺便把暖炉设备给她运来。
“什么生意不敢做？说出来，我也听听！”某人也十分自来熟，自个儿去厨房拿了碗筷，进到堂屋，便盛饭吃饭。
话刚问出来，他就瞧见桌上的jī蛋了。
唐墨是个善于观察的人，一进来就将桌上的qíng形瞧了个大概。
不等吴青他们开口讲话，他便拿了个jī蛋，往桌上一磕。
哪成想，刚一磕开，那jī蛋里的汁水就流了出来。
第107章 算计
“呀，这什么qíng况，木香，你家jī蛋是坏的吗？”某爷咆哮。
却换来一gān人等，特别是大飞又是心疼，又是责怪的鄙视。
连彩云也忍不住要埋怨他，“那汁水最好喝了，你却弄撒了，献了桌子、土地，唉，真是糟蹋好东西。”
木香看唐墨一身的láng狈样，笑的停不下来，“你是心急吃了热豆腐，烫了嘴，又撒了豆腐。”
“一个jī蛋而已，有那么夸张吗？”唐墨纳闷的剥开蛋壳，当瞧见里面的状况时，有那么片刻的愣神，不过好在，他也是见过世面的，在皇宫内院，什么样的稀奇东西没见过，小菜一碟。
他道：“这是未出壳的小jī仔吧，以前从不知道，原来这蛋壳里头会是这等模样，不过这个可以吃吗？”
他自言自语的说着，还尝了一口，“嗯，味道不错，很鲜，ròu质很嫩。”
木香扫呼众人吃饭，别理他，这人越来不把自个儿当外人了。
等到木香他们吃完饭，唐墨已经吃三个了，大飞在吃完饭之后，又忍不住拿了一个，剥了吃。
木香受不了这两人贪吃的模样，她把仅剩的几个jī蛋，塞给彩云，“家里的碗有何安洗呢，你把这些蛋，送两个给长栓大哥，剩下的都送去王阿婆那，记着，路上别叫人看见了，省得麻烦。”